【東京のおいしいパン屋TOP5】渋谷編~人気パンの実食ランキングも~

イエモネ

【2020年10月1日更新】ふかふかやわらかく焼きたてのいい匂いのパンは、コロナで思うような生活ができない今も、私たちを幸せな気持ちにしてくれます。今回は、渋谷に住む人、働く人100人に、渋谷のおすすめパン屋さんとお気に入りのパンをアンケート。5位から1位までをランキング形式で、口コミと共に実食ルポ。編集部おすすめのパン屋さんも紹介します!※アンケート協力:世の中の「声」が聞こえるメディア「KIKIMIMI」

ジョエルロブション・クロワッサン(C)︎bobo

流行の発信地、渋谷のパン屋さん

流行の発信地渋谷、街にはおしゃれなお店や新しいものが常に溢れています。渋谷ヒカリエ、渋谷ストリーム、渋谷スクランブルスクエア、渋谷フクラス、渋谷パルコ、ミヤシタパークなど再開発も進み、ますます目が離せなくなっている渋谷。

そんな渋谷のパン屋さんは、おしゃれな名店が多い印象です。便利な場所にあるパン屋さんも多いので、お買い物を楽しんだ帰りにちょっとおいしいパンを買っていくこともできますね。

渋谷在住者・通勤者に聞く、渋谷のおいしいパン屋とお気に入りのパン

第5位 JEAN FRANCOIS<ジャン・フランソワ>

JEAN FRANCOIS<ジャン・フランソワ>店舗(C)︎JEAN FRANCOIS

口コミ

バゲット、クロワッサン かりかりもちもちでおいしい、クロワッサンはさっくりもちもち(女性・24歳・神奈川県・学生)レモンのパイ レモンの味にコクがあり、生地がパリパリしているので楽しい(女性・35歳・東京都・会社員)ミルクフランス ほんのり甘いクリームが入っていて美味しい。値段も手頃。(女性・34歳・東京都・会社員)めんたいフランス 端までめんたいバターがたっぷり塗られていて美味しい(女性・24歳・東京都・無職)

フランス最優秀料理人賞であるM.O.F受賞シェフのジャン・フランソワ ルメルシエ氏の技術と精神を受け継ぐベーカリーカフェ、JEAN FRANCOIS<ジャン・フランソワ>。素材が持つ風味を最大限に活かすために、フランス産をはじめそれぞれのパンに合う様々な産地の小麦や、使用食材にもこだわったパンが魅力です。

JEAN FRANCOIS<ジャン・フランソワ>パン(C)︎bobo

JEAN FRANCOIS渋谷マークシティ店の人気パン第5位はパン・ド・ミ。もっちりしたミルク風味の食パンです。第4位はパン・オ・クレーム。しっとりした柔らかい生地に2種類のなめらかでやわやわなカスタードクリームが入っています。

第3位はソシソン。パンから飛び出すほどの迫力のあるバジルソーセージに相性のよいザワークラウトがのって男性にも人気。第2位はめんたいフランス。「博多明太子やまや」の明太子を使った可愛い形のパン。お酒のおつまみにもぴったりな塩加減です。第1位はクロワッサン・フランソワ。シェフの名前のついたクロワッサンはお店の自信作。リボンのような独特のフォルムで両端まで太めに巻かれていてどこを食べても歯応えを感じることができます。

>>>詳しくはこちら 【東京のおいしいパン屋ルポ】JEAN FRANCOIS<ジャン・フランソワ>人気パンランキング|渋谷

JEAN FRANCOIS (ジャン・フランソワ) 渋谷マークシティ店
住所  〒150-0043東京都渋谷区道玄坂1丁目12−1 渋谷マークシティ 4階
電話   03-5457-7031
営業時間 8:00~23:00 ※コロナの影響で現在は21:00閉店の短縮営業中
休業日  施設に準ずる
URL   
Facebook https://www.facebook.com/JEANFRANCOIS.shibuya/
インスタグラムhttps://www.instagram.com/jeanfrancois_official/
※通販、デリバリー不可

