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カレーにする?マーボー豆腐にする? 迷ったら「カレー麻婆」!

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 カレーライスと豆腐。「夕食にどっちを食べたい?」と聞かれたらどうする? 日本ハムは、カレーもマーボー豆腐もどちらも好きな人のために、「カレーハウスCoCo壱番屋」(ココイチ、壱番屋・東京)が監修した「カレー麻婆」(希望小売価格は税別410円)を2月1日(木)に発売する。ココイチ監修のカレールウに、コクとうま味を効かせたマーボーを組み合わせた創作メニューだ。香辛料が効いたスパイシーなソースの中に、あら挽きした豚肉とじっくり煮込んだタマネギが入っている。用意する必要がある材料は絹ごし豆腐だけ。約1分半、中火で炒めれば「カレー麻婆」が完成する! 忙しい日でも、あっという間に一品が出来上がる~。

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