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節約&簡単!知っておくと便利な「豆苗レンジおかず」5選

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野菜が高い…そんなときは、もやしと並んで優秀な節約食材「豆苗」を使ってお腹も大満足のおかずを作りませんか?今回はレンジでササっと作れるお手軽レシピを厳選してご紹介!副菜からメインまで様々なバリエーションがありますので、覚えておいて損はないですよ!

■和え物に使える!豆苗とカニかまのめんつゆマヨ


レンジで1分「豆苗とカニかまのめんつゆマヨ和え」~野菜高騰中のヘビロテアイテム
by decoさん
レンジでしんなりさせた豆苗に、めんつゆマヨのコクとカニかまの甘みがよく合います。おいしさの決め手は、隠し味にほんの少し加えるお酢♪

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■サラダに使える!蒸し鶏と豆苗のたらこマヨ


レンジでラクラク♪抱えて食べたい♪『蒸し鶏と豆苗のやみつき♡たらマヨサラダ』
by Yuuさん
淡白なささ身と豆苗が、たらこの塩気とマヨネーズのコクで大満足のおかずに。野菜嫌いのお子さまも食べやすい味ですよ。お酒のおつまみにも◎。

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■炒め物風に使える!豆苗とベーコンの玉子炒め


レンジで簡単!豆苗のとベーコンの玉子炒め♡
by sachiさん
オイスターソースとゴマ油をきかせた、食べごたえのある中華風の卵炒めです。冷めてもおいしくカラフルなので、お弁当にもオススメ。

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■巻いても使える!豆苗ともやしの豚巻き


電子レンジで作る簡単メインレシピ*節約*豆苗ともやしの豚巻きレシピ*
by あいさん
もやしと豆苗を豚肉で巻いて食べごたえもバッチリなので、メインのおかずにもなりますよ♪ゆずやネギを散らしたら、ポン酢をかけてさっぱりと召しあがれ。

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■重ね蒸しにも使える!豚バラと豆苗の酒蒸し


豚バラと豆苗の酒蒸し
by あずきさん
5分未満
人数:2人
豆苗と豚バラを重ねたら、料理酒をふってレンジでチンするだけ!かんたんに作れるのに豚肉の旨味を吸った豆苗が絶品♪リピートしたくなっちゃうかも?

レシピをチェック!>>

淡白な味の豆苗も、いろいろな素材のおいしさが加わり大満足の味わいに変身します。リーズナブルながらも栄養抜群の便利な食材なので、ぜひ定番メニューのひとつに加えてみてくださいね♪

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