シャキシャキの食べごたえ!「ごぼうパスタ」まとめ

レシピブログ

2018/4/11 10:00

ランチの定番メニューといえばパスタがありますね!いろいろなアレンジができるパスタですが、今回は「ごぼう」を使ったレシピをご紹介します。野菜が不足しがちなパスタでも、ごぼう入りなら心配なし。シャキシャキとした歯ごたえを楽しんでくださいね♪

■菜の花とごぼうのパスタ


菜の花とごぼうのパスタ
by shunskさん
定番のにんにく&唐辛子を醤油とみりんで和テイストに。ごぼうはひとり分で1/2本をたっぷりと!菜の花と合わせて春らしくいただきましょう♪

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■ごぼうとブロッコリーのトマトパスタ


ごぼうとブロッコリーのトマトソースパスタ☆
by snow kitchen☆ さん
15~30分
人数:2人
ごぼうとブロッコリーの食感が楽しめるレシピ。茶色くなりがちなごぼうパスタも、トマトソースなら色鮮やかですね!

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■牛とごぼうの焼き肉パスタ


牛とごぼうの焼き肉パスタ
by こうちゃんさん
ソースは焼き肉のタレで簡単!牛ごぼうの旨みがしっかり楽しめます。生のきゅうりが入ることで、重たすぎずさっぱりと召し上がれますよ♪

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■ごぼうとベーコンのバターしょうゆスパゲッティ


【簡単!!カフェパスタ】ごぼうとベーコンのバターしょうゆスパゲッティ
by 山本ゆりさん
ごぼうとバター醤油の相性が最高!ささがきがベストですが、手間なら薄切りでも◎あれば温泉卵や黒コショウをトッピングして召し上がれ。

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■ごぼうのクリームパスタ


きんぴらごぼうをアレンジ!ごぼうのクリームパスタ
by 管理栄養士 おささん
和のきんぴらごぼうをリメイクしたクリームパスタです。ソースは牛乳と片栗粉で作れるのでお手軽!油揚げが入っているのがポイントですよ♪

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ごぼうには和のイメージがありますが、トマトやクリームソースにもよく合いますよ。価格もお手ごろなので、ぜひ気軽に作ってみてくださいね。

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