タイ・ドイツ・スペイン!ホテルで本場の味を楽しむ世界のフードフェア【関東】

じゃらんnews

2018/9/12 12:00


オクトーバーフェスト 料理イメージ

秋の味覚が楽しめる季節になってきました!
今回は、ホテルで楽しめる各国料理をご紹介します。

舞浜の「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」ではスパイシーなタイ料理が楽しめて、横浜の「ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル」では、ドイツビールの祭典「オクトーバーフェスト」にちなんだフードメニューが登場!
東京・虎ノ門の「ホテルオークラ東京」では、スペインのフード&ワインフェアが行われます。ぜひチェックしてくださいね♪

記事配信:じゃらんニュース
スパイシーなスペシャルメニューが楽しめる「タイフードブッフェ by シェフX」

タイフードブッフェ by シェフX

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのブッフェ・ダイニング「グランカフェ」ででは、開業30周年記念として「タイフードブッフェ by シェフX(エックス)」を、2018年9月1日(土)~30日(日)の期間限定で開催します。

スパイシーな「トムヤンクン」や、カニの風味が凝縮された「プーパッポンカリー(タイ風フライチリクラブ)」、タイ風ヤキソバ「パッタイ」など、スパイスたっぷりのオリジナルメニューが日替わりで登場!

タイの熱気を、目と口で思う存分味わってくださいね♪
スパイシーな日替わりメニューを堪能!
トムヤムクントムヤムクンパッタイパッタイプーパッポンカリー(タイ風フライチリクラブ)プーパッポンカリー(タイ風フライチリクラブ)ガイヤーンガイヤーンライスダンプリング ココナッツスープライスダンプリング ココナッツスープ
「バンコク・マリオット・ホテル・ザ・スリウォン」の現・総料理長で、シェラトン ホテルの元シェフ、アッタポル・ナイトー・タントン氏(Attapol Naito Thangthong 通称Chef X)の手による、スパイシーメニューが続々登場です。

レギュラーメニューには、ローストビーフ・石窯焼きピザ・パスタなどの大人気メニューがたっぷり♪
大満足のタイフードブッフェです。
タイフードブッフェ by シェフX
開催期間/2018年9月1日(土)~30日(日)
TEL/047-355-5555
住所/千葉県浦安市舞浜1-9 シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」
営業時間/ランチブッフェ 11:30~14:30 (土日祝~15:00まで)
ディナーブッフェ17:00~23:00 (L.O~22:30まで)
アクセス/ディズニーリゾートライン ベイサイド・ステーション駅より徒歩または無料シャトルバスで1分
料金/【ランチブッフェ】大人3,600円(土日祝4,200円)、9~12才2,300円、4~8才1,600円【ディナーブッフェ】大人5,400円(土日祝6,000円)、9~12才3,500円、4~8才2,300円
※9/19(水)ランチサンクスデー 1,000円OFF
※9/21(金)ディナーサンクスデー 2,000円OFF (ディナーサンクスデーは前日までに要予約)
「タイフードブッフェ by シェフX」の詳細はこちら

情報提供元/シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
秋の味覚とドイツビールを楽しむ美食の祭典「オクトーバーフェスト」
オクトーバーフェスト 料理イメージオクトーバーフェスト 料理イメージ
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルで開催されるのは、世界最大のドイツビールの祭典にちなんだフードフェア、「オクトーバーフェスト」。

2018年9月3日(月)~10月31日(水)の期間限定で開催されます。
実演メニューや店内装飾も見逃せない♪
「オーシャンテラス」オープンキッチン「オーシャンテラス」オープンキッチンローストビーフイメメージローストビーフイメメージ
本場レシピを再現したジューシーな自家製ソーセージ、塩漬けにしじっくり煮込んだミュンヘン名物の“アイスバイン”(塩漬け豚すね肉の煮込み)などの定番メニューはもちろん、秋が旬の素材をたっぷり盛り込んだバラエティーに富んだメニューがお待ちかね。

祭典に欠かせないドイツビールはもちろんのこと、ベルギーを中心に選りすぐりの6種類の各国ビールも味わえます♪

さらに、2018年10月17日(水)~31日(水)は、なんとハロウィンメニューも登場!
年に一度の祭典をお見逃しなく♪

実演メニュー例(ランチ)
● ローストビーフ レフォール添え
● 鉄板にて焼き上げるフリカデレ 粒マスタードとサワークリーム添え
● 2種のソーセージと揚げ野菜 チーズフォンデュ添え

