調理法の最新情報

調理法 に関するニュース検索結果   1968件

「ただのリンゴ」じゃない! 高級ホテルの極上タルトの衝撃…

「ただのリンゴ」じゃない! 高級ホテルの極上タルトの衝撃…

スイーツライターのchicoさんがおすすめするスイーツをご紹介。今回はホテル雅叙園東京 PATISSERIE『栞杏(りあん)1928』の紅玉のタルトです。きらきら透けるりんごチップが小さな帆船みたいな『栞杏1928』の紅玉のタルト。カワイイのは.. 続きを読む

安藤なつ “お肉検定”に1点足りず不合格もリベンジ宣言「申し訳無い気持ちと悔しい気持ちでいっぱいです」

安藤なつ “お肉検定”に1点足りず不合格もリベンジ宣言「申し訳無い気持ちと悔しい気持ちでいっぱいです」

お笑いコンビ・メイプル超合金の安藤なつが、自身のアメブロで、先日受験したお肉検定の結果を報告した。 安藤なつオフィシャルブログより「お肉検定」とは、一般社団法人日本食肉協会が主催している検定で、お肉の基本から調理法・.. 続きを読む

【袋で揉んで焼くだけ!】お弁当にオススメ「はんぺんバーグ」3選

【袋で揉んで焼くだけ!】お弁当にオススメ「はんぺんバーグ」3選

何かと慌ただしい12月がやってきました。そんな慌ただしい毎日でも、欠かせないのがお弁当ですよね。今回は忙しい朝のお弁当作りに役立つはんぺんバーグをご紹介します。はんぺんを使っているので家計にも優しいのが嬉しいですね♪袋に入.. 続きを読む

無水でじゃがいもがホックホク。ご飯も炊けるカーボン製両手鍋 「POT OVAL」

無水でじゃがいもがホックホク。ご飯も炊けるカーボン製両手鍋 「POT OVAL」

おしゃれなデザインが目を引くカーボン製両手鍋「POT OVAL」。穴織カーボン株式会社が自社製品ブランドとして、開発・製造・販売し、注目されているアイテムです。煮る、焼く、蒸す、オーブンといった料理に必要な調理法をこれ1つででき.. 続きを読む

たらふく食べたい! 淡白な「たら」のうまみを活かした彩りおかず5選

たらふく食べたい! 淡白な「たら」のうまみを活かした彩りおかず5選

冬の代表的な魚である「たら」。鍋に入れたりホイル蒸しにするなどさまざまな調理法で味わえますよね。今回はそんなたらを使った彩りおかずをご紹介。見た目も華やかな彩り豊かなおかずを作って、旬ならではの味を楽しみましょう。■ 【た.. 続きを読む

【衝撃】ラーメン二郎の公式ピザが食べられるぞおおおおおぉ! 脂たっぷりラーメンにピザをのせて激ウマ(笑)

【衝撃】ラーメン二郎の公式ピザが食べられるぞおおおおおぉ! 脂たっぷりラーメンにピザをのせて激ウマ(笑)

ラーメン二郎が公式にピザを作り、大きな話題となっている。このラーメン二郎公式ピザは一部店舗でのみ食べることができ、しかも無料。ラーメンに乗せて食べるタイプのピザとなっている。しっかり注文を受けてから職人がひとつひとつ焼く.. 続きを読む

バジルとトマトソースが香る「ウナギの香草パン粉焼き」

バジルとトマトソースが香る「ウナギの香草パン粉焼き」

12月8日放送の「みんなのニュース」(フジテレビ系、午後16時50分~)では、減少するウナギの供給量を増やすための名産地の秘策を取材した中で、「ラ・カンティーナ」(静岡県磐田市)が紹介された。同店は、JR東海道本線・磐田駅南口から.. 続きを読む

 【レシピつき】青魚の王様「サバ」を食べてエイジングケア!

【レシピつき】青魚の王様「サバ」を食べてエイジングケア!

スーパーなどでは、ほぼ一年中手に入るサバ。焼く、煮る、揚げるなどいろいろな調理法で楽しめ、青魚の王様とも言えるお魚ですね。一般的にはまず血液サラサラ効果や、脳の活性化などの効能が頭に浮かぶと思いますが、その他に女性に嬉し.. 続きを読む

最初の2分は転がす! ゆでたまごの作り方と簡単“のせるだけ”4レシピ

最初の2分は転がす! ゆでたまごの作り方と簡単“のせるだけ”4レシピ

冷蔵庫の中に常備してある食材の定番「卵」。ごはんにかけたり、ゆでたり、焼くだけでもおいしいけれど、いつもの調理にひと工夫で、ぐっとごちそう感がアップします。「シンプルな料理ほど難しいんです。その筆頭に挙げられるのが“ゆで.. 続きを読む

【2017年食トレンド準大賞★】簡単なのにおしゃれな「ワンパン料理」が魅力的すぎる!

【2017年食トレンド準大賞★】簡単なのにおしゃれな「ワンパン料理」が魅力的すぎる!

