コクたっぷり♪いつもの味噌汁に「バター」をちょい足し!

レシピブログ

2018/4/11 09:00

日本人の食事に欠かせない「味噌汁」。日々いただくものなので、レパートリーが広がると嬉しいですよね!今回は、バターを加えた「コクうま味噌汁」をご紹介します。いつもの味噌汁にバターちょい足しするだけで、コクたっぷりまろやかな味わいに変身!和食のほか、洋食にも合わせやすい一品です。

■きのこのコーンバター味噌汁


レシピ【便秘解消に!!きのこのコーンバター味噌汁】&花粉症は(・・?
by いっこ@白柳徹子(佐川いく子)さん
人数:2人
えのき、まいたけ、しめじ3種類のきのこをたっぷり入れ、コーン、ねぎ、バターをトッピング。コーンバターがいつもの味噌汁にアクセントを加えてくれますよ♪

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■鮭とじゃが芋のごまたっぷりバター味噌汁


鮭とじゃが芋のごまたっぷりバター味噌汁
by 柴田真希さん
5~15分
人数:2人
鮭とじゃがいも、アスパラがごろっと入った、ボリューム満点の「食べる味噌汁」。バターでまろやかな味わいに仕上げています。

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■こども大好き♪じゃがバター味噌汁


簡単・こども大好き♪じゃがバター味噌汁(工程写真あり)
by 山本リコピンさん
じゃがバターを味噌汁にアレンジ!やわらかく煮たじゃがいもとにんじん、さらに甘いコーンが絶妙で、子どもも大好きな味わいです♪

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■ベーコンとキャベツのバター味噌汁


ベーコンとキャベツの味噌バタスープ
by ぼんじりちゃんさん
5~15分
人数:2人
カリッと焼き上げたベーコンと甘いキャベツが、味噌バターとよく合う!お好みでにんにくや唐辛子を入れてもおいしいですよ。

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■きのこだらけの豆乳と牛乳のバター味噌汁


あなたとほっこりしたい夜に♪きのこだらけの豆乳と牛乳の味噌バタースープ
by MIKAさん
牛乳と豆乳、バターを加えた味噌汁は口あたりなめらか♪たっぷりのきのこと豚バラ肉からしみ出た旨みでコクもたっぷり、食べごたえ抜群のアレンジ味噌汁です。

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具がたっぷりでバターのコクがきいた味噌汁は、ボリューム満点でおなかも大満足♪味噌汁嫌いな子どもも、バターを入れるだけで完食してくれるかも!?ぜひ試してみてくださいね。

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