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牡蠣フライ挟んだ「オイスターバーガー」

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フレッシュネスバーガーは2月7日から、牡蠣フライを使用した「オイスターバーガー」の販売を開始する。価格は480円(税別)。

「オイスターバーガー」は、牡蠣フライをサンドした、同社調べでは全国チェーンでは初登場となるメニュー。

広島県産のふっくらジューシーな牡蠣をサクッと揚げ、広島県産のレモンを使用した塩レモンソース、タルタルソース、とんかつソース、スライスオニオン、グリーンカールをサンドした。

ジューシーな牡蠣フライとバーガーは相性が良く、塩レモンソースが爽やかなアクセントとなり、一口食べるとクセになる味わいだ。

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