ホワイトデーにぴったり!カルディーから見た目も可愛いフランスのお菓子登場

Walkerplus

2018/1/24 16:10

カルディコーヒーファームでは、2月26日(月)から、ホワイトデーギフトにぴったりなフランスのお菓子を発売する。伝統のレシピを再現した本格的なクッキーや、マシュマロのような食感でフルーティーな味わいのギモーヴ、素材や製法にこだわった塩バターキャラメルなどがラインナップ。

■ フランス産の素材にこだわったクッキーが登場!

「トロウマッド ガレット スクエアティン」(1242円)・「トロウマッド パレ スクエアティン」(1242円)は、ブルターニュ産のフレッシュバターと卵にこだわり、1920年の創業時から変わらない伝統的なレシピに基づいて作られたバターが香る濃厚な味わいのクッキー。「パレ」は1cmの厚みで食べ応え抜群。「ガレット」はサクッとクリスピーなうす焼きタイプになっている。

「エウジェイヌブロン サブレ ギフトティン」(896円)は、フランス産の原料にこだわって作られた軽やかな食感と素朴な味わいのビスケット。コーヒーや紅茶のお供はもちろん、アイスクリームなどのトッピングにもオススメ。

■ ソフトな食感と甘酸っぱさがクセになる!

フランス・パリの老舗菓子メーカー「ピエログルマン」の期間限定グミ「ピエログルマン スタージェリーグミ(コーラ/チェリー)」(各626円)が登場。3層になった星型のグミにサワーパウダーをまぶし、爽やかな味わいに仕上げている。小さな子どもへのホワイトデーギフトにオススメ。

■ カラフルでフォトジェニックなフランス菓子もラインナップ!

ふわふわでソフトな口どけのフランス伝統菓子「ギモーヴ」。「ル・トン・デ・セリーズ ギモーヴ(フランボワーズ/シトロン)」(各398円)は、マシュマロのような食感で、ぎゅっと凝縮したフルーツの甘味が口いっぱいに広がるのが特徴だ。昨年も好評だった“フランボワーズ”に加え、今年は酸味が爽やかな“シトロン”が新登場。小さな焼きメレンゲが生地入っているので、シャリシャリした食感が楽しめる。

■ 塩の名産地「ブルターニュ」の塩バターキャラメルにも注目!

フランス・ブルターニュ地方の名産品“塩バターキャラメル”。伝統的な製法で作られた“ゲランドの塩”を使った「ラ・メゾン・ダルモリ―ヌ 塩バターキャラメル(缶)」(1382円)・「ラ・メゾン・ダルモリ―ヌ 塩バターキャラメル(丸箱)」(572円)は、バターの芳醇なコクと上品な甘さを楽しめる。

バレンタインのお返しや、ちょっとした手土産にパッケージも可愛らしいフランス菓子を贈ってみては。【ウォーカープラス編集部】(東京ウォーカー(全国版)・中居千優)

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