漬物の最新情報

漬物 に関するニュース検索結果   1548件

『子どもに食べさせたいすこやかごはん』大人もうれしい和食レシピ集

『子どもに食べさせたいすこやかごはん』大人もうれしい和食レシピ集

今日の「まっこリ~ナのカフェボンボン」の本棚は、『子どもに食べさせたいすこやかごはん』。子どもがすこやかに育つためのごはんの本、新刊です。お米、みそ汁、お漬物を基本に、穀物や野菜中心の献立を紹介しています。『子どもに食べ.. 続きを読む

12月11日は「沢庵忌」。沢庵和尚とたくあん漬の逸話

12月11日は「沢庵忌」。沢庵和尚とたくあん漬の逸話

12月11日の今日は、「沢庵忌」です。沢庵と聞くと、多くの方は白飯のお供として食卓に並ぶ「たくあん漬」を思い浮かべると思います。実はこのたくあん漬、沢庵宗彭(たくあんそうほう)という僧侶のの名前にちなんでいるとのこと。今日は.. 続きを読む

サンドウィッチマン伊達、医師から「死ぬよ」宣告後も健康知識が間違いだらけ!

サンドウィッチマン伊達、医師から「死ぬよ」宣告後も健康知識が間違いだらけ!

12月5日放送の「しゃべくり007」(日本テレビ系)で、サンドウィッチマン・伊達みきおが驚くべき健康状態を明かし、話題となっている。「伊達が、『最近血圧が高いんです』というので数値を聞くと、200は超えているというんです。正確に.. 続きを読む

へたくそなマッサージ、腕枕… 恋人からのありがた迷惑

へたくそなマッサージ、腕枕… 恋人からのありがた迷惑

恋人が好意でやってくれたことでも、正直、「うーん」と唸り、眉をひそめてしまうものってありませんか? 申し訳ないとも思うけれど、思わず「ありがた迷惑」と感じてしまったことについてヒトメボ読者に聞いてみました。イモムシみたい.. 続きを読む

きのこのコクを贅沢に! 白菜漬けを使う「煮込み料理」であったまる

きのこのコクを贅沢に! 白菜漬けを使う「煮込み料理」であったまる

冬の定番のひとつ、煮込み料理。漬物を使って酸味を味わうのがポイントの「きのこと白菜漬け煮込み」の作り方をフードディレクター・野村友里さんが教えてくれました。「どんな食材も同じ鍋で火にかければ、火と水がすべてを調和してくれ.. 続きを読む

【日本遺産ドライブ】クジラの魅力を体感!奇岩の絶景とグルメも楽しい「太地町」への旅

【日本遺産ドライブ】クジラの魅力を体感!奇岩の絶景とグルメも楽しい「太地町」への旅

黒潮と共に海岸近くをクジラが回遊し、それらをいち早く発見できる高台と引き揚げが容易な浜。古式捕鯨に重要な地理的条件を備えた和歌山県の太地町は、古式捕鯨発祥の地として知られる。熊野灘に囲まれた小さな町のいたる所で、日本遺産.. 続きを読む

【東京】500円台で楽しむ新大久保のネパール料理3選

【東京】500円台で楽しむ新大久保のネパール料理3選

韓流カルチャーの中心地としておなじみの新大久保だが、実は韓国料理店を凌ぐレベルというほどネパール系のレストランがひしめく。今回は500円台で楽しめる注目必至のネパール系レストラン3店舗を紹介する。■ 500円で旅人気分!「タカリ.. 続きを読む

山形の食材を量り売りする「おいしい山形プラザ」

山形の食材を量り売りする「おいしい山形プラザ」

蔵王、月山、鳥海、吾妻、飯豊、朝日などの山々に囲まれ、米沢から庄内平野まで最上川が流れる山形県。面責が広く、さらには地勢や江戸時代の幕藩体制の名残りから、鶴岡・酒田地区、庄内地区、米沢地区、山形地区、4つの地域それぞれ少.. 続きを読む

美容や健康にいいって本当?発酵学の第一人者、小泉武夫先生にインタビュー

美容や健康にいいって本当?発酵学の第一人者、小泉武夫先生にインタビュー

味噌や醤油、納豆、日本酒、ヨーグルト、チーズなど、私たちの身の周りにはさまざまな種類の発酵食品が存在する。塩麹がブームになったのも記憶に新しいところ。しかし身近な食品の割には、その特徴や具体的な効能はあまり知られていない.. 続きを読む

やよい軒「カットステーキ定食」発売! ご飯何杯おかわりできるか検証

やよい軒「カットステーキ定食」発売! ご飯何杯おかわりできるか検証

10代、20代の腹ペコ男子であれば、いかに安く、ご飯をお腹いっぱい食べられるかという問題は重要。とくに、ご飯おかわり無料を常に実施しているやよい軒は、大食い記者にとって第2の実家といってもいいぐらい愛してやまない存在だ。(©ニ.. 続きを読む

