お弁当の「困った」を解決! おかずが潰れない2段弁当の詰め方

レタスクラブ

2018/3/14 06:30

2段弁当で悩むのは、おかずの詰め方。「入らない」「潰れちゃう」などの“あるある”お悩みを解決する詰め方をマスターして!

■ 2段弁当の詰め方

ご飯とおかずを1段ずつ分けて詰めます。1段の弁当箱よりも幅や高さが小さいので、おかずはお弁当箱の高さと幅に合わせてカットし、単純に横一列に並べて詰めればOK。

●最初にお弁当箱の幅や高さをチェック

箸などでお弁当箱の幅や高さを計り、大きなおかずはあらかじめ詰めやすいサイズにカット。

1.まずは主菜

端からきっちり、すき間がないように詰めていく。立てたほうが、いろいろなおかずが詰められる。

2.隣に副菜

卵焼きを詰める。卵焼きは、あらかじめお弁当箱の幅に合わせて焼くとよい。

3.最後に変形させやすい副菜

残りのスペースにひじきの煮ものを詰める。汁けのあるものや隣に味を移したくない場合は、カップを利用。

4.完成!

ご飯に好みで黒いりごまをふる。

■ こんなパターンもアリです

ゆでブロッコリーなどの野菜をプラスして彩りアップ!

おかずを作るときに、あらかじめお弁当箱の幅や高さを意識しておくと「飛び出しちゃう!」「潰れちゃう!」の“困った”も解消できますね。(レタスクラブニュース)

https://www.lettuceclub.net/news/article/139739/

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