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東京駅&エキュート初出店!バレンタイン限定ショップ9選

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エキュート東京では、1月28日(日)10時(※初日のみ。翌日以降は8時30分)から八重洲エントランス特設会場で「東京チョコレートマルシェ2018」を開催。世界選りすぐりのチョコレート専門店、12店舗が一同に集結する。

通常は百貨店などに足を運ばないと購入できないような、本格的なショコラティエを中心とした名店が集まるが、今回はその中から東京駅&エキュート初出店のショップを紹介しよう。

■ エキュート初出店

チョコレート王国ベルギーにおいて人気・実力ともに急上昇中のショコラティエによるステファン・ヴァンデュパール。「ヴァンデュパールセレクション6個入りS」(2376円、アルコール不使用)は、カカオの産地にこだわった2種類、フルーツガナッシュ2種類、プラリネなどその他2種類をセレクトしたアソート。

甘さを抑え、リキュールで味に深みを出したケーキなど生菓子、焼菓子を販売するラ・マーレ・ド・チャヤ。「ショコラ4個入」(1404円、アルコール微量)は、ショコラ・カロ、ストロベリーアマンド、ペカンナッツショコラ、カフェショコラの詰め合わせ。

1904年創業、スペイン・バルセロナの老舗が届けるハイエンドブランド、ルクスショコラ。「アーティザンショコラ12個入」(2700円、アルコール不使用)は、12種類のバラエティ豊かなボンボンショコラをエレガントで上質なボックスにアソート。

チョコレート王国として有名なベルギーから選りすぐりのショコラを詰め合わせた日本限定のブランド、クァウテモック。「トリュフミックス 8個入」(1728円、アルコール微量)は、芳醇な香り広がるシャンパントリュフやコーヒーの豊かな香りが際立つカプチーノ、華やかな香りが広がるローズなど、香り高いショコラ8種類の詰め合わせ。

■ エキュート東京初出店

ニューヨークを中心に活躍するパティシエ、フランソワ・パイヤールが手掛けるパイヤール。「アソートチョコレート6粒」(1994円、アルコール使用)にはエバン・ジャンドーヤ、ジャスミンティー、カプチーノ、塩キャラメル、アーモンドセサミの6種類が入っている。

1903年創業の老舗ブランドで、代々受け継ぐ伝統のレシピから作る本場ベルギーチョコレートを扱うデジレー。「ショコラ&トリュフ 6個入」(1080円、アルコール不使用)は、絶品のトリュフ3つとショコラ3種類の詰め合わせ。

フルーツ専門のベルギーチョコレート店、ジャン フランソワ・べ―。「ロッシェ 8個入」(1404円、アルコール不使用)には、チョコレートソムリエ、ジャン フランソワ・ベーの「世界中の人々に驚きのあるチョコレートを」という願いを込めた一品。こだわりのフルーツの香りと繊細でなめらかな口あたりを演出している。

ベルギーの伝統的なチョコレート作りを世界に広めるべく、最高級品質のチョコレートを作り続ける、ガレー。ガレーの定番商品ミニバーチョコレートを6種類各2本ずつ詰め合わせた「ミニバー12」(1994円、アルコール不使用)。ミニバーは、チョコレートと中に包まれたクリームが絶妙なバランスで、柔らかでマイルドな口どけがやみつきに。

■ イベント催事初出店

「御用邸チーズケーキ」(1280円)で名の知れたチーズガーデンの運営会社が創設したチョコレートの新ブランド、エヌカカオチョコレート。「マンディアン ミルク」(890円、アルコール不使用)は、ヘーゼルナッツ、オレンジ、ピスタチオがトッピングされたミルクチョコレート10枚入り。葉を型どったチョコレートが珍しく、キュート。栃木・那須本店以外で販売されるのは今回が初めて。

ここで紹介した商品はすべて、ネットでの予約が可能。東京駅で最大規模となる「東京チョコレートマルシェ2018」は2月14日(水)の21時30分までとなる。(東京ウォーカー(全国版)・池田織枝)

https://news.walkerplus.com/article/135349/

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