期間限定の冬の味覚や大河ドラマの世界観を体感できるプランも

期間限定の冬の味覚や大河ドラマの世界観を体感できるプランも

浜松市は、ふるさと納税の返礼品を平成29年10月3日(火)にリニューアルし、現在申し込み件数が前年を上回っているといいます。また、12月1日(金)からは、「ふるさとチョイス」、「さとふる」に加え、全日本空輸と新たに連携し「ANAの.. 続きを読む

子連れにやさしい! 薬膳カフェやセンスのよい日用品やギフトも揃う「CASICA(カシカ)」に行ってみた

子連れにやさしい! 薬膳カフェやセンスのよい日用品やギフトも揃う「CASICA(カシカ)」に行ってみた

漢方薬局をイメージした「南風食堂」監修のカフェや、カゴなどの世界各国の日用品や古道具、器を揃えたショップ、そしてギャラリーなどを併せたコンプレックス・スペース「CASICA(カシカ)」が、東京・新木場に11月9日にオープンしまし.. 続きを読む

おしゃれ&インパクト大の料理が人気!【先週の急上昇ワード】5選

おしゃれ&インパクト大の料理が人気!【先週の急上昇ワード】5選

クックパッドで検索された言葉の中から、今おさえておきたい注目ワードをご紹介!先週は一体どんな料理や食材が多く検索されたのでしょうか!?さっそく、チェックしていきましょう♪*集計期間:11月26日(日)~12月2日(土)発表!先週の急上.. 続きを読む

産直が自慢!道の駅マニアが選んだ九州のスゴすぎる道の駅7選

産直が自慢!道の駅マニアが選んだ九州のスゴすぎる道の駅7選

道の駅といえば楽しみなのがお買物…というわけで、道の駅マニアのライターが選んだ、九州・山口の産直充実な道の駅をピックアップしました。食材の新鮮さ、充実さ、お得さ…どれを取っても◎!どこも人気のため、午後には品薄になります。.. 続きを読む

【茹でずにできる!】「白菜サラダ」がおつまみにも◎

【茹でずにできる!】「白菜サラダ」がおつまみにも◎

旬の野菜「白菜」を使おう!この頃、スーパーでよく目にすることの多い「白菜」。冬を代表する野菜の1つですよね。漬物だったり、鍋に、煮込みにと大活躍の白菜ですが、漬物のように漬け込んだり、火を通さなくても、そのまますぐに食べ.. 続きを読む

昼はカフェ、夜はバーに。注目の「廚 otona くろぎ」は大人の雰囲気

昼はカフェ、夜はバーに。注目の「廚 otona くろぎ」は大人の雰囲気

東京で最も予約を取るのが困難といわれる「くろぎ」の主人、黒木純がプロデュ―スする「廚 otona くろぎ」。昼は和パフェを中心としたスイーツ、夜はお酒も楽しめるバースタイルとなっており、料亭を展開する本店とは違ったメニュー、空間.. 続きを読む

賞味期限しか記載のない卵は要注意!? 「食品偽装」にダマされない方法

賞味期限しか記載のない卵は要注意!? 「食品偽装」にダマされない方法

食品、アルコール、化粧品、衣料品から住宅、建材に至るまで定期的に問題になる「偽装表示」。最近ではオーガニックシャンプーで知られるジョンマスターオーガニックの成分偽装表示が発覚したり、戦後日本の鉄鋼業界を支えた神戸製鋼の強.. 続きを読む

「効いたんやな無農薬農薬」 “米づくり”に悩むTOKIO、明雄さんの知恵に救われ胸熱展開

「効いたんやな無農薬農薬」 “米づくり”に悩むTOKIO、明雄さんの知恵に救われ胸熱展開

毎回豊富すぎる農業の知識でファンを驚かせるアイドルグループ・TOKIO。“第一次産業アイドル”などとも呼ばれすっかりお馴染みになっていますが、彼らの成長の裏には様々な農家の人たちとの“絆”があるようです。■ TOKIOと農家の人たちとの.. 続きを読む

旬の美味を食べつくそう! かぶ漬物&ピクルスレシピ5選

旬の美味を食べつくそう! かぶ漬物&ピクルスレシピ5選

寒さが増すと、甘みが増してくるかぶ。そんな旬のかぶを生のままおいしくいただく漬物やピクルスのレシピをご紹介。ご飯のお供はもちろん、箸休めやおつまみにもぴったりですよ。■ ワインのお供にもおすすめ「かぶのはさみ漬け」<材料2人.. 続きを読む

天才テリー伊藤対談「ペンギンズ」(4)ネタのオチ、余韻があって好きだな

天才テリー伊藤対談「ペンギンズ」(4)ネタのオチ、余韻があって好きだな

テリー ネタは、どちらが書いているの?アニキ 2人とも書けるんですけど、今の比重はノブオのほうが多いですね。テリー これからも「アニキ漫才」は続けていくと思うんだけど、この先、どう展開していこうと考えているのかな?ノブオ.. 続きを読む

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