今、日本で一番おいしい店を選出 「The Tabelog Award 2018」

OVO

2018/1/26 10:58


 カカクコムは、レストラン検索・予約サイト「食べログ」のユーザーが投票した、日本が誇るおいしい店を選出する「The Tabelog Award 2018(食べログアワード2018)」を発表した。ノミネートされたのは、2017年の対象期間中に高い評価を得た全国の584店。その中から、ユーザーによる投票でGold・Silver・Bronze賞を決定した。また、Best New Entry・Best Regional Restaurant・Best Hospitality・Chefs’ Choiceの各部門賞も選ばれた。

Gold賞に輝いたのは全33店(寿司・日本料理・フレンチ・イタリアンなど)。そのうち、初ノミネートで高い評価を得た店に贈るBest New Entry賞も受賞したのは、中華料理の「茶禅華」(東京)と、イノベーティブ・フュージョンの「チウネ」(東京)。ノミネート店のシェフが最も尊敬する料理人とその店を選ぶChefs' ChoiceとGold賞を同時に受賞したのは、京料理の「京味」(東京)。時間をかけてでも食べに行く価値のある地方店に贈られるBest Regional Restaurant賞とGold賞をダブル受賞したのは、郷土料理の「柳家」(岐阜)だった。そのほかの詳細は「The Tabelog Award 2018」のサイトで。

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