漬物の最新情報

漬物 に関するニュース検索結果   1530件

  具だくさんの炊き込みごはんは秋の味覚

具だくさんの炊き込みごはんは秋の味覚

このレシピを試すのにかかる時間仕込み時間10分+炊く時間(漬けこむ時間はのぞく)大きな具材でごちそう感アップ!栗と鶏肉ときのこのおこわ秋の食材を一緒に炊き込むおこわ。下準備をしたら炊くだけで、ごちそうメニューになります。ポ.. 続きを読む

北朝鮮の鍋料理が激しく美味しい件 / しかもパンと一緒に鍋を食べる西洋的文化

北朝鮮の鍋料理が激しく美味しい件 / しかもパンと一緒に鍋を食べる西洋的文化

北朝鮮はグルメの宝庫と言われています。特に冷麺やキムチに関しては、韓国や日本も敵わない高いクオリティのものを食べることが可能です。飢えている国民が多数いるといわれている北朝鮮ですが、そこにある調理スキルは認めざるを得ませ.. 続きを読む

古米に“ハチミツ”を混ぜて炊くと新米より美味しい!? 意外に知らない食材の“良い組み合わせ”

古米に“ハチミツ”を混ぜて炊くと新米より美味しい!? 意外に知らない食材の“良い組み合わせ”

相性の良い・悪いがはっきりと分かれる“食材の組み合わせ”。「カレー×ラッキョウ」や「とんかつ×キャベツ」などが定番ですが、中には化学変化を起こして驚きの効果をもたらす組み合わせも存在します。■ 相乗効果を発揮する食材の組み合わ.. 続きを読む

テレ東から新たな「素人番組」誕生か? 『あの人の通帳が見てみたい!』で垣間見えた市井の人の人生

テレ東から新たな「素人番組」誕生か? 『あの人の通帳が見てみたい!』で垣間見えた市井の人の人生

預金通帳を見て、我々は一喜一憂する。「今月は厳しいなぁ……」なのか「これくらい貯金があれば余裕だな」なのか、それぞれの感慨は他者からは知るよしもない。だって、当人の貯金残高がいかほどのものなのか、普通は教えてくれないし。そ.. 続きを読む

ダイエットがうまくいかない!痩せる腸になる食べ物とは

ダイエットがうまくいかない!痩せる腸になる食べ物とは

なぜ腸内環境がダイエットに関係するの?代表的な太ってしまう理由としては運動不足やカロリー過多、栄養の偏りなどが挙げられますが、それ以外にも重要なエッセンスが腸内環境。腸は私たちが食べたものを消化・分解・吸収し、デトックス.. 続きを読む

【クイズ】このスペシャルランチはいくらでしょう? ずばり当てましょう~! 東京・上野「肉の大山」

【クイズ】このスペシャルランチはいくらでしょう? ずばり当てましょう~! 東京・上野「肉の大山」

『食肉卸直営店』、そう聞いただけで心ときめくのは、私(佐藤)だけではないはず。だって、食肉卸がやってるお店だから、「何を食ってもウマいに違いない!」と思ってしまう。いわば、この言葉は魔法のようなものだ。東京・上野のアメ横.. 続きを読む

新婚旅行で国内に行くならココがオススメ! 見どころをご紹介!

新婚旅行で国内に行くならココがオススメ! 見どころをご紹介!

彼との結婚式が済んだら、次はいよいよ新婚旅行ですね。どこに行くか、もう決めましたか? 「新婚旅行=海外」のイメージがありますが、国内も悪くないかもしれません。最近は新婚旅行を国内にするカップルが増えているそうです。国内で.. 続きを読む

新発見か!? カップヌードルに入れると美味しい“漬け物”を検証

新発見か!? カップヌードルに入れると美味しい“漬け物”を検証

カップ麺に漬物を入れると美味しい説先日、長野県に行くことがあり、お土産に名産品の「野沢菜漬け」を購入して帰った。野沢菜は、長野県の北東部「野沢温泉村」で栽培されていたことからその名がついた野菜で、主に葉と葉柄(茎)を漬物.. 続きを読む

テンション下がる…お弁当に入れてほしくないものランキング

テンション下がる…お弁当に入れてほしくないものランキング

(chikaphotograph/iStock/Thinkstock)秋の行楽や紅葉を見に行くときに持って行きたいお弁当。しらべぇ編集部が以前調査した、「お弁当に入っているとうれしいものランキング」では、卵焼きやから揚げなど、定番のおかずが上位にラン.. 続きを読む

『マツコの知らない世界』おすすめスイーツバイキングまとめ!マニア流元の取り方も

『マツコの知らない世界』おすすめスイーツバイキングまとめ!マニア流元の取り方も

マツコ・デラックスに、その道のスペシャリストがさまざまな世界をプレゼンする『マツコの知らない世界』(TBS系列、毎週火曜21:00~)。10月10日の2時間スペシャルでは、スイーツバイキングが紹介された。案内人は、“孤独のスイーツファ.. 続きを読む

