驚きのくちどけ!ファミマのこだわり新食感スイーツ登場

Entame Plex



株式会社ファミリーマートは、昨年から取り組んでいる5つのキーワードの1つである「もっと美味しく」の一環として、「ダックワーズサンド チョコ」(税込228円)、「スフレケーキ チーズ」(税込228円)の2種類を11月29日(火)から全国のファミリーマート約16,500店で発売する。

これまでのファミマスイーツにはない“サクッふわ食感”の「ダックワーズサンド」と、ファミマの人気スイーツ「スフレ・プリン」のスフレをさらに進化させた“ふわしゅわ食感”の「スフレケーキ」、”おどろき!のくちどけ”が楽しめる“サクふわスイーツ”となっている。

このたび発売する「ダックワーズサンド チョコ」と「スフレケーキ チーズ」は、それぞれ生地にメレンゲを使用。メレンゲを生地に手作業で混ぜ合わせることで、気泡をつぶさずふんわりとした食感を実現している。



「ダックワーズサンド チョコ」は、ヒット商品の「バタービスケットサンド」や「ふわふわケーキオムレット」に継ぐ、「サクッふわ食感」にこだわったファミマのサンドスイーツ。香ばしいナッツの風味が楽しめる生地で、濃厚な生チョコとチョコクリーム、アーモンドをサンド。表面に粉糖をかけて焼き上げることで外はサクッと、中はふんわりの“サクッふわ食感”を実現した。なお、1包装あたり191kcal。



一方、「スフレケーキ チーズ」は、ファミマの定番スイーツ「スフレ・プリン」で人気のスフレを進化させた一品。ふわしゅわ食感はそのままに、チーズクリームが中央に入ることで、より濃厚なチーズ感を楽しんでいただける商品に仕上げた。1包装あたり175kcal。どちらも“食感”にこだわった商品となっているので、ぜひご賞味あれ。

当記事はEntame Plexの提供記事です。

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