みんなが注目!今年のおうちごはんクックパッドニュース編集室が選ぶ「2017年トレンド大賞」をご存知でしょうか?2017年1月~11月までの間にクックパッドで検索された検索ワードの分析結果や、記事のアクセス数などのデータをもとに、今.. 続きを読む

【検証】コンビニの「さばの塩焼き」最強説! ローソン、ファミマ、セブンを食べ比べてみたらNo.1はここだった!!

【検証】コンビニの「さばの塩焼き」最強説! ローソン、ファミマ、セブンを食べ比べてみたらNo.1はここだった!!

古くからご飯のお供として親しまれているさば。様々な調理法があるが、個人的にはそのポテンシャルを最大限に引き出しているのは「塩焼き」だと思う。ご飯との相性は神の領域! さばの塩焼き大好きー!!そんな私(中澤)が最近ハマッてい.. 続きを読む

お弁当にも◎「じゃがいも×塩昆布」で簡単作りおき6選

お弁当にも◎「じゃがいも×塩昆布」で簡単作りおき6選

何かと慌ただしい12月になりましたね。クリスマスやお正月の準備、大掃除など毎日忙しい日々をお過ごしの方も多いのでは?そんな時に役立つのが作りおきです!今回は、ストック食材のじゃがいも&塩昆布で作る作りおきをご紹介します。休.. 続きを読む

食べる美容液「アボカド」を乗せるだけ!ヘルシーごはんで美肌作り

食べる美容液「アボカド」を乗せるだけ!ヘルシーごはんで美肌作り

まったりとしていて濃厚な美味しさがたまらないアボカド。特に女性に人気で、好きな食べ物に挙げる方も多いですよね。このアボカド、「世界一栄養価が高い果物」としてギネスブックに登録されています。「森のバター」と言われていること.. 続きを読む

スペイン人に学ぶ、充実した人生を送るための「5つの鍵」

スペイン人に学ぶ、充実した人生を送るための「5つの鍵」

スペインの首都、マドリッドに暮らして約5年。戦略デザインコンサルのアドバイザーを務める傍ら、本の出版や講演、アートの展示など創造性に関わる仕事をしています。日々の暮らしの中で、スペイン人から学ぶことは本当にたくさんありま.. 続きを読む

簡単なのに豪華☆しっとり旨い「カニのあんかけチャーハン」に感動が止まらない!

簡単なのに豪華☆しっとり旨い「カニのあんかけチャーハン」に感動が止まらない!

カニをプラスして豪華に!使う食材や調理法によって、いろいろな食感や味が楽しめる「チャーハン」。そのままでも美味しいですが、今回は、とろ~りあったか“あん”をかけた「カニのあんかけチャーハン」をご紹介します。クックパッド料理.. 続きを読む

むくみ対策やダイエット、美肌作りにも!かぶの魅力まとめ

むくみ対策やダイエット、美肌作りにも!かぶの魅力まとめ

冬が旬の「かぶ」。定番の白いかぶの他にも、お正月のおせち料理に登場する「赤かぶ」や紫色の「あやめかぶ」など様々な種類があります。そんなかぶは、冬のむくみ予防・美肌作り・ダイエットなどに効果が期待できる、嬉しい栄養がギュッ.. 続きを読む

売り切れ続出⁉食べるだけでインフルエンザ予防に!?おすすめの『マイタケ』レシピ

売り切れ続出⁉食べるだけでインフルエンザ予防に!?おすすめの『マイタケ』レシピ

冬になり、そろそろインフルエンザの流行が心配になってくる頃ですね。予防接種を済ませていても、手洗いやうがいなど日々ぬかりない予防が必要ですよね。そんな中、最近の研究では『マイタケ』を食べることでもインフルエンザ予防に効果.. 続きを読む

路地裏の一軒家レストランでオトナの夜を…お忍びディナーデートを盛り上げる表参道の隠れ家4店

路地裏の一軒家レストランでオトナの夜を…お忍びディナーデートを盛り上げる表参道の隠れ家4店

■リヴァ・デリ・エトゥルスキ/まるで海外邸宅に来た気分♪絶品イタリアンを非日常空間で表参道駅から徒歩3分。ハイブランドのショップが並ぶ表参道の路地裏にある、木々に彩られた2階建ての洋風一軒家レストラン「リヴァ・デリ・エトゥル.. 続きを読む

意外な具が人気!あの大型野菜が、カレーの新定番に?

意外な具が人気!あの大型野菜が、カレーの新定番に?

1年を通じて人気の高い料理のひとつ、カレー。具材として、じゃがいも、タマネギ、にんじんと言った定番もいいけれど、季節の野菜を使ってマンネリカレーを変えてみませんか?そこで今回は、クックパッド株式会社が提供する、食の検索デ.. 続きを読む

辛いのは先っぽ?甘いのは葉の方?今さら聞けない「大根」の基本のき

辛いのは先っぽ?甘いのは葉の方?今さら聞けない「大根」の基本のき

一年を通して出回っている大根ですが、旬はやはり冬!夏場の辛みのある大根より、寒い冬場の方が甘みが増しておいしいですよね。おでんや煮物、サラダなど色々と使いやすい大根ですが、部位ごとに適した料理があるんです!今回は、おすす.. 続きを読む

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