そばめしにピザまで?!四万十みやちゃんの「チキンラーメン」絶品アレンジ

レシピブログ

インスタントラーメンの超定番「チキンラーメン」。今回は簡単&時短料理やリメイクなどのアイデア料理でおなじみのフーディスト「四万十みやちゃん」によるアレンジアイデアをご紹介します。おつまみやごはんものなど、こんな食べ方もあったんだ~!と驚く、新たな発見がありますよ♪

■お手軽サンラータン風


チキンラーメンで お手軽サンラータン風♪
by 四万十みやちゃんさん
酸っぱ辛さがやみつきになる中華スープをチキンラーメンでお手軽に♪ポン酢やラー油など、キッチンにある調味料で簡単に作れるんですよ。

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■同時に2品!そばめし&チキンスープ


チキンラーメンで 同時に2品完成!そば飯&チキンスープ
by 四万十みやちゃんさん
5~15分
人数:2人
お湯で戻した麺は野菜やお肉と炒めてそばめしに。汁も残さず卵とコショウでスープにします。麺にもしっかり味のついたチキンラーメンならではのアレンジです。

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■おつまみ焼きそば


チキンラーメンで♪おつまみ焼きそば
by 四万十みやちゃんさん
5~15分
人数:1人
チキンラーメンに味があるから、調味料は必要なし♪ベーコンや豚バラ肉、野菜などあるものを炒め合わせます。トッピングは「粗挽き胡椒」がおすすめとのこと!

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■チキンラーメンで おつまみピザ


チキンラーメンで おつまみピザ風 ☆
by 四万十みやちゃんさん
15~30分
人数:4人
フライパンで作れるピザ風アレンジ!チーズとカリカリに焼けたチキンラーメンの香ばしさがたまりません♪具はアスパラ&ベーコンやトマト&バジルなどをお好みでどうぞ。

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■炊き込みエビピラフ


チキンラーメンで 炊き込み エビピラフ ☆
by 四万十みやちゃんさん
30分~1時間
人数:4人
炊飯器におまかせのピラフは、なんとチキンラーメンも一緒に炊き込みます!バターやマーガリンを入れてコクを出すのがおいしさの秘訣です。

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調味料のちょい足しから大胆なアレンジまで、目からウロコのアイデアが満載でしたね!どのレシピもチキンラーメンがあれば、あとは身近な材料で簡単に作れます。ぜひおうちでも真似してみてはいかがでしょうか♪

■四万十みやちゃんのプロフィール


調理師の資格を持ち、フィットネスジムでスタッフをしながらレシピ開発も手がける。メディア掲載やコンテスト受賞も多数あり、近著に電子書籍「100円のっけ弁当」、「缶詰レシピ」など。「簡単&時短&リメイク料理」を高知県四万十市から発信中!

▼四万十みやちゃんのmyレシピブックを見る
https://www.recipe-blog.jp/profile/30767

▼四万十みやちゃんのブログ『四万十住人の 簡単料理ブログ!』を見る
http://shimanto-miyachan.blog.jp/

▼四万十みやちゃんのレシピブログ公式連載を見る
https://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/miyachan/

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