白髪ネギたっぷり載せた「ねぎラーメン」

ぐるなび

2018/2/5 12:10

2月4日放送の「遠くへ行きたい」(日本テレビ系、午前06時30分~)では、山形県・米沢~尾花沢のふるさとを再発見する旅の中で、「さつき食堂」(山形県米沢市)が紹介された。

同店は、JR奥羽本線・関根駅から徒歩2分程にある食堂。こちらのお店は、女性店主が営む米沢ラーメンを味わうことができるお店。眞島秀和さんもこの高校生の頃にお店を訪れていたことがあるのだとか。

番組では、お店のメニューとして「ねぎラーメン」(750円)を紹介。ラーメンの特徴は細い縮れ麺。魚介ベースのあっさりとした味わいのスープを入れ、地元で採れた白髪ネギたっぷり載せる。青ネギ・チャーシュー・かまぼこ・メンマをトッピングしたら完成だ。眞島さんの前にラーメンが出されると「これこれこれこれ!これね!」とコメント。眞島ラーメンを頂くと「美味い!米沢ラーメンのあっさりとした・・・美味しい!」と絶賛していた。女性店主の話によると、お客さんがお店に来ることで色々話が出来るので毎日を楽しく過ごせるそうだ。

※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

あなたにおすすめ

すべての人にインターネット
関連サービス