栄養満点!「ほうれん草と卵」の彩りサラダレシピ

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栄養豊富な「ほうれん草」。今回は卵と合わせたサラダの作り方をご紹介します。卵のまろやかさが加わり、ほうれん草がとっても食べやすい♪見た目にもカラフルで、一品で食卓が華やぎます。ほうれん草は火を通すから、寒い季節は生野菜のサラダは食べにくいと感じる方にもぴったりですよ。

■ほうれん草とゆで卵の和風サラダ


♡ほうれん草とゆで卵の和風サラダ♡【#副菜#野菜#簡単レシピ#時短#節約】
by Mizukiさん
5分未満
人数:2人
ほうれん草とゆで卵をマヨネーズやすりごまで和えたおかずサラダ。かつお節の旨みも効いて食べごたえバッチリです。

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■ほうれん草と炒り卵の中華サラダ


子どもがモリモリ食べる!ほうれん草と炒り卵の中華サラダ♪
by ひまひよのお母ちゃんさん
5~15分
人数:3人
炒り卵はレンジで作るから簡単です♪甘酸っぱい中華風ドレッシングがおいしくて、ほうれん草をどんどん食べられる!

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■ほうれん草のツナ卵サラダ


栄養満点‼ほうれん草のツナ卵めんつゆバターサラダ❤
by かおりんさん
ほうれん草に卵、ツナ缶で栄養もボリュームも満点♪レンジで溶かしたバターとめんつゆをかけたら、炒りごまをトッピングしていただきます。

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■ほうれん草と卵のホットサラダ


簡単・副菜♪ほうれん草と卵のホットサラダ
by 山本リコピンさん
温かいサラダは寒い季節でも食べやすい♪マヨネーズだけだと味がぼやけがちなので、塩胡椒で引き締めます。

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■ほうれん草と卵のマカロニサラダ


デリ風♡ほうれん草と卵のマカロニサラダ
by ceoulさん
15~30分
人数:2人
主食にもなるパスタサラダ。ひとつの鍋で材料をゆでていくから、洗い物も少なく手軽です。お好みでペンネなどのショートパスタで作っても◎。

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定番のマヨネーズに和風、中華風などいろいろな味を楽しめそう!フーディストさんのアイデアを参考に、我が家のレパートリーにも加えてみてはいかがでしょうか♪

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