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シャリでチョコプリンを巻いた「ティラミスシ」爆誕 くら寿司からバレンタイン限定で

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回転寿司チェーン「無添くら寿司」は、バレンタイン限定のデザート「ティラミスシ」を全国の店舗で2月9日から2月15日まで販売する。価格は、1皿税込108円となる。

「ティラミスシ」は、ティラミスを意識してチョコと寿司を融合させたデザート寿司。チョコプリンをシャリで裏巻きにし、カカオの風味豊かなココアパウダーでコーティングしている。お寿司の上にトッピングした、なめらかな国産マスカルポーネホイップとココアパウダーが、ティラミス感を演出。中のチョコプリンの濃厚な甘みと寿司酢の爽やかな風味が絶妙に絡み合う、くら寿司ならではの新感覚デザート寿司に仕上がっているという。

くら寿司ではこれまでも、シャリを使ったユニークなメニューを数多く開発。「シャリカレー」や「シャリコーラ」はシリーズ展開し、昨年のバレンタイン時期には「シャリチョコパン」を発売している。

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