食品ロスの最新情報

食品ロス に関するニュース検索結果   71件

飲食店の残り物を1日2回まで破格で食べられる! 新発想の食品リサイクルアプリ

飲食店の残り物を1日2回まで破格で食べられる! 新発想の食品リサイクルアプリ

まだ食べられるはずの食品が廃棄されることを「食品ロス」と呼びます。日本では、なんと毎年600万トンもの食品ロスが発生し、これを少しでも減らすためのさまざまな取り組みが各分野で行われていますが、そのなかでもユニークな試みが、“.. 続きを読む

閉店後、店先に『紙袋』を置くレストラン 中には優しさが詰まっていた

閉店後、店先に『紙袋』を置くレストラン 中には優しさが詰まっていた

Bosu Body Barイギリスにあるレストラン『Bosu Body Bar』が行った試みが、多くの人から称賛されています。営業終了後に、店の前にいくつかの『紙袋』を置くというのですが…。紙袋には、優しさが詰まっていた店先に置かれた、「シェアし.. 続きを読む

夫婦で1週間の食費が2,500円! 節約の女王が教えるレシピは「神業としか思えない」

夫婦で1週間の食費が2,500円! 節約の女王が教えるレシピは「神業としか思えない」

主婦として覚えておきたいのが“節約レシピ”。でも、ただ単に食費を削るだけでは食卓がみすぼらしくなったり、おかずの量が激減したりしてしまい、家族をガッカリさせることにもなりかねませんよね。節約でき、かつおいしい料理を作り続け.. 続きを読む

食べ物が年間632万トンも捨てられている! 「食品ロス」を減らすにはどうすればよい?

食べ物が年間632万トンも捨てられている! 「食品ロス」を減らすにはどうすればよい?

「食品ロス」という言葉をご存知でしょうか? これは「まだ食べられるのに、捨てられている食べ物」を表す言葉です。この「食品ロス」が、世界中で大きな問題となっています。日本でも、平成25年度の農林水産省調査によると、一年間に発.. 続きを読む

メッセージボードを書いてモザイクアートを完成させよう! 横浜F・マリノスが「チャレンジ・ザ・フードロス」を呼びかけ

メッセージボードを書いてモザイクアートを完成させよう! 横浜F・マリノスが「チャレンジ・ザ・フードロス」を呼びかけ

横浜F・マリノスは、“食品ロスの削減”をメインテーマとしたPRイベント「チャレンジ・ザ・フードロス」を、10月14日(土)の大宮アルディージャ戦(日産スタジアム)で開催する。横浜市の家庭からは年間約87,000トンの食品ロスが生じてお.. 続きを読む

自炊するより安いかも? 日本の食品ロス問題に、新サービスが開始予定

自炊するより安いかも? 日本の食品ロス問題に、新サービスが開始予定

※写真はイメージ農林水産省の発表によると、年間600万トン以上の食品が、まだ食べることができるにもかかわらず捨てられてしまっている日本。こうした『食品ロス』と呼ばれる問題に関して、デンマークでは賞味期限切れの食品を専門に取り.. 続きを読む

【話題騒然】月額1980円で『飲食店の売れ残り』がもらえるサービスが年内に開始 / ネット上は賛否両論「画期的なサービス」「食中毒待ったなし」など

【話題騒然】月額1980円で『飲食店の売れ残り』がもらえるサービスが年内に開始 / ネット上は賛否両論「画期的なサービス」「食中毒待ったなし」など

あくまで噂話の域を出ないが、例えば某大手飲食チェーン店では「従業員が売れ残りをもらえるらしい」だとか、某大手コンビニでは「売れ残りの弁当が食べ放題」なんて話を聞いたことはないだろうか? 真偽のほどは不明だが、日本には過剰.. 続きを読む

収納上手さんの片付けアイデア実例50☆今日から実践して部屋中スッキリ!

収納上手さんの片付けアイデア実例50☆今日から実践して部屋中スッキリ!

きれいに整理された家は、生活していて気持ちがいいですよね。暮らしニスタさんの中には、限られたスペースの中で効率よく物を片付け、おしゃれな生活を楽しむ収納上手さんがたくさんいます!発想力に富んだ収納術の数々は、すぐに真似で.. 続きを読む

家庭の食品ロスを撲滅!栄養士直伝の7つの対策&残り物レシピ

家庭の食品ロスを撲滅!栄養士直伝の7つの対策&残り物レシピ

賞味期限切れなどで、どうしても処分をしなければならない食材が出てしまうと、もったいないですよね。一人暮らしだと、食品ロスの経験をした方は多いのではないでしょうか?今回は日本が抱える食品ロス問題や、ご家庭で食品ロスを出さな.. 続きを読む

冷凍からあげが、レンチンで本格中華に!急なお客さんにも感激される

冷凍からあげが、レンチンで本格中華に!急なお客さんにも感激される

レンチン料理研究家のタケムラダイです。こんな緊急事態、あなたならどうしますか?――今日は彼氏と家飲みDAY。いそいそと準備をしていると彼からLINEが。なんだかイヤな予感……。「会社の同僚も連れていっていいかな?」キャ~~!材料は2.. 続きを読む

