最新ニュース、芸能、ネットの話題をまとめ読み

 

【福岡のうまかもん】行列必至の名店!王道博多ラーメンにハマる「博多らーめんShin-Shin 天神本店」

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
福岡市中心部にある「博多らーめんShin-Shin 天神本店」(福岡市中央区)は、今、福岡で最も長い行列ができる超人気ラーメン店。屋台出身の大将・中牟田信一さんが作る「ラーメン」(600円)を求め、福岡県内、全国だけでなく、外国から訪れる観光客も多い。

■ 濃厚豚骨×極細麺の絶品ラーメンを実食!

福岡のなかでも、極細の部類に入るストレート麺はのど越しがよく、濃厚スープとの絡みも抜群。また、豚骨と鶏ガラ、醤油ダレの程よい甘さが立つまろやかな味わいで、臭み、エグミをとことん除いているので女性でも食べやすい。

また、ラーメンと同じ豚骨スープで作る「ちゃんぽん」(720円)にもファンが多い。中華鍋で炒めた野菜の甘さがスープだけでなく、麺にもしっかりと染み込んでいる。他にも、「手作りひと口餃子」(450円)や「油そば」(690円)、「博多焼きラーメン」(700円)などメニューは豊富で、ちょい飲み酒場として夜も大勢の客でにぎわう。

店には著名人も多く訪れており、カウンター上や壁一面にサインがズラリと飾られている。また持ち帰りラーメンの販売も行い、博多みやげに人気だ。ランチにも夜にも利用しやすい同店は、オープンから深夜まで大盛況。特に週末は行列覚悟で訪れよう。

[博多らーめんShin-Shin 天神本店]福岡県福岡市中央区天神3-2-19 / 092-732-4006 / 11:00~翌3:00 / 日曜休み

【九州ウォーカー編集部/取材・文=上村敏行(J.9)、撮影=戸高慶一郎】(九州ウォーカー・上村敏行)

https://news.walkerplus.com/article/133227/

外部リンク(Walkerplus)

Yomerumoをフォローする

Yomerumoから人気記事をお知らせします!

Twitter

グルメ最新記事

記事一覧

注目ニュース

> もっと見る


掲載情報の著作権はニュース提供元企業等またはGMOアドマーケティング株式会社に帰属します。記事の無断転用を禁じます。
すべての人にインターネット
関連サービス