夕飯におすすめの節約レシピ特集!賢く献立を考えられる簡単美味しいメニュー満載!

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節約できる夕飯の簡単レシピ特集


夕飯は1日の終わりの食事として豪華にしたいものです。しかし食費がかかってしまうのでなるべく節約できるようなレシピが良いですよね。そこで今回は夕飯におすすめの節約レシピを大特集♪

スムーズに献立を考えられるよう、それぞれのカテゴリーに分けてピックアップしました。好きな節約レシピをチョイスして献立を組み合わせてくださいね。早速どのようなメニューがあるのか見ていきましょう!

節約できる夕飯の簡単レシピ☆副菜

じゃがいもだけで豪華に!ハッセルバックポテト


じゃがいもだけで豪華に!ハッセルバックポテト

instagram(@ume_ribbon_cafe)

夕飯のメニューに華やかに見えるじゃがいも料理はいかがでしょうか。じゃがいも自体はとても安く手に入るので節約ができますよ。

メークインなど少し大きめのじゃがいもを使用して、人気のハッセルバックポテトのレシピを作りましょう。

このような美味しいおかずがあると楽しい夕飯になりそうですね。

節約したいときはこれ!ちくわのエビマヨ風


節約したいときはこれ!ちくわのエビマヨ風

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まるでエビマヨのようなおかずはいかがですか?レシピはとても簡単でちくわを縦にカットし裏側に切り込みを入れくるくると巻いていきます。

バッター液につけて揚げてからマヨネーズとケチャップ、砂糖と牛乳を合わせたソースを絡めるだけでレシピが完成。

夕飯の節約メニューにこのような中華はいかがでしょうか。

甘辛かぼちゃとピーマンのキムチ野菜炒め


甘辛かぼちゃとピーマンのキムチ野菜炒め

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夕飯のメニューはなるべく野菜をたくさん使ったレシピが良いので、低コストで節約ができるおかずを作りましょう。

味付けにはキムチとマヨネーズを使用して美味しい仕上がりになっています。

かぼちゃの甘みとピーマンの苦味がうまくマッチして、絶妙な味バランスになりますよ。

夕飯のおかずにこのような節約レシピがあると重宝します。

簡単にできるメニュー!ハムチーズ春巻き


簡単にできるメニュー!ハムチーズ春巻き

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余った春巻きの皮を使用して、ハムとスライスチーズを包んだ人気の節約レシピです。簡単にできるレシピは夕飯におすすめ。

皮がパリッとしていてとても美味しい出来栄えになりますよ。見た目がおしゃれなのでおもてなしの前菜にも活用できます。

それぞれの食材が安いため節約したいときの夕飯に便利です。レシピを覚えて様々なシーンで活用してくださいね。

美味しい!豆苗とひよこ豆のツナキムチ

美味しい!豆苗とひよこ豆のツナキムチ

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豆苗やツナ缶を使って夕飯の節約レシピを作りましょう。豆苗の野菜は2回ほど繰り返し使えるので節約にもなりますよ。

レシピはひよこ豆とキムチ、ツナ缶とレンジで加熱した豆苗を混ぜ合わせます。

後はマヨネーズを和えて完成です。たったこれだけで作れるので夕飯にもう一品欲しいとき役立ちますよ。

野菜がたくさん摂取できて嬉しいおかずに。

節約できる夕飯の簡単レシピ☆お肉

夕飯は和食に!ピーマンの肉詰め


夕飯は和食に!ピーマンの肉詰め

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安い食材のピーマンをたくさん活用して節約できるレシピはいかがでしょうか。

夕飯にこのおかずを作ると栄養バランスも取れて一石二鳥です。

ひき肉にもしっかり味をつけて美味しい仕上げにしています。肉だねをピーマンに詰めて焼くだけなので、簡単に作れるレシピです。

和風テイストに仕上げて召し上がってくださいね。

夕飯のメニューはこれ!トンデリング


夕飯のメニューはこれ!トンデリング

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玉ねぎに豚肉を巻いて焼いたレシピは、夕飯のおかずにぴったりな料理です。

