お野菜たっぷり!野菜が主役のメンチカツ

レシピブログ

2018/5/8 16:00

ジュワっとジューシーな「メンチカツ」にお野菜をたっぷり入れて野菜が主役のメンチカツを作ってみませんか?たっぷりの野菜で旨味もボリュームもアップ!食べ応え満点な一品になりますよ♪

■主役はキャベツで!


キャベツ メンチカツ☆ふっくらジューシー♪ 節約※簡単
by Legeloさん
15~30分
人数:2人
たっぷりのキャベツをレンチンして冷ますのがポイント!甘みとジューシーさがプラスされますよ。つなぎは片栗粉のみなので柔らかくてフワフワです♪

レシピをチェック!>>

■ヘルシーな変わりメンチカツ!


カリカリ油揚げde野菜たっぷりメンチカツ
by kitten遊びさん
15~30分
人数:2人
玉ねぎ、人参、ブロッコリーがたっぷり入った肉ダネを包むのは、なんと油揚げ!レンチンしてからこんがりカリカリに焼くのでヘルシー♪油揚げは裏返すのがポイントです!

レシピをチェック!>>

■玉ねぎがたっぷり!


甘くてジューシー♡魔法の衣で肉汁を閉じ込めろ!!『玉ねぎたっぷり♡メンチカツ』《簡単*節約*作り置き》
by Yuuさん
玉ねぎをたっぷり使っているので甘くてジューシー!天ぷら粉をバッター液にしているので肉汁をしっかり閉じこめられますよ♪

レシピをチェック!>>

■大根をまるごと!


葉っぱも皮も大根まるごとメンチカツ
by お美津さん
30分~1時間
大根は皮も葉っぱも使います!塩もみしてからひき肉ダネに加えていきます。大根のコリコリした食感がたまりません♪

レシピをチェック!>>

■ゴボウとエノキで和風に!


鶏胸肉で❗️サクッとジューシー❤️和風鶏メンチカツ❤️
by K’s Cafeさん
15~30分
人数:4人
鶏むね肉を使ってヘルシーに♪たっぷりのゴボウとエノキがアクセント!焼肉のタレを加えて揚げるのでソースをかけなくても美味しいですよ♪

レシピをチェック!>>

出来立てはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当にもオススメですよ!

関連記事を「くらしのアンテナ」で読む

あなたにおすすめ

すべての人にインターネット
関連サービス