食の安全の最新情報

食の安全 に関するニュース検索結果   195件

こだわりすぎ!食材宅配『生活クラブ』は食品の安全性のためにここまでやっていた!

こだわりすぎ!食材宅配『生活クラブ』は食品の安全性のためにここまでやっていた!

みなさんは、スーパーで食品を買うとき、どこを見て購入していますか。値段? 見た目のきれいさ? コスパの良さ?―――でもちょっと待って。その食品の安さや見た目の良さには、裏があるかも。ママたちだからこそ気にしてほしいのは“安全.. 続きを読む

【滋賀】佐野 実の魂を継ぐ店に進化系博多ラーメンも!滋賀の必食ラーメン11選

【滋賀】佐野 実の魂を継ぐ店に進化系博多ラーメンも!滋賀の必食ラーメン11選

トロチャーシューや明太子、サラダ仕立てなど、多彩な具材、トッピングにこだわりを感じる滋賀県のラーメン。ベースは豚骨しょうゆが多いので、ラーメンの味わいはしっかりと、かつ変化を楽しめる。遠方からの来店には、駐車場がある店が.. 続きを読む

ゴルフ場に大挙して訪れる中国ゴルフツアー御一行の入浴法に衝撃【コラムニスト木村和久】

ゴルフ場に大挙して訪れる中国ゴルフツアー御一行の入浴法に衝撃【コラムニスト木村和久】

― 木村和久の「オヤ充のススメ」その185 ―昔はよく中国のゴルフ場に行ってプレーしたものですが、今や日本はインバウンドの時代。逆に、中国の方々が大挙して日本に来るようになりました。しかも爆買いする消費から様々なことをする体験.. 続きを読む

野菜は食べたいけど糖質はいや?! そんなヘルシーメニューがパッとできるミールキット

野菜は食べたいけど糖質はいや?! そんなヘルシーメニューがパッとできるミールキット

話題の糖質制限ダイエット。ダイエット中だからこそ、その分大切にしたいのがバランスのよい食事です。でも毎日疲れて帰ってくると、ヘルシーな食事を手間ひまかけて作る気にはなかなかなれませんよね。そんなあなたたに心強い味方を紹介.. 続きを読む

思っている以上に「体に悪い食品」ランキング――ガム、卵、お惣菜、100円回転寿司も危険!?

思っている以上に「体に悪い食品」ランキング――ガム、卵、お惣菜、100円回転寿司も危険!?

ポテトサラダなどの惣菜を食べた人々がO157に感染した事件など、話題の食中毒。食品によっては重篤な症状に陥ったり、死に至る危険なものもある。また、健康のつもりで食べていたものが実は体に害があったりと、意外な食べ物が身の回りに.. 続きを読む

好きなファストフード店ランキング 1位の結果に納得!? 

好きなファストフード店ランキング 1位の結果に納得!? 

(Johnnieshin/iStock/Thinkstock)手頃な価格から多くの人が利用するファストフード店。各店ごとに特色があるが、世間の人たちはどの店が好きなのだろうか。しらべぇ編集部は、全国20~60代の男女1,354名を対象に「好きなファストフー.. 続きを読む

日本の食文化で「おもてなし」できるか? オリンピックで提供される食事に注目

日本の食文化で「おもてなし」できるか? オリンピックで提供される食事に注目

オリンピックには、世界中の国と地域から多くの選手やメディア関係者、観客などが訪れます。中でも選手村は、開催期間中、選手の家となる場所であり、自国にいる時と同じようにコンディションを維持できる環境を整えるのに食事は重要な要.. 続きを読む

野菜不足が気になったら駆け込みたい、都内のサラダ専門店5選

野菜不足が気になったら駆け込みたい、都内のサラダ専門店5選

健康のためにも野菜はたくさん摂らなくちゃ、と思いながらも、忙しくて外食が続くと乱れてしまう食生活。そんなときに頼りになる、「ここに行けば野菜がたっぷり食べられる」というお店を、マイロハスの記事のなかから集めました。■公園.. 続きを読む

行ってはいけない激安飲食店――期限切れ食材を平気で提供、ワンオペは衛生面でも不安…

行ってはいけない激安飲食店――期限切れ食材を平気で提供、ワンオペは衛生面でも不安…

ポテトサラダなどの惣菜を食べた人々がO157に感染するなど、相次ぐ食中毒のニュース。食品によっては重篤な症状に陥ったり、死に至る危険なものもある。また、健康のつもりで食べていたものが実は体に害があったりと、意外な食べ物が身の.. 続きを読む

政府と大企業に搾取される庶民…見てはいけない搾取の構図:43人に1人の富裕層の真実

政府と大企業に搾取される庶民…見てはいけない搾取の構図:43人に1人の富裕層の真実

●何も知らない庶民が損する社会構造野村総合研究所発表の日本の富裕層推計(2015年時点)によると、保有する純金融資産(不動産資産を除外)が5億円以上の世帯は7.3万、1億円以上~5億円未満の世帯は114.4万です。一世帯の平均構成人数が.. 続きを読む