高い食材を使用していない分節約にもなりますよ。洋食のような夕飯を作れば、一気に華やかな食卓になるでしょう。

くり抜いた玉ねぎを使用してオニオンソースを作れば無駄なく野菜が活用できます。パパッと作れるレシピをメニューに加えましょう。

人気の中華レシピ!麻婆豆腐


人気の中華レシピ!麻婆豆腐

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節約ができるおかずといえば中華の麻婆豆腐ではないでしょうか。

ひき肉も豆腐もそれほど高くないので節約レシピとして重宝できます。作り方はニンニクと生姜、長ネギとひき肉を炒めます。

豆板醤と紹興酒、甜麺醤と醤油、鶏がらスープと砂糖、水を加えて煮立たせましょう。

後は水溶き片栗粉を入れて完成です。夕飯にこのおかずがあれば大満足できます。

夕飯の和食の献立に!絶品ネギ焼き


夕飯の和食の献立に!絶品ネギ焼き

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ネギを大量に使用したこのレシピは節約ができる人気のおかずです。

生地にネギがたっぷり入っていてネギ好きにはたまらない一品。薄力粉をうまく夕飯に使えば節約につながりますよ。

お好み焼きソースとウスターソースを半分にすると絶妙な味バランスに。夕飯にみんなで楽しめるネギ焼きを食べて会話を弾ませましょう。

人気の和食レシピ!美味しい手羽元焼き


人気の和食レシピ!美味しい手羽元焼き

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このレシピは手羽元を焼いて調味料で味をつけ、オーブンで焼いたおかずです。

梅干が入っているためさっぱり食べられますよ。食欲がないときの夕飯にもおすすめのレシピ。

手羽元は比較的安く手に入るため節約したいときに重宝します。

バターのコクもしっかり効いて絶妙な味バランスになりますよ。節約料理にいかがでしょうか。

節約できる夕飯の簡単レシピ☆魚

ソースが決め手!イワシのフライ


ソースが決め手!イワシのフライ

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いつものイワシのフライにソースをひと工夫することで、節約していても美味しく夕飯が食べられます。

和食のメニューにしたいときは魚を使って美味しく調理しましょう。

イワシは捌いてあるものではなく、一尾丸ごと購入する方が節約できますよ。

ソースのレシピも簡単なので様々な魚のフライに活用してみてはいかがでしょうか。

人気の献立!子持ちししゃもの南蛮漬け


人気の献立!子持ちししゃもの南蛮漬け

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節約できるレシピで美味しい魚料理を作りましょう。

作り方はししゃもに薄力粉をまぶしてオリーブオイルで揚げます。めんつゆと米酢、水とてんさい糖を加えてひと煮立ちさせましょう。

後はスライスした野菜の上にかけるだけです。

夕飯のおかずにこのような節約レシピがあると重宝しますね。子持ちししゃもなので食べ応えがありますよ。

夕飯の洋食メニュー!さば缶リングハンバーグ


夕飯の洋食メニュー!さば缶リングハンバーグ

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節約レシピに玉ねぎをくり抜いて、さばの水煮缶を詰めた簡単なおかずはいかがですか?

お手軽にできるのに見た目がおしゃれなので、節約しているようには見えないですね。

夕飯の食事にこのようなおかずがあると華やかに見えますよ。パプリカを加えると色鮮やかになり美しく見えます。

オーブンレシピがあると重宝しますね。

和食メニュー!さばのカレー粉竜田揚げ


和食メニュー!さばのカレー粉竜田揚げ

instagram(@utosh)

さばを使って節約レシピを作り、普段の夕飯に活用してみましょう。

レシピは誰でも簡単に作れて覚えやすいです。夕飯のメニューにこのおかずがあれば白いご飯が進みますよ。

カレー風味は子供たちも大好きなテイストなので、たまに作ってあげると喜んでくれるでしょう。

節約したいときは安いさばを使ってアレンジしてみてくださいね。

人気のレシピ!簡単秋刀魚のアヒージョ


人気のレシピ!簡単秋刀魚のアヒージョ

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秋刀魚はそれほど値段も高くなく、節約できる美味しいおかずに変身できます。

