食べて、買って、幸せ!幕張で「いちごフェア」開催

Walkerplus

2018/3/9 07:00

いちごのおいしい季節が到来!三井アウトレットパーク 幕張では、初となるいちごフェアを3/16(金)~18(日)に開催。

東京ウォーカーが厳選した、都内近郊の名店による魅惑のいちごスイーツから、希少なブランドいちごまでが大集合。甘酸っぱくて愛らしい旬の味を、思う存分食べ尽くすべく、フェアのおすすめ商品をご紹介。

■ FLIPPER'S 3/16(金)~18(日)出店

下北沢や代官山に店を構えるスフレパンケーキ専門店「FLIPPER'S(フリッパーズ)」からは、パイ生地でパンケーキをサンドした新感覚スイーツ「パンケーキパイ」が登場。いちごフェアでは、定番人気のプレーン(290円)ほか、季節限定味の「ストロベリーカスタード」(400円)も販売。

カスタードとストロベリーソース、フレッシュないちごもたっぷり入り、サクふわ食感と甘酸っぱさのハーモニーがたまらない!3/16(金)~18(日)出店。

■ vuke 3/16(金)~18(日)出店

浦和のプリン専門店「vuke」では、いちごを使った春限定プリン2種がお目見え。「ストロベリープリン」(480円)は、バニラの香りと味わいが抜群のオリジナルなめらかプリンに、たっぷりのとちおとめとジュレのほどよい酸味が融合。季節商品の中でも一番人気だ。

「ベリーベリーベリープリン」(480円)は、オリジナルプリンの上にいちごプリンを重ねた、贅沢な二層仕立て。いちごプリンの中には、ラズベリーとブルーベリーの果実もしのばせてあり、食感もポイントだ。3/16(金)~18(日)出店。

■ ラ・プレシューズ 3/16(金)~18(日)出店

紀尾井町と四谷に構えるフランス菓子店「ラ・プレシューズ」からは、いちごスイーツの王道「ショートケーキ」(ホール3348円)や、苺のパウンドケーキ(270円)など、5種のイチゴ商品が登場。

中でもイチオシが、今回のフェア限定の「SOCOLA スティックチョコレート」(864円)だ。カカオ42%のいちごチョコは、ミルクにとかしてホットイチゴショコラにしても、そのまま食べてもOK。3/16(金)~18(日)出店。

■ NEW NEW YORK CLUB BAGEL&SANDWICH SHOP 3/16(金)・18(日)出店

麻布十番の店舗で毎日焼き上げるNY式ベーグルが人気の「NEW NEW YORK CLUB BAGEL&SANDWICH SHOP(ニューニューヨーククラブベーグルアンドサンドウィッチショップ)」で注目したいのが、「フレッシュストロベリー」(800円)。ビーツを使用したピンク色のベーグルに、生のいちごとストロベリークリームチーズをはさみ、見た目も美しい一品だ。

インスタでも話題の定番人気商品「レインボーカラーベーグル」(350円)も販売するので、こちらもチェック。3/16(金)・18(日)出店。

■ パティスリーキュイッソン 3/18(日)出店

千葉県茂原市のヨーロッパ伝統菓子の店「パティスリー キュイッソン」では、いちごフェア限定商品を2点出品する。

「ラボワットフレーズ」(1500円)は、すべてにいちごをしのばせたプチフールやコンフィズリーのセット。果肉入りクリームをサンドしたマカロンやとちおとめのピューレを練り込んだギモーブなど、多彩ないちご味をひと口ずつ楽しめる。

もう1つは、「いちごのパイ」(1個350円)。さくさくのパイ生地の中には、スポンジ、アーモンドクリーム、クリームチーズ、そしてフランス産の野いちごの果肉を残したソースがたっぷり!あまずっぱいイチゴと爽やかなクリームチーズの絶妙なコンビが、香ばしいパイからあふれだす。3/18(日)出店。

■ ごはんcafe Laque 3月18日(日)出店

千葉県佐原市にある「ごはんcafe Laque(ラクエ)」からは、いちごを使った焼き菓子が全5種類登場。

「いちごのフィナンシェ」(220円)は、いちごパウダーを練り込んだ生地にホワイトチョコ入り。マーブル模様がキュートな「いちごのクグロフ」(350円)は、プレーン生地×イチゴペーストと、いちご生地×ココアの2種が1切れずつ入る。

このほか「いちごのパウンドケーキ」(1切れ250円)や人気のチョコミントの商品も販売する。3/18(日)出店。

■ 道の駅 みのりの郷東金 3/16(金)~18(日)出店

いちごスイーツだけではなく、フレッシュなブランドいちごも要チェック!

「道の駅 みのりの郷東金」では、千葉県生まれの品種「チーバベリー」(1パック900円~)を販売。2017年1月から本格販売が始まったチーバベリーは、千葉県農林総合研究センターが長い年月をかけて生み出した新品種。大粒で甘味に加えて程よい酸味が特徴で、口に含むとジューシーな果汁があふれ出す!

さまざまな品種を一度に楽しみたい人には、「いちご食べ比べ」1パック6種類(500円)がおすすめだ。千葉県産のチーバベリーや真紅の美鈴のほか、紅ほっぺやおいCベリー、やよい姫、章姫の全6種類が入った贅沢なパック。いちごフェア限定の食べ比べセットで、お気に入りのひと粒を見つけよう。3/16(金)~18(日)出店。【取材・文=田山容子、撮影=奥西淳二、小林祐美】(東京ウォーカー・東京ウォーカー編集部)

https://news.walkerplus.com/article/138525/

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