北海道・旭川のご当地グルメ、ジュンドッグ

北海道・旭川のご当地グルメ、ジュンドッグ

10月7日放送の「ぶらり途中下車の旅秋の北海道2時間スペシャル」(日本テレビ系、午前09時25分~)では、札幌市営地下鉄東西線・JR函館本線で途中下車しながらぶらり旅した中で、「ジュンドッグのピジョン館」(北海道旭川市)が紹介された.. 続きを読む

【マジかよ】だし巻き卵がメインを張る定食があるらしい / 上品で超絶ツルふわな卵が絶品! 東京・日本橋「はんなりや」

【マジかよ】だし巻き卵がメインを張る定食があるらしい / 上品で超絶ツルふわな卵が絶品! 東京・日本橋「はんなりや」

お弁当に入っていて嬉しいものは? と聞くと、卵焼きや だし巻き卵は欠かせないと返ってくることが多い。ただ、やはり卵はあくまでサポート役ではないか。メインはハンバーグや唐揚げなどで、卵は名脇役といったイメージがあるのだがど.. 続きを読む

【超意外】カメラ屋だと思って入ったら、超ウマいカレー屋だったでござる! 「カレーの惑星」東京・下北沢

【超意外】カメラ屋だと思って入ったら、超ウマいカレー屋だったでござる! 「カレーの惑星」東京・下北沢

店の外観は、そのお店の「顔」である。その顔ひとつで売上に大きな影響を与える。お店の提供するサービスと外観がマッチしている方が、お客さんに戸惑いも少ないはず。しかし逆に、外観と店の中身が極端に違うと、意外性が生まれて話題に.. 続きを読む

二十四節気「寒露」。すっと冷たい秋風に金木犀が香るころ

二十四節気「寒露」。すっと冷たい秋風に金木犀が香るころ

すっと胸の奥に沁みる冷たい空気に、さっと爽快に吹く秋の風に、金木犀の甘く切ない香りが漂ってきました。そう、この花の匂いと共にやってくるのが、二十四節気「寒露(かんろ)」。仲秋から晩秋へ、今年もわずか3カ月弱。駆け足で過ぎ.. 続きを読む

台湾の完璧なB級グルメ!夜市の屋台でオススメ「大腸包小腸」

台湾の完璧なB級グルメ!夜市の屋台でオススメ「大腸包小腸」

ひとりで台湾いくなら(ふたりでも)これマスト!なスイーツに続き、今回から夜市グルメ。第1話→台北で見逃すと損するスイーツ!「水果店の現切」って?( https://otonasalone.jp/38605/ )第2話→衝撃的なおいしさ芋頭!?入り「八寶冰」.. 続きを読む

釈由美子・川村ひかる・加藤紀子……発酵食品の手作りは女子力を示す術だった!?

釈由美子・川村ひかる・加藤紀子……発酵食品の手作りは女子力を示す術だった!?

発酵食品ブームともあり、今や漬物、味噌、ヨーグルトなどを手作りするのは当たり前の時代になっています。女子力が高いと評価されることもあるからなのか、芸能人女性の中でも手作りしている人は多いのです。タレントの川村ひかるさんは.. 続きを読む

ここは北欧!? 豊富な湧き水と発酵食のまち、滋賀県・高島市へ

ここは北欧!? 豊富な湧き水と発酵食のまち、滋賀県・高島市へ

以前、仕事で大変お世話になった方が、滋賀県高島市に移住しました。時おり手紙のようにメールで送られてくる写真はまるで北欧のように水が美しい景色と、色鮮やかで豊かな「食」の写真たち! 実は高島市の存在を知ったのはお世話になっ.. 続きを読む

いぶりがっこがスイーツに!?秋田の「いぶりがっこ」土産3選

いぶりがっこがスイーツに!?秋田の「いぶりがっこ」土産3選

秋田の郷土色として知られる「いぶりがっこ」は、薫製風味が香ばしい漬物。漬物からお菓子まで、おすすめの「いぶりがっこ」土産をご紹介。■ こだわりの一本秋田いぶりがっこ(1本648円)秋田県産の大根と、男鹿の塩を100%使用し、地場素.. 続きを読む

ずんだ!醤油!いぶりがっこ!東北ご当地ソフト6選

ずんだ!醤油!いぶりがっこ!東北ご当地ソフト6選

SAPAにはご当地ならではの味が楽しめるソフトクリーム&シェイクが揃う。今回はいぶりがっこや唐辛子入りの変わりダネ6商品を紹介する。■ <1>東北道・紫波SA(下り) 塩チーズソフト(340円)濃厚なミルクの甘味と北海道産チーズの旨味を.. 続きを読む

運命の真珠をこの目で選ぶために。伊勢志摩3泊4日の旅

運命の真珠をこの目で選ぶために。伊勢志摩3泊4日の旅

sp201710_1sp201710_1OTONA SALONEの人気連載「40歳からのおしゃれ論」でもおなじみのいいあいさん。♯2「今まで気にならなかった真珠が急に気になる私たち」( https://otonasalone.jp/34241/ )では、その真珠愛をたっぷり教えてくれまし.. 続きを読む

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