第4位 カタネベーカリー

(C)︎Nao

口コミ

ミルクフランス 間に挟まっているミルククリームにコクがあり、それと同時に噛むとジュワッと口の中で溶けるパンとの相性の良さ(女性・40歳・東京都・会社員)クロワッサン ご主人がフランスに定期的に修行しに行ってるとのこと。フランス産のバターたっぷりで、本場を味わえます。(女性・32歳・東京都・会社員)チェリータルト タルトの土台が固くしっかりしているのが好もしく、チェリーの甘酸っぱさも大変美味しい(女性・48歳・東京都・専業主婦)マロンデニッシュ 季節ごとのパンがあり、パニーニなどはその場で使ってくれる。なんでも美味しい。(女性・51歳・東京都・パート/アルバイト)

地域に寄り添う、普段着のベーカリー「カタネベーカリー」。美食の街と知られる代々木上原の中でも、パン好きを虜にする注目店。平日でも行列ができるほどの人気ぶりです。

パンに使うのは国産小麦のみ。アイテムに合わせて自家製天然酵母を使用することも。クリームやフィリングもできるだけ手作りするなど、おいしさの追求に余念がありません。

パンアングレ
(C)︎Nao

お店の人気パン第3位は練乳入りのミルククリームをサンドした「ミルクスティック」。ふんわりと歯切れのよいパンが、滑らかなミルククリームと絶妙なハーモニーに。噛み締める度に口福感に包まれます。2位はクロワッサン。表面のサクっとした香ばしさと中のエアリー感のグラデーションは感動モノ。1位は小麦の自然な甘味を活かした山型食パン「パンアングレ」。ブルーボトルコーヒー青山店のトースト用パンに採用されたことでも話題になりました。

>>>詳しくはこちら 【東京のおいしいパン屋ルポ】カタネベーカリー 人気パンランキング|代々木上原

カタネベーカリー
渋谷区西原1−7−5
03−3466-9834
http://www4.point.ne.jp/~katane/accueil.html

第3位 BOUL’ANGE<ブールアンジュ>

BOUL’ANGE<ブールアンジュ>店舗(C)︎bobo

口コミ

クロワッサン パンという日常的なものでありながらオシャレ感があるので、渋谷で友達と待ち合わせる時などおみやげに丁度良い。(女性・31歳・東京都・会社員)フルーツサンド フルーツがごろりと入っているのでご褒美にぴったり(女性・20歳・東京都・学生)食パン 小麦粉の風味が感じられるおいしい食パン。(女性・44歳・東京都・会社員)あんぱん やわらかすぎないので食べ応えがある(女性・26歳・東京都・会社員)ミルクフランス ミルククリームが美味しい(女性・32歳・東京都・会社員)

ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリーとして2017年に誕生したBOUL’ANGE渋谷店。渋谷駅近くのBOUL’ANGEは可愛い天使が目印です。すっきりとした清潔感のある内装で、窓に面したイートインコーナーも。

BOUL’ANGEは本場フランスのパン作りをベースに、世界中から厳選した小麦粉と、シーズンごとに届く旬の素材を掛け合わせた、見た目にも美しくおいしいパンを提案しています。

BOUL’ANGE<ブールアンジュ>パン(C)︎bobo

人気のパン第5位はミルククリーム入りヴィエノワ。ソフトなパンに、自家製ミルククリームがたっぷり入っています。第4位はパンドミ アンジュ。生食専用に開発した角食パンです。柔らかい食感で耳までおいしく食べられます。

第3位はクロワッサン・オ・ジャンボン。クロックムッシュのクロワッサンバージョンです。クロワッサンのサクサクと控えめなベシャメルソースでパクパク食べられます。第2位はクイニーアマン。硬めのデニッシュ生地にバターが染みてます。第1位はクロワッサン。外側は薄くてパリッパリ、中身は適度なしっとり感。重みもなくて何個でも食べられそうなパンです。

>>>詳しくはこちら 【東京のおいしいパン屋ルポ】BOUL’ANGE<ブールアンジュ>人気パンランキング|渋谷

BOUL’ ANGE渋谷店
住所:東京都渋谷区渋谷1-14-11 BCサロン1F・2F
電話番号 03-6418-9581
営業時間 7:00~21:00
※2020年6月16日現在 ※8:00~20:00で営業中です
定休日不定休
https://baycrews.jp/store/detail/1140

