今池で愛されている「みそ鉄板焼き」

ぐるなび

2018/2/13 12:10

2月11日放送の「ぐっさん家~THEGOODSUNHOUSE~」(フジテレビ系、午後13時00分~)では、愛知県今池のおみせをはしご旅した中で、「梅田屋」(愛知県名古屋市千種区)が紹介された。

同店は豚のホルモンなどを使用したみそ鉄板焼きが楽しめる店。
さっそく冷えた霜付きの「生ビール」で乾杯した山口智充さんと平原綾香さん。
山口さんは「最高!」と満面の笑み。
そんな二人のもとに運ばれて来たのは、みそ鉄板焼き。注文した「豚・ホルモン」「豚・シンゾウ」
「豚・コブクロ」「牛・カルビ」の上に特製みそダレをかけ、トッピングとして注文した「キャベツ」「モヤシ」「ニラ」を豪快に載せ、絡めながら焼いた一品。
カルビからいただいた平原さんは「これはね、毎日通いたくなっちゃう。美味しい」とコメント。山口さんは「美味いねぇ!みそも辛さの中に甘さとコクがありますよ!」「真夏に汗かいて、ここに来て冷たいビール飲んで、これ食べてまた汗かいたら最高ですよね!」とコメントした。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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