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たっぷり野菜でヘルシー♪さっぱり食べられる「サラダご飯」レシピ

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「今日はさっぱりしたものが食べたい!」そんなときには「サラダご飯」がオススメです。たっぷりの野菜の食感が楽しく、ヘルシーなのに食べごたえもバッチリですよ♪今回は色々なバリエーションをご紹介いたします!

■ランチョンミートのサラダご飯


ヘルシーでありながら食べ応えあり!ランチョンミートのサラダご飯♪
by ATUYAさん
5~15分
人数:2人
コロコロに切って炒めたランチョンミートと生野菜の入ったサラダご飯です。アーモンドスライスが食感のアクセントになります♪野菜はパプリカやレタスなどお好みのものを使ってくださいね。

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■カラフルサラダご飯


朝はカラフルサラダご飯で
by nickyさん
ベーコンときゅうりは軽く炒め、オリーブやゆで卵、ベビーリーフなどと一緒にご飯に盛るだけ。オリーブオイル、塩、こしょうで軽く味付けるだけのシンプルなレシピです。

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■納豆サラダご飯


納豆サラダご飯
by kayさん
5分未満
人数:1人
納豆にツナや野菜を組み合わせたサラダご飯です。最後に刻み海苔をトッピングすれば完成!マヨネーズはお好みで♪

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■サラダちらし寿司


サラダちらし寿司
by 料理家 平井一代さん
15~30分
人数:2人
酢飯にアボカドやいり卵、トマトなどを彩りよく盛ったらシーザードレッシングをかけてどうぞ♪酢飯とドレッシングの組み合わせにハマっちゃうかも!?

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■肉味噌サラダご飯


肉味噌サラダごはん
by yukariさん
鶏ひき肉で作った肉味噌と、豆苗や玉ねぎをのせたサラダご飯です。たっぷりの生姜とごまを入れたポン酢をかけてどうぞ♪

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さっぱりといただけるので、食欲がないときでもするっと食べられそう。野菜は冷蔵庫にあるものを色々組み合わせてみてくださいね♪

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