塊肉とクラフトビールの店「carnism(カーニズム)」にて、2021年1月4日(月)~2021年1月31日(日)の期間限定で、「2021年肉初めコース全10品」が提供されています。
同コースには、タンドールで炭火焼した塊牛サーロイン肉、牛ランプ、牛モモ、ラムモモの4種食べ放題に加え、冬季限定で「ラム肉のスパイシー鍋」が登場。
さらにサラダや〆のリゾットなど全10品のコースを楽しむ事ができます。
塊肉を「タンドール」という土のかまどで炭火焼にし、外側は香ばしく中はジューシーに、ギュッと旨味を閉じ込めるように焼き上げられた各塊肉を味わうことができる同店。
価格は2,921円(税別)とリーズナブル。羊肉が好き!という人は、チェックしてみては?
■『2021年肉初めコース』概要
◆実施期間:2021年1月4日(月)~2021年1月31日(日)
◆価格:2,921円(税別)
◆コース内容:
1.胡麻と生卵の自家製ドレッシングのグリーンサラダ
2.牛スジのトマト煮込み
3.アンチョビバターのガーリックポテトフライ
4.炭火焼き 塊牛サーロイン肉(食べ放題)
5.炭火焼き 塊牛ランプ肉(食べ放題)
6.炭火焼き 塊牛モモ肉(食べ放題)
7.炭火焼き 塊ラムモモ肉(食べ放題)
8.羊鍋~ラムとマトンのスパイシー鍋~
9.〆リゾット風
10.バニラアイス