リアルすぎ? スマホゲーム『汚い中華料理店』が波紋

リアルすぎ? スマホゲーム『汚い中華料理店』が波紋

中国のレストランといえば、排水口や下水道から取って 精製した油を使ったり、期限切れの材料を使ったりと、ネガティブなイメージばかりが先行している。当の中国人でさえ、食の安全面で信用できない安価な店には行かないほどだが、中国.. 続きを読む

食中毒になる前に「泣いて定食屋を切る」オヤジの決断【コラムニスト木村和久】

食中毒になる前に「泣いて定食屋を切る」オヤジの決断【コラムニスト木村和久】

― 木村和久の「オヤ充のススメ」その182 ―ポテトサラダによる食中毒騒動は、提供したチェーン店が全店閉鎖に追い込まれました。結局、感染ルートが見つからず、客足が遠のく一方。これでは営業できないと判断した模様です。このように食.. 続きを読む

新しい原料原産地表示制度がスタート! 見るべきポイントはどこ?

新しい原料原産地表示制度がスタート! 見るべきポイントはどこ?

ハムやソーセージ、お菓子などの「加工食品」。「食の安全」があらためて注目される昨今、そういった食品類の原材料の産地が気になる方も多いと思います。そんな中、平成29年9月1日より、すべての加工食品で原材料の原産地を表示する新た.. 続きを読む

あえて「闇肉」と強調し注意を…-ジビエの食文化地方を発信 椿説屋・河野広介さん②-

あえて「闇肉」と強調し注意を…-ジビエの食文化地方を発信 椿説屋・河野広介さん②-

東京都品川区にインテリアを主軸にライフスタイルの小売事業などを展開している株式会社アクタスが運営しているレストラン「SOHOLM」があります。「SOHOLM」では、しっかりとしたトレーサビリティのもと、全国の狩猟者が捕獲した鹿やイノ.. 続きを読む

子どもたちを襲う「下半身クライシス」 漏電で陰茎丸焦げ&膣内に髪留め3年間放置

子どもたちを襲う「下半身クライシス」 漏電で陰茎丸焦げ&膣内に髪留め3年間放置

児童を狙った誘拐の多発に環境汚染、食の安全の問題と、中国での子育てはさまざまなリスクが存在しているが、ここ最近、“性器”にまつわる事件や事故が相次いでいる。「北青網」(9月11日付)などによると、黒竜江省ハルビン市で、男児(2.. 続きを読む

O157で女児死亡の惣菜店系列、原因不明のまま営業再開…厳格な対策には多額コスト

O157で女児死亡の惣菜店系列、原因不明のまま営業再開…厳格な対策には多額コスト

9月7日、ポテトサラダを食べた人が、腸管出血性大腸菌O157による食中毒を起こしたとして、休業していた惣菜店「でりしゃす」の全17店舗が営業を再開したが、8日、「でりしゃす 六供店」の炒め物を食べた3歳の女児が死亡し、六供店は自主.. 続きを読む

中津川ソーラーのトークセッションや公開収録の内容が判明 吉川晃司や山田将司(THE BACK HORN)の出演も

中津川ソーラーのトークセッションや公開収録の内容が判明 吉川晃司や山田将司(THE BACK HORN)の出演も

9月23日(土)、24日(日)岐阜・中津川公園内特設ステージで開催される“太陽光でロックする!”フェス『中津川 THE SOLAR BUDOKAN 2017』内の、トークセッションやアーティスト出演のラジオ公開番組など各種コンテンツが発表された。こち.. 続きを読む

「ブラックサンダー」14年ぶり一新

「ブラックサンダー」14年ぶり一新

有楽製菓は、年間売上1億3000万個を誇るチョコバー「ブラックサンダー」の14年ぶりとなるフルリニューアルを行い、9月11日より全国発売を開始した。同社は、2003年8月にリニューアルした「3代目ブラックサンダー」発売後のヒットを受けて.. 続きを読む

プロボクシングのドーピング問題で“メキシコ産牛肉”に大打撃!? 現地業者に聞くと……

プロボクシングのドーピング問題で“メキシコ産牛肉”に大打撃!? 現地業者に聞くと……

ボクシングのドーピング問題を受け、メキシコ産牛肉の購入を避ける意向を示す人々が増えている。8月15日に行われたプロボクシングのWBC世界バンタム級タイトルマッチで、山中慎介を4ラウンドTKOで下し王座を奪取した新王者のルイス・ネリ.. 続きを読む

そろそろやめない? 職場への“◯◯◯”配布問題に様々な声

そろそろやめない? 職場への“◯◯◯”配布問題に様々な声

画像出典:イラストAC   旅行などへ行った際、お土産を購入する人はどれくらいいるだろうか? 友人へのお土産はもちろん、職場へ持参した人も少なくないだろう。 学生時代は「この人にはあれを、あの人にはこれを」と選ぶのも楽しい時間.. 続きを読む

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