ただ普通に焼くだけではなく少しアレンジをすれば豪華な夕飯になりますよ。秋刀魚と大葉を一緒に巻くことで、香り豊かなレシピに。

その他のレシピにエリンギやマイタケ、マッシュルームなどの好きなキノコを入れてオイルで煮込んでくださいね。

節約できる夕飯の簡単レシピ☆スープ

麻婆風に!ピリ辛中華スープ


麻婆風に!ピリ辛中華スープ

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夕飯のメニューに美味しいスープがあると食卓が豊かになりますよね。

このスープはもやしや豆腐などを入れた節約レシピです。味付けには醤油やオイスターソース、砂糖や鶏がらスープ、豆板醤を加えています。

とろみをつけて仕上げに溶き卵を入れたレシピです。夕飯の節約料理に活用するとお腹も大満足になるでしょう。

夕飯の献立はこれ!人気の餃子スープ


夕飯の献立はこれ!人気の餃子スープ

instagram(@ai.ouchigohan)

冷凍餃子を入れたこのスープは節約レシピにもなる料理です。夕飯の献立に食べ応えのあるスープがあると、それだけで満足できますね。

冷凍餃子があれば簡単に作れますよ。もやしをたくさん使えば節約にもなり、かさ増し効果もあります。

その他のレシピに人参やキャベツも加えて具沢山に仕上げてくださいね。

食べるおかずスープ!豚肉と豆腐のピリ辛スープ


食べるおかずスープ!豚肉と豆腐のピリ辛スープ

instagram(@yuukitohikari)

豚肉や豆腐がたくさん入ったこのレシピは、旨味が詰まった美味しい中華スープです。

夕飯のメニューにこのピリ辛スープを加えて節約しましょう。これさえあれば他のおかずがなくても大満足できますよ。

レシピには長ネギやニラ、椎茸などを加えてスタミナ満点に仕上げています。

中華風の味付けでしっかりしたテイストに。夕飯の節約料理にいかがでしょうか。

洋食の夕飯におすすめ!キャベツナスープ


洋食の夕飯におすすめ!キャベツナスープ

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キャベツやツナが入ったスープは子供からも人気があるレシピです。

コンソメスープがベースとなっているので、夕飯を洋食にしたいとき重宝します。食材も安く手に入り節約可能なレシピです。

玉ねぎとキャベツの甘味が効いていて優しい味付けになっています。夕飯の節約料理としてこのスープを作ってみてくださいね。

生姜ミルクスープ


生姜ミルクスープ

instagram(@tmytsm)

節約したいときは冷蔵庫の中身を見て、余っている野菜を使ってみましょう。

このレシピを夕飯のメニューに加えると栄養価が一気に高くなり、ヘルシーに食べられますよ。

生姜と牛乳を振り加えれば、絶妙な味バランスになるでしょう。野菜からも甘味が出てくるのでちょうど良い仕上がりになりますよ。

人気の節約できる夕飯レシピになりそうですね♪野菜を使い切りたいときにも♪

節約できる夕飯の簡単レシピ☆麺類

レンジで簡単!節約できるつゆ油うどん


レンジで簡単!節約できるつゆ油うどん

instagram(@yamamoto0507)

このレシピは冷凍うどんを使用してレンジで調理した人気の料理です。夕飯の主食としてこのような美味しいレシピがあると助かりますね。

うどんだけなので節約ができ、みんなも喜んでくれるでしょう。

味付けはごま油とめんつゆだけで作れます。卵をトッピングしてまろやかさをプラスしましょう。

夕飯メニューに!美味しい豚塩だれうどん


夕飯メニューに!美味しい豚塩だれうどん

instagram(@yamamoto0507)

夕飯の主食にたまにはうどんを使った節約レシピもおすすめです。

少し肌寒くなったときは温かいうどんが食べたくなるので、夕飯に活用してみてはいかがでしょうか。

レンジで加熱するだけのレシピですが、とても美味しい仕上がりになります。

節約したいときはうどんのバリエーションをたくさん持っていると重宝しますよ。

人気の献立!節約にはカレーうどん


人気の献立!節約にはカレーうどん

instagram(@se_ra1031)

カレールーを使用して夕飯にカレーうどんのレシピを作ってみませんか?めんつゆを使用してお蕎麦屋さん風のカレーうどんに仕上げています。

余っているカレールーとうどんさえあればできるため、普段の夕飯にも便利です。

みんなも大満足できる仕上がりになりますよ。好きな具をトッピングして豪華にしてくださいね。

定番の節約レシピ!美味しい焼きそば


定番の節約レシピ!美味しい焼きそば

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やはり節約したいときは夕飯に焼きそばを作るのがおすすめです。いつもの焼きそばではなく、ニンニクを加えることで美味しさがアップしますよ。

