減塩の最新情報

減塩 に関するニュース検索結果   369件

2018年お正月に備えたいユニークおせち。ひとり用、ペット用、キャラクター好きにも

2018年お正月に備えたいユニークおせち。ひとり用、ペット用、キャラクター好きにも

2017年も残すところあと2ヶ月。少し前にハロウィンの話題があふれていたと思ったら、今度はクリスマス、そしてお正月。あっという間に時は過ぎていく。さて、そんな訳で、おせちは購入する派の人は、そろそろ来年のおせちをどうしようか.. 続きを読む

甘いモノだけが原因じゃない! 糖尿病にならないために日ごろ気をつけたいこと

甘いモノだけが原因じゃない! 糖尿病にならないために日ごろ気をつけたいこと

厚生労働省が発表した平成28年度「国民健康・栄養調査」によると、糖尿病になりかけている人が、なんと1,000万人もいるそうです。平成9年以降に増えているようで、中でも高齢者の増加が目立っています。その予備軍とも言える、糖尿病にな.. 続きを読む

どん兵衛だけど袋! 『日清のどん兵衛 極みだし 鴨だしそば 3食パック』を食べて恋しくなるものとは?

どん兵衛だけど袋! 『日清のどん兵衛 極みだし 鴨だしそば 3食パック』を食べて恋しくなるものとは?

最近では時代の寵児・星野源が出演するCMでおなじみの「どん兵衛」。しかしこの製品は袋タイプなのが異色。『日清のどん兵衛 極みだし 鴨だしそば 3食パック』は、核家族および高齢家族需要に応えるタイプのお得で使いやすいが器はないの.. 続きを読む

コシのある極太麺がクセになる!「吉田のうどん」の魅力とは?~秘密のケンミンSHOWから~

コシのある極太麺がクセになる!「吉田のうどん」の魅力とは?~秘密のケンミンSHOWから~

11月9日(木)放映の「秘密のケンミンショー」(日本テレビ系)をご覧になった方はいらっしゃいますか?今回登場したのは、山梨ケンミンが愛するグルメ「吉田うどん」。さっそくチェックしてみて。うどん界屈指のコシを持つ「吉田のうど.. 続きを読む

ロティサリーチキンで作る、お手軽夕食レシピ11選

ロティサリーチキンで作る、お手軽夕食レシピ11選

すでにお腹がにペコペコの帰宅途中。今晩は何かサッと作りたい。さっぱりしていて、タンパク質が豊富なものを...という時に、テイクアウトや1杯のシリアルは夕食にはふさわしくありません。そんなときこそ、やわらかでジューシーな、ロテ.. 続きを読む

どうしたら水っぽくならない?今さら聞けない「トマトケチャップ」基本のき

どうしたら水っぽくならない?今さら聞けない「トマトケチャップ」基本のき

ハンバーグやオムライスなど、洋食づくりには欠かせないトマトケチャップ。酸味と甘味のバランスが絶妙で、子どもから大人まで好む方が多いですよね。でも、保存しているとなんだか水っぽくなることはありませんか?今回はその解消法と、.. 続きを読む

大阪の人はよく歩き、塩を摂らない? 国民健康・栄養調査から見えてくること

大阪の人はよく歩き、塩を摂らない? 国民健康・栄養調査から見えてくること

厚生労働省が9月に発表した「国民健康・栄養調査」からは、都道府県別の傾向が読み取れます。食塩摂取量・野菜摂取量・BMI・歩数・喫煙者の割合など上位の県と下位の県ではずいぶん違っており、興味深い結果になっています。■ 大阪の人は.. 続きを読む

塩分が高い?原料が違う?『うすくち醤油』ってどんな醤油なの

塩分が高い?原料が違う?『うすくち醤油』ってどんな醤油なの

煮物などのレシピを見ていると「うすくち醤油」と記載されていることがありますよね。うすくち醤油とはどんな醤油なのでしょうか?うすくち、薄口、淡口などの表記がありますが正しい表記は?今回は「うすくち醤油」とはどんな醤油なのか.. 続きを読む

おせんべいなのに糖質30%オフ! 『亀田のおいしくオフ習慣 うす焼きクリスプ』がうれしすぎる!!

おせんべいなのに糖質30%オフ! 『亀田のおいしくオフ習慣 うす焼きクリスプ』がうれしすぎる!!