第2位 VIRON<ヴィロン>

VIRON<ヴィロン>店舗(C)︎bobo

口コミ

種類が豊富でどれを食べても美味しい。サンドイッチはパンはしっとりしていて具まで美味しくて、バケットもちょうど良い硬さで大きさも好みだから。また、2階のカフェレストランもどの時間に行っても食べたくなるメニューがある事。(女性・51歳・東京都・専業主婦)バゲット フランス直輸入の小麦粉を使っていて、程よい硬さで美味しい。(女性・35歳・東京都・会社員)クロワッサン サクサクの生地で中はしっとりバターの味がしっかりしていて美味しい。(女性・31歳・東京都・会社員)ピティビエ 小腹がすいたときにちょうど良い大きさで、見た目もかわいい。(女性・26歳・東京都・会社員)じゃがいもとローズマリーのフォカッチャ 香りがよくてチーズが合ってる、コスパも良い(女性・29歳・東京都・会社員)

フランスの昔ながらの伝統製法にこだわっているVIRON(ヴィロン)。バゲットが大量生産されるようになったフランスで、昔ながらの香ばしいバゲットを作りたいというVIRON社の思いにより生まれた小麦粉「レトロドール」を使用しています。対面販売式で、2階にはイートインスペース、入り口左側にはクレープの購入窓口も。

VIRON<ヴィロン>パン(C)︎bobo

VIRONの人気パン第5位はセーグルフィグ。ライ麦粉を50%配合しイチジクが入ったパンです。イチジクの甘さが、ライ麦の香ばしくほんのりとした苦みと調和。第4位はショーソン・ポム。大きめの煮たリンゴがパイ生地層の間にどっしりと挟まったアップルパイ。バターがにじみ出て、そこにリンゴの甘みと水分がじんわりと広がります。

第3位はフーガス・オリーブ。葉っぱの形をしたパンの中にはグリーンオリーブがたくさん詰まっています。第2位はクロワッサン。まんまるとして可愛らしい形、バターの風味はもちろん香りますが、重くないので食べやすいクロワッサンです。第1位はやはりバゲット・レトロドール。VIRONのこだわり「レトロドール」を100%使用して、手間と時間をかける伝統製法を用いて作られるバゲットです。

>>>詳しくはこちら 【東京のおいしいパン屋ルポ】VIRON<ヴィロン>人気パンランキング|渋谷

VIRON渋谷店
住所:東京都渋谷区宇田川町33-8塚田ビル1階
電話番号:03-5458-1770
営業時間:9~21時
定休日:なし
ホームページ等:なし
通販等:なし

第1位 ルパンドゥジョエル・ロブション

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション店舗(C)︎bobo

口コミ

パンオショコラ サクサクの生地に少し焦げたチョコが合っていて美味しいです。(女性・30歳・東京都・会社員)パンドミ、ハードパン、フォカッチャ どのパンもお気に入りのチーズや生ハム野菜を挟みサンドイッチにするのが大好き(女性・42歳・東京都・会社員)フォカッチャ 美味しいのはもちろん、サイズも大きいし、それに対するお値段がお得すぎる!(女性・32歳・東京都・会社員)クロワッサン クロワッサンがサクサクで美味しい(女性・31歳・東京都・パート/アルバイト)バケット ジョエル・ロブションのパンが気軽に手に入れられる(女性・38歳・東京都・会社員)カレーパン サクサクスパイシー挽き肉多い安定(女性・35歳・東京都・会社員)

第1位はルパンドゥジョエル・ロブション。世界初のジョエル・ロブションのパン専門店としてオープンした、渋谷の「ルパンドゥジョエル・ロブション渋谷ヒカリエShinQs店」。ジョエル・ロブションの料理哲学「素材の持ち味や季節感を最大限に活かす」ということを基に、素材や製造方法にこだわりを持ち、職人の手で粉からパンを作り、発酵、焼き上げまでをお店で行い、焼きたてのパンを店頭で販売しています。

