デリ風でおしゃれ!「ゆで卵のコクうまサラダ」5選

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サラダを作りたいけど、いつも同じような具材になってしまう…そんな方はいませんか?そんなときは「ゆで卵」をサラダに活用してみて♪コクとボリュームがアップするだけでなく、デリ風サラダのようなおしゃれ感も出ますよ。今回はさまざまなゆで卵入りサラダをご紹介します。サラダのアイデアがマンネリしがち…という方にもオススメですよ!

■むき海老とゆで卵とさつまいものサラダ


*むき海老とゆで卵とさつまいものサラダ*さつまいもの甘味が美味...
by 松山絵美さん
5~15分
人数:4人
ほくほく甘いさつまいもに、プリプリのむき海老、ゆで卵の入ったボリュームのあるサラダ。それぞれの材料を加熱して和えるだけ。彩りにパセリをふってどうぞ。

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■ゆで卵とブロッコリーのボリュームサラダ


やみつきクリーミー☆ゆで卵とブロッコリーのボリュームサラダ*
by 道添明子 〈あーぴん〉さん
ブロッコリーとハム、ゆで卵のサラダ。粒マスタードとはちみつを加えたほんのり甘いマヨネーズが卵の黄身に溶けてクリーミーな味わいです。

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■アボカドきゅうりゆで卵の塩昆布レモンサラダ


アボカドきゅうりゆで卵の塩昆布レモンサラダ(*゜▽゜*)♪
by ひまひよのお母ちゃんさん
きゅうり、アボカド、ゆで卵を使ったサラダは、塩昆布の旨味とレモンの酸味がポイント。アボカドは皮付きのまま切り込みを入れスプーンですくうときれいにくり抜けますよ♪

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■かぼちゃとゆで卵とアーモンドのサラダ


ごろごろ食感でボリュームアップ!かぼちゃとゆで卵とアーモンドのサラダ。
by akkiさん
皮付きのままゆでたかぼちゃとゆで卵を和えた黄色いサラダ。砕いたアーモンドをトッピングすると食感も楽しい♪パンにのせるのもオススメですよ。

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■ほうれん草とゆで卵の和風サラダ


♡ほうれん草とゆで卵の和風サラダ♡【#副菜#野菜#簡単レシピ#時短#節約】
by Mizukiさん
5分未満
人数:2人
ほうれん草とゆで卵のサラダに和えるのは、すりごまとかつお節の入った和風のマヨネーズソース。ほうれん草の他、小松菜やブロッコリーでもおいしくできますよ。

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ゆで卵がサラダにコクとボリュームを加えることで、食べごたえのある一品に仕上げてくれますよ。ぜひ作ってみてくださいね♪

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