またレシピに天かすを加えてアクセントにしています。

焼きそばを夕飯にして、後は野菜などを加え栄養バランスを補ってくださいね。美味しく節約ができる料理は、主婦の強い味方です♪

夕飯に大人気メニュー!悪魔のパスタ


夕飯に大人気メニュー!悪魔のパスタ

instagram(@binanpasta)

とても手早くできるこのレシピは節約ができて絶品のパスタです。夕飯に悪魔のパスタがあるとみんなやみつきになりますよ。

パスタに納豆や塩昆布などを合わせるだけなのですが、バターやオリーブオイルのコクも感じられます。

また節約したいときは安い食材でもあるパスタを使うと良いでしょう。フライパンを使用せずに作れるレシピです。

節約できる夕飯の簡単レシピ☆ご飯

美味しいレシピに!人気の梅塩昆布ピラフ


美味しいレシピに!人気の梅塩昆布ピラフ

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この料理は洋食や和食の夕飯に合わせやすい節約レシピです。夕飯のメニューに白ご飯だと少し寂しいので、簡単にピラフを作ってみてはいかがでしょうか。

レシピは耐熱容器にご飯を入れて叩いた梅と塩昆布、バターを加えレンジで加熱するだけです。

仕上げに大葉をトッピングして香りを出しましょう。節約したいけれど美味しく食べたい人におすすめ。

香りが最高!エスニックチャーハン


香りが最高!エスニックチャーハン

instagram(@hana.tana)

節約できる食材のカニカマを使って夕飯にチャーハンを作りましょう。

いつものようにチャーハンのレシピを作りナンプラーを加えるだけでエスニックなテイストになりますよ。

食欲がないときの夕飯にもおすすめのレシピです。夕飯の献立にこのような簡単にできるチャーハンがあると重宝しますね。

レモンを絞って酸味をプラスすると良いでしょう。

低コストで作れるレシピ!卵のお粥


低コストで作れるレシピ!卵のお粥

instagram(@ai.ouchigohan)

夕飯のメニューにお粥も良いですよね。節約ができてお腹が膨れるお粥はダイエットをしている人にもぴったりなレシピです。

作り方は鍋に水と鶏がらスープ、塩とネギ、生姜を加えて洗ったご飯も入れます。煮立ったら溶き卵を加えて泡だて器で混ぜれば完成です。

ふわふわの卵が最高に美味しいレシピに。夕飯の節約料理に♪

節約に!人参とめんつゆの炊き込みご飯


節約に!人参とめんつゆの炊き込みご飯

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人参がおうちにたくさん余っているときは、すりおろして人気の炊き込みご飯にしてしまいましょう。簡単なレシピで節約もでき、夕飯にぴったりな一品です。

人参の色鮮やかな色合いが夕飯の食卓を豊かにしてくれますよ。これなら節約しているようには見えず満足できるレシピに。味付けはめんつゆを使用して簡単に作っています。

夕飯のメニューに!和風ツナおにぎり


夕飯のメニューに!和風ツナおにぎり

instagram(@gucci_fuufu)

夕飯の献立におにぎりがあると子供たちも喜んでくれますよね。節約をしながら楽しい食事作りをすることはとても大事なことです。

これならレシピも簡単にできて手間がかかりません。ほんの少しホワイトペッパーを入れることで味にアクセントがつきますよ。

何個食べても飽きない美味しさで、もりもり食べてくれるでしょう。

節約できる夕飯の簡単レシピまとめ


無理なく節約できるような夕飯のレシピがあるととても重宝しますよね。ここで紹介したレシピは節約ができて、簡単にできるものばかりです。冷蔵庫にあるものを確認して、なるべく余計なものを購入しないことが節約への近道。

このレシピの中から使える食材をピックアップして作ってみてくださいね。夕飯の食事はなるべく豪華すれば、節約しているように見えません。今日から節約レシピで華やかな夕飯にしましょう!

当記事はfolkの提供記事です。

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