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イチゴ畑を表現した「エクレール・スカイベリーピスターシュ」

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3月10日放送の「ぶらぶらサタデー」(フジテレビ系、午後12時00分~)では、東京都・足立区の五反野・梅島を散策した中で、「パティスリー・ラヴィアンレーヴ」(東京都足立区)が紹介された。

同店は、東武伊勢崎線梅島駅から徒歩4分ほどにある洋菓子店。素材選びからこだわり本場の味を日本人の口に合うようにアレンジした50種類以上の洋菓子が味わえる。「エクレール・スカイベリーピスターシュ」(520円)は、栃木県の契約農家から届いた旬のイチゴをピスタチオクリームと交互に並べてイチゴ畑を表現したエクレアケーキ。「ショコラスペシャリテ」(540円)は、チョコレート、チョコムース、オレンジババロア、オレンジコンポート、アーモンド生地など全6層からなり高カカオチョコレートのほどよい苦味とオレンジの爽やかさが絶妙にマッチした一品。他に「ガレット・フリュイ」(540円)と「和栗のモンブラン」(620円)も登場し、皆でシェアしてケーキを堪能していた。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

外部リンク(ぐるなび[テレビに出たお店ニュース])

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