食物繊維の最新情報

食物繊維 に関するニュース検索結果   4978件

  秋の味覚で簡単おつまみ!椎茸のネギみそチーズ焼き

秋の味覚で簡単おつまみ!椎茸のネギみそチーズ焼き

この記事を試すのにかかる時間12分この記事を試すのにかかる金額約234(2人分)円椎茸の栄養と選び方椎茸には水溶性食物繊維が多く含まれていて、腸の動きを活発にする働きがあります。他にも、カルシウムの吸収を高めてくれるビタミンD.. 続きを読む

ねっとり濃厚♪ヘルシーな「芋ようかん」レシピ

ねっとり濃厚♪ヘルシーな「芋ようかん」レシピ

少ない食材で作り上げた「芋ようかん」は、素材の風味そのまま味わうことのできる素朴なおやつ。作り方も簡単で、材料を混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やし固めるだけ。食物繊維たっぷりでヘルシーなのもうれしいですね。この季節においしいさ.. 続きを読む

【簡単レシピ】PMSを楽にする!さんまと秋野菜のカレーマリネ

【簡単レシピ】PMSを楽にする!さんまと秋野菜のカレーマリネ

生理前になると無性にイライラする、疲れやすい、むくみやすいなどの症状が起こることを、PMS(月経前症候群)と呼びます。PMSは食事を見直すと楽になることもあるのですよ。そのためには自炊をすることが大切!そこで今回は、管理栄養士.. 続きを読む

スーパーモデルも愛飲する、発酵食品「ノニジュース」を飲んで元気になる!

スーパーモデルも愛飲する、発酵食品「ノニジュース」を飲んで元気になる!

爽やかな気候になってきましたが、『なんとなく体がだるい』『お肌の調子が悪い』と夏の疲れを引きずってはいませんか? そんな時にはノニジュースを飲んでみてはいかがでしょうか。「奇跡のフルーツ」とも呼ばれる、スーパーフードのノ.. 続きを読む

冷凍食品で栄養バランスはよくできる?『栄養と料理』編集委員に聞いた【忙しい人必見】

冷凍食品で栄養バランスはよくできる?『栄養と料理』編集委員に聞いた【忙しい人必見】

料理したくても、時間がない。食事にあまり手間をかけられない。そんな場合、どうしたら栄養バランスをよくできるか?こんにちは、フードライターの白央です。忙しい現代人に読んでもらいたいシリーズ第2弾、今回は「冷凍食品の活用」が.. 続きを読む

おいしくって肌にもうれしい。美容のプロに教わるフルーツ甘酒の飲み方

おいしくって肌にもうれしい。美容のプロに教わるフルーツ甘酒の飲み方

美容や健康にいいと話題の「甘酒」。お好きなかたはもちろん多いですが、苦手という人もよく耳にします。いくら健康にいいといわれても、毎日甘酒を飲むのは飽きてしまうということも。そこでおすすめなのが「フルーツ甘酒」。「飲む点滴.. 続きを読む

お腹がいつもゆるい…「ゆる腹」体質な人のNG食品リスト

お腹がいつもゆるい…「ゆる腹」体質な人のNG食品リスト

お腹を壊す原因はさまざまお腹を壊しやすい人にとって、トイレの場所やトイレに行けるかのタイミングは気になるもの。私もお腹は強い方ではありません。アジア旅行中にお腹を壊したときは30秒も待てず、「公衆トイレはない」と言った店主.. 続きを読む

お腹がいつもゆるい…「ゆる腹」体質な人のNG食品リスト

お腹がいつもゆるい…「ゆる腹」体質な人のNG食品リスト

お腹を壊す原因はさまざまお腹を壊しやすい人にとって、トイレの場所やトイレに行けるかのタイミングは気になるもの。私もお腹は強い方ではありません。アジア旅行中にお腹を壊したときは30秒も待てず、「公衆トイレはない」と言った店主.. 続きを読む

水樹奈々の「好きなイモ料理トップ7」第1位は?

水樹奈々の「好きなイモ料理トップ7」第1位は?

声優・歌手として活躍する水樹奈々がパーソナリティをつとめるTOKYO FMの番組「Mの世界」。9月18日(月)の放送では、食欲の秋ということで、イモ好き声優の水樹奈々が選ぶ「好きなイモ料理トップ7」を発表。第1位からカウントアップし、.. 続きを読む

スナック菓子の食べ方が変わる!?「Sozaiシリーズ」からコロッケのまんまが新登場

スナック菓子の食べ方が変わる!?「Sozaiシリーズ」からコロッケのまんまが新登場

UHA味覚糖は、9 月25 日(月)より「Sozai のまんま」シリーズとして新たに「Sozai のまんま コロッケのまんま」(税抜138円)をラインナップに加え、「Sozai のまんま 茸のまんま」(税抜138円)と「Sozai のまんま ごぼうのまんま」(税抜138.. 続きを読む

二日酔い・むくみとり・美白にも◎!柿のうれしい効果まとめ

二日酔い・むくみとり・美白にも◎!柿のうれしい効果まとめ

9月から11月にかけてが旬のフルーツの「柿」。日本では奈良時代から栽培されてきた歴史の長い食材です。最近は種なし柿や、渋抜き不要で甘みの強い柿も増え、手軽に食べられるようになりました。ミカンの2倍以上のビタミンCや豊富な食物.. 続きを読む

管理栄養士が指南。梨には美容と健康に嬉しい成分がたっぷり!

