【コロンバン】差し入れに喜ばれそう♪ 旬のフルーツをたっぷり挟んだ贅沢「ワッフル」8種

ウレぴあ総研

ふわふわの生地とたっぷりクリームで、定番スイーツとして喜ばれる洋菓子のコロンバンのワッフル。

5月18日(水)から6月1日(水)までの15日間、東武百貨店 池袋本店の地下1階 3番地 ハナサンテラスで生地、クリーム、フルーツに、とことんこだわった華やかなフルーツワッフル全8種販売するポップアップストアを展開することになりました!

今回は5月に最盛期を迎える「宮崎マンゴー」や、農場直送の新鮮な山形県産「佐藤錦」など、プレミアムなフルーツ8種がお店を彩ります。

コロンバンのワッフルは1930年前後より発売されていた歴史あるスイーツ。家族のちょっと贅沢時間やお土産として喜ばれたロングセラー商品です。

今回発売する「ワッフルパレット」は、そんなコロンバンの人気商品・ワッフルをよりおいしく進化させたスイーツです。

旬を大切にしたフルーツとフルーツに合わせたクリームを“もっちりしっとり”食感のワッフルで包み込み、見た目にも華やかに仕上げています。

■全種類制覇したい!“盛りすぎ”フルーツの「ワッフルパレット」

今回発売になる8種類のワッフルパレットを紹介したいと思います。

■高級さくらんぼがたっぷり! 東根の佐藤錦 1,620円(税込)

さくらんぼ単体で食べても満足できるほどの甘味と香りが特別な山形県東根産の高級さくらんぼ「佐藤錦」。

この高級さくらんぼをなんと9粒も使用したプレミアムワッフルです。

チェリーリキュールで香りづけした濃厚なディプロマットクリームとのマリアージュを楽しんで!

■濃密な味わいが口に広がる。宮崎の完熟マンゴー 1,620円(税込)

どんな果物にも醸し出すことができない芳醇な香りと、口に含んだ瞬間とろけながら極上の甘味が広がる宮崎県産完熟マンゴー。

そんなマンゴーを贅沢に大ぶりにカットし、ワッフルにのせました。

マンゴピューレを加えて作ったマンゴーカスタードクリームも加わったマンゴー尽くしの逸品です。

■宝石のようなブランドいちごがたっぷり 秩父のあまりん 1,296円(税込)

ワイン堆肥で育て、強い甘味が特徴の埼玉県産・ブランドいちご「あまりん」。

この宝石のようないちごを3粒も使用し、ミルキー感がたっぷりの生クリームと組み合わせた王道ワッフルです。

2月、4月に荷販売をした際にも1番の人気を誇った代表的な商品です!

何を食べようか悩んだ時は、まずはこれをチョイスしてみては?

■大人のモンブランワッフル 丹波の栗 1,080円(税込)

栗の王様と言われる、大粒で豊かな甘みの丹波栗を渋皮煮にし、大きな粒をどーんと乗せました。

モンブランクリームにも丹波栗を100%使用している、希少性の高いブランド和栗をたっぷり堪能できる大人のためのワッフルです。

■果物の王様を楽しもう! 静岡のクラウンメロン 972円(税込)

1本の木から1玉しか収穫せず、すべての栄養をその1玉に注ぎ込んだ静岡産のクラウンメロン。

果物の王様と言われるマスクメロンの中でも最高級品と言われるメロンを大きくカットしてワッフルにオン!

豊かな甘さと、王様の呼び名にふさわしい高貴な香りが生クリームと絶妙なハーモニーを奏でます。

■爽やかな初夏の甘味を楽しむ 長崎のびわ 972円(税込)

限られた初夏のシーズンだけ美味しくいただけるびわ。

そんな繊細な長崎県産びわをコンポートにして、フレッシュチーズクリームを合わせました。

びわのジューシーで上品な甘さと、ほのかな酸味、程よいコクのチーズクリームがマッチした、まさに夏の始まりをイメージさせる爽やかな味わいのワッフルです。

■思わず手が伸びる美味しさ! 宮城のもういっこ 594円(税込)

「もういっこ」というチャーミングな名前のいちごがのったこのワッフル。

甘味と酸味のバランスがよく、1つ食べるともう1つ食べたくなるという宮城県産オリジナル品種のいちごを味わえるように、さっぱりした甘さのバニラ香るディプロマットクリームを合わせました。

いちごの旨味をしっかりと感じることができるフルーティな一品です。

■定番の味を大人向けに! チョコバナナ 540円(税込)

子どもが大好きな「チョコバナナ」。この定番の組み合わせを大人向けにアレンジしたのがこのワッフルです。

ワッフルに挟んだガナッシュクリームはフランス産ハイカカオチョコを使用。このクリームにもっちりクリーミーなバナナを組み合わせました。

ローストアーモンドとチョコレートをトッピングしたので、クリスピーな食感も楽しむことができますよ。

旬の味を詰め込んだ期間限定販売のワッフル、ぜひこの機会に味わってみませんか?

【店舗概要】

場所: 東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店 池袋本店 地下1F 3番地 ハナサンテラス

販売期間:2022年5月18日(水)~6月1日(水)

当記事はウレぴあ総研の提供記事です。