どこを向いても糖質制限ダイエット/ロカボ食という現代社会に、あられ、おせんべいなどで有名な亀田製菓がついに立ち上がった!『亀田のおいしくオフ習慣 うす焼きクリスプ』は、糖質オフシーンでは糖質の塊の汚名を余儀なくされている.. 続きを読む

徹底検証!「味噌汁かけごはん」に合うインスタント味噌汁ランキング

徹底検証!「味噌汁かけごはん」に合うインスタント味噌汁ランキング

ごはんのお供といえば……お新香? 玉子焼き? いえいえ、日本人であれば、お味噌汁でしょう。どんなおかずも、この組み合わせにはかないません。お味噌汁を作るのが面倒、もしくは時間がないと言うのであれば、インスタントでも十分。いま.. 続きを読む

適度な酸みが絶妙! 定番にしたい梅干し×豚肉料理5選

適度な酸みが絶妙! 定番にしたい梅干し×豚肉料理5選

炒め物や煮物などで大活躍する豚肉は、食卓に並ぶ定番食材。ジューシーで良質な脂が含まれているため、梅干しと一緒に調理するとまた違ったおいしさを発見できます。今回は梅干しを使った豚肉料理5選をご紹介。さっぱりと食べられるので.. 続きを読む

敬遠しがち?地味な「青のり」が実はこんなに使えた!

敬遠しがち?地味な「青のり」が実はこんなに使えた!

歯に張りついて食べづらい、一度にたくさん使い切れない…。スポットライトが当たることがほとんどない「青のり」ですが、その風味を活かせば減塩調理が可能。栄養価にも優れていて、積極的に摂りたい食品です。今日からすぐに使えるアイ.. 続きを読む

外食1回で1日の制限突破!?「塩分」を理解して食生活を「まともに」する

外食1回で1日の制限突破!?「塩分」を理解して食生活を「まともに」する

最近、「ヨメの飯がマズイ」と嘆いている人。それは、あなたの妻のせいではなく、「減塩醤油」、「減塩味噌」のせいかも知れない。減らした塩分の代わりに入っている「旨味成分」が「味が一段落ちた」印象を与えている可能性が高いのだ。.. 続きを読む

今さら聞けない!「かつおだし」「昆布だし」の簡単&上手な取り方

今さら聞けない!「かつおだし」「昆布だし」の簡単&上手な取り方

日本の食文化と共に歩んできただし。今では顆粒タイプのだしもあり、いろいろな料理に手軽に取り入れることができるようになりました。今回は、種類も味わいもさまざまなだしについてのお話です。私たちの体にうれしい効果や、簡単なだし.. 続きを読む

「クミンだけ売り切れとる…」 スーパースパイス“クミン”のアンチエイジング効果に大注目!

「クミンだけ売り切れとる…」 スーパースパイス“クミン”のアンチエイジング効果に大注目!

日本だと、カレーの隠し味などによく使われるエジプト生まれのスパイス「クミン」。他にも様々な料理に使用することができ、中東やアジア、ヨーロッパなど世界中で重宝されてきました。そんな「クミン」には、女性に嬉しい驚きの健康効果.. 続きを読む

ダイエッター必見!ヘルシーなお醤油ランキングBEST6 

ダイエッター必見!ヘルシーなお醤油ランキングBEST6 

和食によく使われるお醤油。実は、お醤油にもカロリーが低いものと高いものがあります。大量に使うわけではないため、意識されている方は少ないと思いますが、思っているよりもお醤油の種類によって、カロリーは変わってくるのです。そこ.. 続きを読む

【タブレットコーナーで本気出したやつ誰だ】Twitterで話題の画像まとめ(10/4 夜版)

【タブレットコーナーで本気出したやつ誰だ】Twitterで話題の画像まとめ(10/4 夜版)

ヨドバシのタブレットコーナーで本気出したやつ誰だよ pic.twitter.com/6ov0vDawe8 — 桃@天 (@momoten_kugyu) 2017年10月3日   ウォルトディズニーの仮装した人と出会ったミッキーにほっこりする pic.twitter.com/aSMzBY6hDe — くぅ (@k.. 続きを読む

塩なのに塩分50%カット?「減塩しお」のしくみ

塩なのに塩分50%カット?「減塩しお」のしくみ

「減塩しお」の仕組み「“塩”なのに、“減塩”とは?」不思議に思っている人も多いのではないでしょうか。ヒントは、中学校の理科の時間に習う「塩化ナトリウム」です。通常、わたしたちが知っている「食塩」は、99%が塩化ナトリウムででき.. 続きを読む

たった3粒で、しょっぱさを感じる塩!? いま注目を集める新技術「ソルトチップ」

たった3粒で、しょっぱさを感じる塩!? いま注目を集める新技術「ソルトチップ」

2017年3月に慶応義塾大学医学部が開催した「健康医療ベンチャー大賞」。その社会人部門で、減塩技術「ソルトチップ」を提案したチーム「L Taste」が優勝しました。たった3粒ほどの塩で、十分な塩味を感じられるこの新技術は、減塩食を採.. 続きを読む

産後のむくみを解消したい…授乳中にカリウム摂取は大丈夫?

産後のむくみを解消したい…授乳中にカリウム摂取は大丈夫?

産後のむくみに悩んでいるママからの質問です。むくみ解消にカリウムを多く含む食品を食べたいけれど、授乳中であるため、赤ちゃんへの影響を心配しているようです。専門家たちはどのようにアドバイスしているでしょうか。ママからの相談.. 続きを読む

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