梅酒に合うおすすめの「おつまみ」レシピまとめ。相性抜群の料理をピックアップ

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梅酒に合う簡単おつまみレシピ特集


特に女性からの人気が高い梅酒は、実は栄養価の高いお酒だとご存じでしたか?まずクエン酸が含まれているので、疲労回復効果があると言われています。胃腸の働きも良くしてくれるので、食欲が落ちがちな暑い夏にぴったりのお酒です。

今回はそんな人気の梅酒に合う、おすすめのおつまみレシピをご紹介いたします。チーズ・ナッツ・梅を使った料理がたくさん登場するので、梅酒に合うおつまみが知りたい方必見です。

梅酒に合う簡単おつまみレシピ|チーズ

サーモンのモッツァレラカルパッチョレシピ


サーモンのモッツァレラカルパッチョレシピ

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梅酒はもちろん梅酒以外のお酒にも合うこちらのカルパッチョは、女性ウケ抜群のおすすめおつまみです。

モッツァレラチーズとサーモンを交互に重ねて、手作りのドレッシングをかけるだけのおつまみレシピなのでとても簡単に作れます。

夏はキッチンに立つ時間をできるだけ減らしたいですし、火を使わず作れる簡単おつまみレシピなのでホームパーティーにもぴったりです。

おしゃれなフライドさつまいもレシピ


おしゃれなフライドさつまいもレシピ

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揚げ物系のおつまみといえばフライドポテトが定番ですが、さつまいもで作ったフライドさつまいもは梅酒との相性抜群のおつまみです。

さつまいもを油で揚げ焼きにし、モッツァレラチーズとメープルシロップをかければ完成。

少ない油で揚げ焼きにするおつまみなので揚げ物が苦手な方でも作りやすく、おしゃれなおつまみレシピなので女子会のメニューにもおすすめです。

梅酒が進む簡単ネギ豚チーズ春巻きレシピ


梅酒が進む簡単ネギ豚チーズ春巻きレシピ

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ネギ豚チーズ春巻きは春巻きの皮に、豚肉・チーズ・ネギを乗せて巻いて焼くだけの簡単揚げ物レシピです。

ネギの代わりに千切りキャベツをのせたり、豚肉の代わりにベーコンやウインナーなどアレンジを楽しめる料理になっています。

少ない油で揚げ焼きにするので、揚げ物が得意ではない方でも気軽に作れますよ。

揚げ物は梅酒との相性抜群で、見た目もキレイなのでホームパーティーの時にもおすすめの料理です。

早くて旨いれんこんチーズベーコンレシピ


早くて旨いれんこんチーズベーコンレシピ

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れんこん、ベーコン、チーズの3つの材料で作れるこちらの料理は、料理が苦手な方でも簡単に作れるおすすめのおつまみです。

シャキシャキとしたれんこんの食感とベーコンとチーズの相性抜群で、梅酒が進みます。

チーズとベーコンをれんこんで挟み、フライパンで焼くだけで完成。ベーコンの代わりに梅や大葉・チーズを挟むなどアレンジを楽しめるおつまみです。

栄耀満点ハッシュドブロッコリーレシピ


栄耀満点ハッシュドブロッコリーレシピ

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ハッシュドブロッコリーは、小さめにカットしたブロッコリーとベーコンと片栗粉やピザ用チーズ、塩コショウを混ぜフライパンで焼くだけのおすすめおつまみレシピです。

チーズが入っていますすが意外とあっさりしているので、梅酒との相性も抜群。

ブロッコリーはヘルシーで栄養満点な食材なので、ダイエット中の方でも罪悪感を感じず食べられる料理です。

梅酒に合う簡単おつまみレシピ|ナッツ

低カロリーなササミのホットサラダレシピ


低カロリーなササミのホットサラダレシピ

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健康志向な方におすすめのおつまみが、ササミのホットサラダです。

ササミにはタンパク質がたっぷり含まれており、ブロッコリーは栄養価の高い野菜なので一緒に食べることで相乗効果を得られます。

梅酒が濃いお酒なので、あっさり系のおつまみと相性抜群です。

梅酒は定番のロックでも美味しいですが、ソーダ割りやお湯割りなど割って飲んでも美味しくいいただけます。

鶏皮とカシューナッツのオイスター炒めレシピ


鶏皮とカシューナッツのオイスター炒めレシピ

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余りがちな鶏の皮とカシューナッツを炒めるだけの簡単料理は、しっかり味がついているので梅酒との相性抜群です。