ル パン ドゥ ジョエル・ロブションパン(C)︎bobo

ロブションの人気のパン第5位はパンオフロマージュ。数種類のチーズを組み合わせ、バゲットの生地で包み焼き上げています。中のチーズが溶けるまで温めて食べるのがおすすめ。第4位はミルクフランス。国産のバターと北海道産のコンデンスミルクを合わせたオリジナルのミルククリームが歯切れのいいパンと合っています。第3位はカレーパン。自家製のパン粉で歯応えもよく生地ももっちり。ドライカレーよりの辛めのカレーをチーズとコーンがまろやかにしてくれます。

第2位はクリームパン。まん丸で中にはオレンジ色のカスタードクリーム。バター多めでふんわり仕上げたブリオッシュとクリームの一体感が感じられます。第1位はプレーンフォカッチャ。シンプルだけど存在感のあるフォカッチャはオリーブオイルをつけるとさらにおいしくいただけます。さらに1位より上の殿堂入りのパンがクロワッサン。持つ手にバターが染みてくるほどバターたっぷりな、バター好きにはたまらないクロワッサンです。

>>>詳しくはこちら 【東京のおいしいパン屋ルポ】ルパンドゥジョエル・ロブション人気パンランキング|渋谷

ルパンドゥジョエル・ロブション 渋谷ヒカリエShinQs店東横のれん街店
住所:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエShinQs店B2F東横のれん街 地下2階
電話番号:03-6434-1837
営業時間:10~21時 ※時短営業の可能性があります
定休日:施設に準ずる
ホームページ等:https://www.robuchon.jp/shop-list/lepain-shibuya-hikarie-shinqs
通販サイト:https://www.robuchon-online.jp/

編集部のおすすめパン屋

渋谷には他にもおいしいパン屋さんがたくさんあります。ここからは、編集部おすすめのパン屋さんをご紹介!

オパン

オパン店舗(C)︎nao

口コミ

ミルクフランス カリッとしたパンとミルクたっぷりのクリームが絶妙にマッチして何度も買いたくなる。(女性・27歳・東京都・会社員)ミルクフランス フランスパンの香ばしさとミルクペーストの優しい甘さ。(女性・31歳・東京都・会社員)ミルクフランス バターたっぷりのミルクフランスがとにかくおいしい(女性・28歳・東京都・会社員)

SNSでも注目を集める、笹塚「オパン」。“オパン”という店名は、お米やお蕎麦のように「お」を付けることでパンに敬意を表したものです。“いつでも、ずっと食べてほしいパン”だからこそ、素材選びから製法まで一切の妥協はありません。子どもも安心して立ち寄れるような「近所にある、いつものパン屋」を目指します。

オパンドッグ(C)︎nao

オパンの人気パン第3位は食パン。北海道産小麦粉「キタノカオリ」を使用。ファンも多く、焼き上がりとともに完売することも。角食と山型の2種類があります。第2位はオパンドッグ。バゲット生地に存在感のあるソーセージを挟んだホットドッグです。ソーセージの旨味と肉汁が染み込みます。ザワークラウトの酸味が絶妙なアクセント。

第1位はミルクフランス。オパンでは看板商品でもあるバゲットを使用しています。冷蔵庫で一晩寝かせるというバゲットは小麦の旨味と香りが秀逸です。

>>>詳しくはこちら 【東京のおいしいパン屋ルポ】オパン人気パンランキング|笹塚

オパン
住所:〒151-0073 渋谷区笹塚1-9-9(アクセス)
TEL/FAX:03-6407-8507
営業時間:AM 8:00~PM 19:00
定休日:月曜日、火曜日
URL:http://opan-bakery.com/
通販サイト:https://ec.opan-bakery.com/

クロスロードベーカリー

クロスロード ベーカリー店舗(C)︎nao

口コミ

ベーコンエピ 塩味強めのベーコンと、硬めのパンがマッチして美味しい。半分だけ食べようと思ってもいつもつい食べ切ってしまう。(女性・33歳・東京都・専業主婦)クロワッサン 美味しいものが多い(女性・26歳・東京都・会社員)

