「もったいない魚」を寿司で食べ尽くす!仲卸・生産者応援企画が開始

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「仲卸・生産者応援企画第3弾」が発動!

西新宿店の海鮮居酒屋“俺の魚を食ってみろ!!”では、緊急事態宣言延長に伴い、寿司食べ放題をスタートした。

■旬の高級鮮魚も



提供する寿司は生本マグロの大トロなど食べ放題としては目を見張る高級ネタの他に、旬の鮮魚などを中心とした日替わりのネタ。シャリは小での注文も可能だ。今しか味わえない新鮮な魚が思う存分楽しめる。

■生産者・仲卸・飲食店の絆が強まったことで実現

コロナ禍で共に奮闘する生産者・仲卸・飲食店、なんとか無駄を省きながらも生き残りをかけて利益を生み出す努力をしてきた。その一方で、休業をやむなくされた職人達の仕事がない状況に豊洲市場の仲卸が懸け橋の役割を発揮。

その双方の状況を知る豊洲仲卸が両者の懸け橋になり課題を解決。多種多様な旬の新鮮寿司をお得に食べられる企画が実現した。

■日替わりのネタ20種以上



コース内容は、日替わりのネタの食べ放題。食べ放題の寿司は豊洲直送、自信をもって届ける生本マグロの大トロなどを含む、旬の鮮魚などを中心としたネタ20種以上。その他箸休めの漬物、海老味噌汁も食べ放題。

生産者・仲卸・飲食店も応援できる企画で、好きな寿司を好きなだけ堪能しよう。

豊洲直送珠玉の特選寿司の90分間食べ放題コース
実施期間:6月1日(火)~6月20日(日)予定
※東京都の緊急事態宣言発令状況により、終了日が変更となる可能性がある
提供価格:3,500円(税込み)※その他ワンドリンク制別途

住所:新宿区西新宿7丁目10-14 富士山ビル 1F
俺の魚を食ってみろ!!西新宿店:https://www.tablecheck.com/shops/oresaka-nishishinjuku/reserve

(MOCA.O)

当記事はIGNITEの提供記事です。

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