【美スイーツ】日本文化をパフェで再現「鶴亀樓」の“盆栽パフェ”、鑑賞してたら溶けちゃうぞ♪

ウレぴあ総研

2018/4/13 10:10

伝統的な日本の美を表現した空間で和食を提供する店「鶴亀樓(つるかめろう)」にて、盆栽をモチーフにしたフォトジェニックな3種類のパフェが食べられます。

実にフォトジェニックな「鶴亀樓」のパフェは、世界で注目される“盆栽”のように盛り付けられた「抹茶パフェ」「ベリーバナナパフェ」「チョコパフェ」の3種類。

鯛焼きや小豆バーなど「和」を意識した甘味を盛れるだけ豪快に盛りつけてあり、見た目のインパクトは絶大です。

〈商品名〉

盆栽パフェ(抹茶パフェ・ベリーバナナパフェ・チョコパフェ)各800円(税抜)

“盆栽”は鉢も含めて楽しむもの。ひとつひとつ異なるアンティークの藍染めの器と皿の相性にも注目です。

また、店内のアンティークを使った内装や日本画風の壁の絵を背景に撮影できることも、日本の美を意識した「鶴亀樓」の空間だからこそできる技。日本人のみならず海外の方にも喜ばれそうです。

ずっと鑑賞していたら溶けてしまうので、ご注意を♪

【「鶴亀樓」店舗概要】

■営業時間

【平日】12:00 - 16:00(L.O.15:30 ) 17:30 - 23:00(L.O.22:00)

【土日祝】12:00 - 23:00 (L.O.22:00)

■住所:東京都渋谷区神宮前4-27-2

■TEL:03-5413-3947

■アクセス:千代田線「明治神宮前」より徒歩5分「原宿」駅より徒歩7分

■席数: 86席 1F 32席(店内18席 / テラス14席)、2F 30席(24席 / 個室6席)、3F 24席

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