管理栄養士が指南。梨には美容と健康に嬉しい成分がたっぷり!

以前、「教えて!goo」では「みずみずしくてシャキシャキしている梨の見分け方」という記事をリリースしたが、皆さんは梨にはどんな成分が含まれているか、ご存知だろうか? 秋の果物の代表格に挙げられる梨だが、その詳しい実態を知ら.. 続きを読む

  今が旬!イチジクには女性にうれしい効能がいっぱい!

今が旬!イチジクには女性にうれしい効能がいっぱい!

イチジクのうれしい効能イチジクはアントシアニンなどのポリフェノールやルテイン類を多く含み、美肌やアンチエイジング食材として人気があります。また、ペクチンなどの水溶性食物繊維が多く、りんごやオレンジの2倍以上です。これによ.. 続きを読む

美肌のためのバター!? 絶品マカダミアバターの作り方【TOKYO VEGAN】

美肌のためのバター!? 絶品マカダミアバターの作り方【TOKYO VEGAN】

Vegan(ヴィーガン)料理では、料理にもおやつにもナッツをよく使います。植物性食材の中でも栄養たっぷりで豊かなコクがあり、何よりおいしいので、Vegan料理を知れば知るほど、ナッツが好きになります。マカダミアナッツは、万能でおい.. 続きを読む

日本の伝統フードは「飲む美容液」だった!?

日本の伝統フードは「飲む美容液」だった!?

今、発酵食が見直されています。もともと日本には、漬物や味噌、醤油などの発酵食品が豊富にあります。そうした中、「飲む美容液」として再注目を集めている発酵食が「味噌汁」なんです。マルコメと東京工科大学応用生物学部美科学研究室.. 続きを読む

簡単アレンジ色々!きのこの炊き込みご飯5選

簡単アレンジ色々!きのこの炊き込みご飯5選

人気のご飯モノと言えば「炊き込みご飯」がありますね。具材のうまみと出汁が香る炊き込みご飯は思わずお腹が鳴ってしまいそう!今回は「きのこ」をメインに使ったレシピをご紹介します。どれも炊飯器で作れるので難しいことはありません.. 続きを読む

あちゃ~食べ過ぎた!翌日は「キャベツ」でリセットダイエット!

あちゃ~食べ過ぎた!翌日は「キャベツ」でリセットダイエット!

昨日の飲み会は楽しかったけれど、絶対に食べ過ぎた……と、翌日になって前日の暴食を後悔してしまうこと、ありますよね。そんな場合は、内臓機能を活性化して、食べ過ぎたぶんのエネルギーを消費できるよに整えましょう。今回は、食べ過ぎ.. 続きを読む

ほくほく濃厚でごはんが進む、牛肉と里芋・パプリカのバジル炒め

ほくほく濃厚でごはんが進む、牛肉と里芋・パプリカのバジル炒め

朝晩がめっきり涼しくなり、気温の変化に体調管理が難しい時期。そんなときは食べものからしっかりパワーチャージを。これからが美味しい里芋とパプリカに牛肉をあわせたスタミナメニュ―を提案します。いつもの牛肉がグッと柔らかくなり.. 続きを読む

アウトドアめしや常備菜に!アレンジ自在な野菜たっぷりひき肉レシピ

アウトドアめしや常備菜に!アレンジ自在な野菜たっぷりひき肉レシピ

ピクニックやキャンプなどのアウトドアが気持ち良い季節がやってきました! 大切な人と青空の下で食べるごはんは格別ですよね。そこで今回は、料理が苦手な人でもフライパンひとつで簡単においしく作れてパンにもごはんにも合うアウトド.. 続きを読む

食中毒に大腸ガン、E型肝炎に…身近に潜む危険な人気食品ランキング

食中毒に大腸ガン、E型肝炎に…身近に潜む危険な人気食品ランキング

ポテトサラダなどの惣菜を食べた人々がO157に感染した事件など、食中毒のニュースが相次いでいる。食品によっては重篤な症状に陥ったり、死に至る危険なものもある。また、健康のつもりで食べていたものが実は体に害があったりと、意外な.. 続きを読む

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