恵比寿にある、西海岸スタイルのベーカリーカフェ「クロスロードベーカリー」。“多くの人やモノが行き交う交差点のように、様々なスタイルに合うパン”をテーマに、惣菜系やスイーツ系、バゲットと充実のラインナップを誇ります。小川珈琲の豆を使用したコーヒーやオレゴン産サイダー、カリフォルニアワインなど多彩なドリンクメニューのカフェも。

クロスロード ベーカリークロワッサン(C)︎nao

「クロスロードベーカリー」の人気パン、第3位は黒豆とクリームチーズのパン。杖のようなフォルムに焼き上げられた白いパンは外側カリッっと中はもっちり。黒豆の甘みとクリームチーズの酸味が、和洋折衷の絶妙なハーモニーです。

第2位は食パン。北海道産小麦を100%使用。牛乳やコンデンスミルク、きび糖を練り込んで焼きあげます。トーストするとふんわり感がアップしますよ。第1位はクロワッサン。発酵バターの旨味を引き出すべく、生地作りに徹底してこだわった逸品です。表面のサクサクと中のもっちりの食感のグラデーションをお楽しみください。

>>>詳しくはこちら 【東京のおいしいパン屋ルポ】クロスロードベーカリー人気パンランキング|恵比寿

クロスロードベーカリー
住所:150-0021東京都渋谷区恵比寿西1-16-15 1F
電話番号:03-6277-5010
営業時間:8:00~18:00(L.O. 17:30)
休業日:不定休
HP:http://crossroadbakery.com

パン・オ・スリール

パン・オ・スリール店舗(C)︎nao

口コミ

ツナとくるみのハニーマスタード ツナの旨みとはちみつの甘みに、くるみの食感が加わり絶妙なバランスのサンドです。(女性・27歳・東京都・会社員)メロンパン アールグレーのメロンパンで、上品な味がする。下のパンもふっかふかでおいしい。(女性・35歳・東京都・会社員)

Pain au Sourireとはフランス語で「スマイル(笑顔)入りのパン」の意味。身体にやさしい素材や酵母を使うパンで、人はもちろん、地球にも笑顔をもたらしたいという想いが店名に込められています。「美味しいのはもちろん、安心であること」をコンセプトにパンの個性に合わせて3つの天然酵母を使用。北海道産の小麦を使用するなど、原料へのこだわりが徹底されています。また、パンだけではなく店舗の内装にも国産の木材を使うなど、安心を追求。

パン・オ・スリールバゲット(C)︎nao

パン・オ・スリールの人気パン第3位は白あんぱん。白あんとクリームチーズ、プラムを丸ごと1個包み込んでいます。プラムの甘酸っぱさがアクセント。第2位はクロワッサンと季節のデニッシュ。クロワッサンはバターの香りが華やか、表面のサクサク感と内側のしっとり感のコントラストが見事です。デニッシュは季節ごとに異なる新鮮なフルーツをトッピング。旬の美味しさを楽しめます。

第1位はバゲット。白神こだま酵母を使用。クラストはざっくりと香ばしく、クラムはふんわりもちもち。コーヒーや赤ワインとのマリアージュも最高です。

>>>詳しくはこちら 【東京のおいしいパン屋ルポ】パン・オ・スリール人気パンランキング|渋谷

パン・オ・スリール
住所:東京都渋谷区渋谷1-4-6
電話番号:03-3406-3636
営業時間:8:00~19:00
休業日:日曜日・月曜日
URL:http://pain-au-sourire.jp/
通販サイト:http://pain-au-sourire.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=1013622&csid=0

幸せな気持ちになれるパン。こんな時期だからこそ、あなたもお気に入りのお店を見つけて毎日の食卓を豊かにしてみませんか?

[All photos by bobo& nao]

※情報は記事掲載時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる恐れがありますので、ご注意ください。
アンケート協力:世の中の「声」が聞こえるメディア KIKIMIMI

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※2020年10月1日 カタネベーカリーの現地ルポを追記いたしました。

当記事はイエモネの提供記事です。

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