カレー通が選ぶ“ギフトになるカレー”4品 バターチキンにビリヤニも!

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みんな大好き、スペシャルカレー。カレーをもらって嬉しくない人はいないはず! 人気店のこだわりの味が、電子レンジや湯せん調理で手軽に楽しめるのも高ポイントです。“とっておきの贈り物”としてのカレーをカレー通のお二人に教えてもらいました。
■ 印度料理シタール バターチキンカレー 1食¥980

[さと2さん Select]

まろやかで家族へのギフトにぴったり。1981年創業の千葉で行列のできる店。トマトクリームソースがベースのバターチキンカレーは老若男女に人気。「バターチキン界でも屈指のまろやかさ&ミルキーさ」●千葉県千葉市花見川区検見川町1-106-16 TEL:043・271・0581 11:30~22:00 大晦日、元日を除き年中無休 Webで購入可。

■ ジョニーのビリヤニ 羊のひき肉のビリヤニ 1食¥1,200(税込み)

[さと2さんSelect]

スパイシーな混ぜご飯を香辛料好きに。インドやパキスタンを旅した日本人が営むビリヤニ専門店。「羊肉の脂が染み込んだ米と、粗挽き肉のゴロゴロ感が最高。エスニック好きな人も喜ぶ味」●石川県金沢市片町2-5-8-4F TEL:076・255・1255 11:30~14:30(売り切れ次第終了) 月・火曜休 Webで購入可。

■ みつか坊主 エビ味噌カレーラーメン 1食¥680(税込み)

[さと2さんSelect]

カレー×ラーメンの競演に間違いなし。大阪の味噌ラーメン専門店が考案。「超濃厚でひと口目からインパクト大の海老の香り。麺が終わったらライスを入れて、2度楽しめます」●蛍池本店 大阪府豊中市蛍池中町2-5-13 TEL:06・6850・3532 11:30~14:30、18:00~22:30(日・祝日11:30~15:00) 月曜休 Webで購入可。

■ 南インドカレー専門店 エリックサウス ゴア風ポークビンダル(辛さ3) 1食¥680(税込み)

[ツレヅレハナコさんSelect]

油控えめの南インドカレーは大人好み。ポルトガル植民地時代の煮込み料理がルーツ。ビネガーやガーリックの風味と甘酸っぱさが特徴。「まとめて取り寄せ、高頻度で手みやげに」●八重洲店 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街中4号 TEL:03・3527・9584 11:00~22:00(土・日・祝日~21:30) 無休 全7店舗。Webで購入可。

さと2さん カレー探検家。管理栄養士の資格も持つエンジニア。週8回はカレーを食べ、カレー情報を発信中。Instagramは@sato2curry、

ツレヅレハナコさん 編集者。美味しいもの、店を様々な媒体で紹介。考案レシピも人気。『女ひとり、家を建てる』(河出書房新社)など著書多数。Instagramは@turehana1

※『anan』2020年11月18日号より。写真・津留崎徹花 スタイリスト・荻野玲子 取材、文・板倉ミキコ

(by anan編集部)

当記事はananwebの提供記事です。

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