カシューナッツは軽く素揚げにしておき鶏皮と一緒に炒め、オイスターソースなどの調味料を入れれば完成。

鶏の皮が残ってしまいそうな時にパパっと簡単に作れ、お酒が進むおつまみレシピなので覚えておくと◎。豆板醬やコチュジャンなどを足すなどアレンジも楽しめるのでおすすめ。

鶏肉とピーマンのカシューナッツ炒めレシピ


鶏肉とピーマンのカシューナッツ炒めレシピ

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野菜やナッツがたっぷり入った鶏肉とピーマンのカシューナッツ炒めは、梅酒に合うおすすめの簡単中華料理です。

美味しくなるポイントは、カシューナッツを炒ること。ひと手間かけることで、カシューナッツの香りが引き立ち食感も良くなります。

梅酒はもちろん、ビールやハイボールなど炭酸系のお酒、焼酎などにもどんなお酒にも合うおつまみなのでおすすめです。

モリモリ食べたい絶品パクチーサラダレシピ


モリモリ食べたい絶品パクチーサラダレシピ

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好みが分かれるパクチーですが、パクチーが好きな方におすすめなのがこちらのパクチーサラダです。

丁寧に洗ったパクチーを食べやすい大きさにカットして、ドレッシングと混ぜ合わせアーモンドをトッピングすれば完成。

使う調味料はオリーブオイル・塩・レモン汁の3つだけですが、アーモンドが入ることで塩気や食感の良さがプラスされて美味しさUP。

あっさりしたサラダなので、梅酒との相性もばっちりです。

梅酒に合う簡単おつまみレシピ|梅

梅肉でさっぱり茹でササミの春菊和えレシピ


茹でササミの春菊和えレシピ

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梅酒は砂糖が入っている分カロリーが高いので、低カロリーのおつまみを作りたい方はサラダがおすすめです。

ササミと春菊和えレシピには梅肉が入っているのであっさりしていて、甘い梅酒との相性も抜群。

ササミを茹でて裂いたら春菊や玉ねぎ、ゆで卵、調味料など材料と混ぜ合わせるだけなので、時短料理を作りたい方にもおすすめです。

手作りドレッシングは、家にあるもので簡単に作れるところが◎。

低カロリーで簡単梅おかかたたききゅうりレシピ


低カロリーな簡単梅おかかたたききゅうりレシピ

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こちらのおつまみは梅干しを使っていますが、ダイエット効果をより高めるために梅干しを加熱するのがおすすめです。

フライパンで軽く焼くか電子レンジで温めるだけなので手間はかかりませんが、ダイエット効果が高まると言われているのでひと手間加えるのがおすすめ。

たたききゅうりと梅干し、かつお節、調味料を和えるだけなので非常に簡単です。ほとんど火を使わず作れる料理レシピなので、夏にぴったり。

旨味凝縮なすのうめポンおかか煮レシピ


旨味凝縮なすのうめポンおかか煮レシピ

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なすのうめポンおかか煮はポン酢と砂糖を合わせた調味料と叩いた梅干しで炒め煮にし、鰹節をトッピングするだけの簡単おつまみです。

料理が苦手な方でも作りやすく、なすにしっかり味が染み込んで梅酒が進みます。

梅酒に甘味があるので、さっぱりした料理との相性ばっちりです。冷めても美味しいおつまみので、あらかじめ作り置きしておくのもおすすめ。

レンチンで簡単うめポン和えレシピ


レンチンで簡単うめポン和えレシピ

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お財布に優しい豆苗ともやしを使った簡単うめポン和えは、梅酒との相性抜群のおつまみです。

もやしと豆苗を電子レンジで加熱したら、梅干しとかつお節、砂糖、ポン酢などの調味料で和えるだけで完成。

あっさりしているので食欲が減退する夏でも食べやすく、低カロリーなので罪悪感を感じることなくおつまみを食べられます。

副菜にもなる簡単料理なので、忙しい日にもおすすめです。

梅酒に合う簡単おつまみレシピに挑戦


今回は梅酒に合う人気のおつまみレシピをたっぷりとご紹介いたしました。チーズ・ナッツ・梅は梅酒との相性抜群なので、どんどん梅酒が進んでしまいます。ダイエット中の場合、カロリー低めのおつまみを作れば罪悪感を感じず梅酒などのアルコールを楽しめます。

料理が苦手な方でもパパっと簡単に作れるおすすめの料理レシピばかりなので、仕事終わりや急な来客時も大活躍。ぜひ色々なおつまみを作ってみてくださいね。

当記事はfolkの提供記事です。

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