実演メニュー(ディナー)
● 骨付きアンガス牛リブロースのロースト
● 自家製ソーセージ鉄板焼き
● 季節野菜のオイルフォンデュと自家製パン ラクレットチーズとともに

フェア限定ビール(別料金)
● 「レーベンブロイ」(ドイツ) 1,100円
爽快なのどごし、まろやかなコクとキレのバランスが絶妙なドイツビールの王道。
● 「パウラーナー・ヘーフェヴァイス」(ドイツ) 1,200円
白濁したクリーミーな泡が特徴、まろやかでフルーティな味わい。
● 「ヒューガルデン・ホワイト」(ベルギー) 1,200円
オレンジ・コリアンダー・アプリコットの香りが楽しめる、爽やかな酸味を感じるビール。
● 「レフ・ブロンド」(ベルギー) 1,250円
りんご・オレンジを思わせるフルーティーな香り。うまみと酸味、苦みのバランスがよくスパイシー。
● 「レフ・ブラウン」(ベルギー) 1,250円
チョコレート・干しブドウ・シナモンのようなかおり。香ばしい麦芽のあじと、フルーティーな甘味が感じられる。
● 「ピルスナーウルケル」(チェコ) 1,100円
濃厚でクリーミーな泡立ちが特徴。苦みと甘味、そしてスパイシーな香りが味の決め手。
オクトーバーフェスト
開催期間/2018年9月3日(月)~10月31日(水)
TEL/045-223-2267
住所/神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル1階 ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」
営業時間/【ランチブッフェ】11:30~15:00(L.O.)【ディナーブッフェ】17:00~21:30(L.O.)、土・日・祝日 17:00~22:00(L.O.)
アクセス/横浜高速鉄道みなとみらい駅より徒歩5分
料金/ ランチブッフェ(90分制)平日3,800円、土・日・祝日4,500円、 ディナーブッフェ(土日祝のみ120分制)6,500円
「オクトーバーフェスト」の詳細はこちら

情報提供元/ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
日本・スペイン外交関係樹立150周年記念!「ホテルオークラ東京」スペインフード&ワインフェア
各1,320円各1,320円
ホテルオークラ東京の「ダイニングカフェ カメリア」では、2018年10月1日(月)~31日(水)の期間限定で、スペインフード&ワインフェア『フィエスタ・デ・エスパーニャ』が開催されます。

スペイン大使館・スペイン政府観光局の協力により、日本とスペインの外交関係樹立から150周年となる今年だからこそ実現した企画。

スペインの郷土料理やスペインの食材を用いた多種多様な6種類のメニューとスイーツ、ソムリエがセレクトしたペアリングワインがお待ちかねです♪
スペインの郷土料理に舌鼓
カレイのソテー ナッツとレーズン入りのホウレン草とともに“ムシコ” 3,575円カレイのソテー ナッツとレーズン入りのホウレン草とともに“ムシコ” 3,575円
ナッツ&レーズン入りのほうれん草のソテーは、スペイン北東部・カタルーニャ地方で親しまれている料理です。
ふっくら焼きあがったカレイとの相性もバッチリ♪
スペイン風 ミートボールの煮込み“アルボンディガス” 3,080円スペイン風 ミートボールの煮込み“アルボンディガス” 3,080円
「アルボンディガス」はスペインでは定番の家庭料理の一つ。
鮮やかなサフランと、香ばしいアーモンドが絶妙なバランスです。
イベリコ・ベジョータの生ハムとチーズを挟み込んだ豚ロースのカツレツ“リブロ” 4,565円イベリコ・ベジョータの生ハムとチーズを挟み込んだ豚ロースのカツレツ“リブロ” 4,565円
スペイン語で本を意味する「リブロ」。
最高級のイベリコ豚の生ハム「ベジョータ」に、モッツァレラチーズとバジルを挟みこんだカツレツ。
豊かな味わいを楽しむことができます。

ほか、全6種類やスイーツが楽しめます。
スペインフード&ワインフェア「フィエスタ・デ・エスパーニャ」
開催期間/2018年10月1日(月)~31日(水)
TEL/03-3505-6074
住所/東京都港区虎ノ門2-10-4 ホテルオークラ東京1階「ダイニングカフェ カメリア」
営業時間/6:30~24:00
アクセス/東京メトロ神谷町駅・南北線六本木一丁目駅より徒歩10分
「ダイニングカフェ カメリア」の詳細はこちら

情報提供元/オークラ ホテルズ & リゾーツ
まとめ

日本にいながらにして、各国の料理が思う存分楽しめる世界のフードフェア。
家族や友人・恋人と、食欲の秋を満喫してくださいね♪

※この記事は2018年9月時点での情報です

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