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ピリ辛がうまい!「七味」を使った簡単おつまみ

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唐辛子・山椒・麻の実・黒胡麻など7種類の香辛料で調合された「七味」は、日本人にとって欠かせない調味料の一つです。そんな「七味」を使った簡単おつまみレシピをご紹介します。ピリっとした辛味の中に旨味が広がり大人な味わいはビールもグングン進んじゃいますよ♪家の中にあるお手頃な材料で作れる経済的なレシピをピックアップしましたよ!

■豆腐の七味オイルチーズ焼き


豆腐の七味オイルチーズ焼き<醤油もプラス>
by syu♪さん
5~15分
人数:2人
ヘルシーな豆腐にクリーミーなチーズ、香ばしい醤油とオリーブオイルのコク!そこにほど良い辛味の七味が合わさって絶品の酒の肴です♪熱々をどうぞ!

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■鶏皮のパリパリ七味焼き


七味唐辛子でピリうま!鶏皮のパリパリ七味焼き
by 伊藤佑太(料理男子くん)さん
5~15分
皮のパリパリ食感と、七味の香り&辛みが相性抜群!スナック感覚のおつまみです。七味を控えめにすれば子どものおやつにもおすすめですよ♪

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■パンの耳活用!おつまみにピッタリ七味ラスク


パンの耳活用術!おつまみにピッタリ黒七味ラスク
by Campbellさん
5~15分
人数:2人
オリーブオイルとにんにくの香りに、ピリッと利かせた七味が合います。フライパンひとつで作れるお手軽なうえ、パンの耳活用で節約効果もばっちりですね♪

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■れんこんの七味マヨ和え


れんこんの七味マヨ和え
by ayaさん
5~15分
人数:2人
れんこんは熱々の油でサッと炒めてシャキシャキの食感に。マヨネーズで辛さがまろやかになるので、七味は多めがおすすめ!

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■桜海老と海苔の大根餅&七味醤油マヨ


*七味醤油マヨで食べる☆桜海老と海苔の大根餅*
by kanaminnieさん
5~15分
人数:2人
桜海老と焼き海苔、ごま油の風味が香ばしいモチモチの大根餅です♪タレには、濃厚でピリっと辛味の効いた七味醤油マヨが絶妙に合いますよ!

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なかなか使い切れない七味も、料理でうまく使えれば消費も多くなります。唐辛子に含まれるカプサイシンで体もポカポカになります!ぜひお試しくださいね。

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