"コンビニは現代の奴隷制度"大手コンビニ元社員らが衝撃の内部告発! マスコミが報じない惨状と卑劣な手口

"コンビニは現代の奴隷制度"大手コンビニ元社員らが衝撃の内部告発! マスコミが報じない惨状と卑劣な手口

セブン-イレブンをはじめとするコンビニチェーン本部のブラック体質については、本サイトでも何度も追及記事を掲載してきたが、ここにきて、衝撃の内部告発が収録されたドキュメンタリーが発表された。そのドキュメンタリーとは、PARC(.. 続きを読む

彼も感激、レンチン「中華ちまき」!材料は冷凍庫の残りもの2つだけ

彼も感激、レンチン「中華ちまき」!材料は冷凍庫の残りもの2つだけ

レンチン料理研究家のタケムラダイです。今日は朝から彼氏とドライブデート♪ だとしましょう。「朝食はコンビニで何か買っていけばいいよ」なんて言われたけど、こういう時こそ絶好のデキる女アピールタイミング! でも、冷凍庫には冷凍.. 続きを読む

 夜遅ごはんにレンチン「中華がゆ」!冷凍チャーハンにアレを足すだけ

夜遅ごはんにレンチン「中華がゆ」!冷凍チャーハンにアレを足すだけ

レンチン料理研究家のタケムラダイです。こんなシチュエーションってないでしょうか――夜、彼氏が突然家に遊びにきた。どうやら少し酔ってる様子。「お腹空いた…なんか作って~」ワガママ言うんじゃない! と思うけど、まあ、今日は甘やか.. 続きを読む

【ラク家事の秘密は冷蔵庫にあった! 第1回】 “見える化”で食材の迷子をなくす、 冷蔵庫の正解ルール

【ラク家事の秘密は冷蔵庫にあった! 第1回】 “見える化”で食材の迷子をなくす、 冷蔵庫の正解ルール

「ひと目でわかる! 冷蔵庫で保存・作りおき事典」  島本美由紀/著 講談社暑い夏は、熱気と湿気で不快指数もアップして、何をやるにもおっくうになりがちです。中でも調理は火を使うからより暑くなるし、さらに食材もいたみやすく食.. 続きを読む

あなたの恋愛がうまくいかない理由は、「片思いの仕方」にあった。

あなたの恋愛がうまくいかない理由は、「片思いの仕方」にあった。

片思いをしていると、相手に幻想を抱いてしまいがちです。よく知らない人に恋をして「なんて素晴らしい人なんだろう。付き合えば幸せになれるに違いない」なんて期待しちゃってはいませんか?でも、そんな状態なら、本当の「片思い」では.. 続きを読む

約2000万人の貧困線下の人を救え! ユニークなソリューション「フードバンク」とは?

約2000万人の貧困線下の人を救え! ユニークなソリューション「フードバンク」とは?

日本は世界的に見ても、豊かなことで知られている。2016年の国内総生産(GDP)は、世界第3位。しかし、現実には日本国内で約2,000万人が貧困線下で苦しんでいて、なかでも子どもの貧困率は13.9%にも登るのだとか。そういった事情に対して.. 続きを読む

【レンチンだけで簡単】パパっと作れる夏の麺レシピ「冷やしアボカドうどん」

【レンチンだけで簡単】パパっと作れる夏の麺レシピ「冷やしアボカドうどん」

包丁も鍋も使わず、“レンチンだけ”で作れる簡単レシピを紹介する連載「レンチンごはん」。冷凍食品にひと手間加えるだけで、満足感のある絶品料理に大変身する。レシピを考案するのは、福岡で、食品ロスゼロを目指し、すべての料理を電子.. 続きを読む

食の銀行『フードバンク』を知っていますか?

食の銀行『フードバンク』を知っていますか?

日本では食品廃棄物排出が年間約1700万トン、うち食べられるのに廃棄されている「食品ロス」は年間で約500~800万トン(消費者庁より)もあるのだそうです。その「食品ロス」を有効に使いたいと活動しているのが、今年15年目を迎える『セ.. 続きを読む

ワイズスペンディング、メルクマール、スプリングボード…今更聞けない小池語録

ワイズスペンディング、メルクマール、スプリングボード…今更聞けない小池語録

小池百合子東京都知事が率いる『都民ファーストの会』が、東京都都議員選挙で圧勝しました。豊洲にオリンピックと、都知事小池百合子さんのコメントをテレビで見ない日はありませんが、その中で気になるのがカタカナ用語。『都民ファース.. 続きを読む

【レンチンレシピ#3】調理時間たった5分!甘酢ネギソースたっぷり「油淋鶏(ユーリンチー)」

【レンチンレシピ#3】調理時間たった5分!甘酢ネギソースたっぷり「油淋鶏(ユーリンチー)」

包丁も鍋も使わず、“レンチンだけ”で作れる簡単レシピを紹介する連載「レンチンごはん」。冷凍食品にひと手間加えるだけで、満足感のある絶品料理に大変身する。レシピを考案するのは、福岡で、食品ロスゼロを目指し、すべての料理を電子.. 続きを読む

前のページ
次のページ

掲載情報の著作権はニュース提供元企業等またはGMOアドマーケティング株式会社に帰属します。記事の無断転用を禁じます。