最新ニュース、芸能、ネットの話題をまとめ読み

 

私の働く町のオススメ店! 地元に愛される食堂でサワラ丼を! 淡路島・都志「お食事処 お多福」

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
淡路島の複合施設である「ウェルネスパーク五色」で働く、田中宏和さんがオススメする「お食事処 お多福」。島の食材をふんだんに食べさせてくれる、懐かしい雰囲気の大衆食堂である。看板メニューは、旨味を引き出すために皮を炙ったサワラがのった生サワラ丼。昔から地域で食べられてきた郷土料理だけあり、その旨さは格別。島の漁師めしをじっくり味わいたい。

エビ3尾、タコ、サワラ、野菜の天ぷらなどがのる。ボリューム満点なのにリーズナブル!

生とたたき、2種のサワラを一度に!

「サワラは、春から秋が旬で、地元では"生のサワラは皿までなめるほどおいしい″と言います。サワラ丼考案者の店で体感してください。ローカル色満載の雰囲気もオススメです」と、田中さん絶賛!

淡路島・都志「お食事処 お多福」 住所:洲本市五色町都志174-1 電話:0799・33・0341 営業時間:11:00~21:00 定休日:不定休 席数:26席(喫煙可) 駐車場:30台(無料) 交通アクセス:神戸淡路鳴門自動車道津名一宮ICより車で18分(関西ウォーカー・薮伸太郎)

https://news.walkerplus.com/article/150391/

外部リンク(Walkerplus)

Yomerumoをフォローする

Yomerumoから人気記事をお知らせします!

Twitter

グルメ最新記事

記事一覧

注目ニュース

> もっと見る


掲載情報の著作権はニュース提供元企業等またはGMOアドマーケティング株式会社に帰属します。記事の無断転用を禁じます。
すべての人にインターネット
関連サービス