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ジャン=ポール・エヴァンが手がける抹茶スイーツ!京都限定品も

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「ジャン=ポール・エヴァン 京都店」は、世界的ショコラティエが手がける「ジャン=ポール・エヴァン」の日本初路面店。“サロン ド テ”では、抹茶や味噌を使った京都店限定スイーツや食事をゆったりと味わえ、極上気分に。販売スペース“カーヴ ア ショコラ”に並ぶ限定ガトーをおみやげにする人も続々。<※情報は京阪神ときめき煩悩スイーツより>

■ ショコラや抹茶が美の7重奏を奏でる

「キブネ」(674円)。抹茶とブラジル産カカオのムース、グリオットチェリーのビスキュイ、ピスタチオのヌガティーヌなどが層に。

「ボワットゥ ショコラ 12個入 キョウト」(4571円)。京都限定のボンボンショコラ マッチャを含む。

日本の食文化にも造詣が深いジャン=ポール・エヴァン氏ならではのショコラやガトーが並ぶ。

三条通に面し、テラス席も完備。

【CAFE DATA/席数:42席(テーブル36席、カウンター6席) ドリンク:ショコラ ショ(1212円~)など約26種 フード:キッシュ(1620円)など約8種 スイーツ:プロフィットロール オ ショコラ(864円)など約12種 たばこ:禁煙】

■ジャン=ポール・エヴァン 京都店<住所:京都市中京区三条通富小路東入ル中之町27 電話:075-708-7333 時間:10:00~20:00(LO19:30) 休み:不定休 席数:42席 駐車場:なし 交通:地下鉄京都市役所前駅より徒歩5分>【関西ウォーカー編集部】(関西ウォーカー・編集部)

https://news.walkerplus.com/article/134182/

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