日本酒の最新情報

日本酒 に関するニュース検索結果   4321件

ビールにピッタリ!後引くおいしさ「大人のジャーマンポテト」

ビールにピッタリ!後引くおいしさ「大人のジャーマンポテト」

じゃがいもとベーコンなどを炒め合わせた人気料理「ジャーマンポテト」。今回は、少し味や食感にエッジを効かせた「大人のジャーマンポテト」をご紹介します。マスタードやアンチョビなど、ちょっと大人な味わいがビールにピッタリ♪もち.. 続きを読む

【福岡酒場放浪記】〆のそばもウマい!粋な“そば前”を満喫できる「蕎麦 和」

【福岡酒場放浪記】〆のそばもウマい!粋な“そば前”を満喫できる「蕎麦 和」

福岡市中央区六本松の一角に建ち、厳選された日本酒を用意するそば処「蕎麦 和(なごみ)」。「久山酒店」や「とどろき酒店」など福岡の有名酒店から仕入れる地酒は、産地にこだわらず味わいを重視。ビギナーでも飲みやすい甘口から玄人向.. 続きを読む

「明日の約束」、及川光博が井上真央の”相棒”役を熱演!

「明日の約束」、及川光博が井上真央の”相棒”役を熱演!

井上真央主演ドラマ「明日の約束」(毎週火曜夜9.00-9.54、カンテレ・フジ系)に出演する及川光博が、自身の役どころや現場でのエピソードを語った。同ドラマは、井上演じるスクールカウンセラー・日向が、親子関係をはじめとする人間関係.. 続きを読む

ラーメンウォーカーグランプリ2017殿堂店が決定!関西の名店4選

ラーメンウォーカーグランプリ2017殿堂店が決定!関西の名店4選

日々ラーメンを食べ歩いているとという「おはようコールABC」アナウンサー、横山太一さんを筆頭に、ラーメン評論家やラーメンWalker編集者など、ラーメンに精通した知識人の計100人で構成される百麺人。その百麺人たちが実際に食べて選ん.. 続きを読む

【滋賀】鶏のコクと旨味を堪能!「ラーメン にっこう」の鶏白湯ラーメン

【滋賀】鶏のコクと旨味を堪能!「ラーメン にっこう」の鶏白湯ラーメン

ラーメンWalkerグランプリ2017年殿堂店「ラーメン にっこう」のラーメンは、鶏だけをじっくり長時間煮込んだ白濁スープ。なめらかで、口に含むと鶏の旨味が優しく広がっていく。プリプリとした太麺との相性も抜群で、そのおいしさは箸を.. 続きを読む

【おつまみに】ピーラーで簡単!「ごぼうチップ」がパリパリ旨い!

【おつまみに】ピーラーで簡単!「ごぼうチップ」がパリパリ旨い!

1日の疲れを癒やす晩酌には、おいしいおつまみを用意したいもの。でも、節約も大事ですよね。そこでオススメしたいのが「ごぼうチップ」です!ピーラーで薄くスライスしたごぼうを揚げれば、パリパリ食感が楽しめる、お酒にピッタリのお.. 続きを読む

京都・伏見の魅力を再発見できる日本酒のまつり『伏見の清酒まつりin大手筋商店街2017』が今年も開催

京都・伏見の魅力を再発見できる日本酒のまつり『伏見の清酒まつりin大手筋商店街2017』が今年も開催

11月11日(土)に京都・伏見大手筋商店街にて、今年で4年目となる伏見の魅力を再発見できる日本酒のまつり『伏見の清酒まつり in 大手筋商店街』が開催される。京都の酒どころ伏見の蔵元17蔵が伏見大手筋商店街内に特設ブースを設置し、.. 続きを読む

炊飯器ポエム!? ある女性の身に襲いかかった“悲劇”からまさかの名作が誕生

炊飯器ポエム!? ある女性の身に襲いかかった“悲劇”からまさかの名作が誕生

Twitterユーザー、あぎとぅ(原作版) (@agito0219)さんのツイートが注目を集めている。 その内容が、あまりにも“詩的”だったためだ。   お米が炊けてると思って炊飯器開けたときに、炊飯押し忘れ炊けておらず、静かな冷たい水の中に佇.. 続きを読む

NYスタイルの「食べれる」スタンディングバー「The Bridge Bar&Lounge」

NYスタイルの「食べれる」スタンディングバー「The Bridge Bar&Lounge」

ものづくりの街、蔵前・浅草橋には女性が気軽に入れる飲食店が少ない。そんな場所に突如として現れたスタンディングバー「The Bridge」は、オシャレでフォトジェニックな店内に加え、充実した料理で女性客をも掴む。元々鶏卵問屋の倉庫だ.. 続きを読む

ツンツンしてペロリ 月桂冠CMの木ベラの使い方にツッコミ殺到「イライラする」「呪術的儀式」

ツンツンしてペロリ 月桂冠CMの木ベラの使い方にツッコミ殺到「イライラする」「呪術的儀式」

月桂冠が公開したCM「『すき、つき、レシピ』キッチンおいしい編」に登場する女性の木ベラの使い方にツッコミが殺到している。このCMは、発売20周年を迎える月桂冠の日本酒「つき」のブランドサイト公開とともに9月21日に公開されたもの.. 続きを読む

【東京・牛込神楽坂】麺とスープだけで勝負する超シンプルな一杯!

【東京・牛込神楽坂】麺とスープだけで勝負する超シンプルな一杯!

店名の「ふくぼく」とは、中国の思想家・荘子の言葉に由来し、「原点回帰」の意味を持つ。海外で和食のコーディネートを手がけるオーナーが、「原点に返ったシンプルなラーメンを作りたい」と世に送り出したのが、スープと麺のみの澄まし.. 続きを読む

片瀬那奈が、日本酒片手に親友・沢尻エリカをバッサリ!

片瀬那奈が、日本酒片手に親友・沢尻エリカをバッサリ!

10月14(土)放送の「二軒目どうする?~ツマミのハナシ~」(テレビ東京系)で、TOKIOの松岡昌宏、博多大吉、女優の片瀬那奈が、東京・上野にある創業58年の「北畔」へ。まずは「天然のほや」「とんぶり」をアテに、生ビールやウーロンハイ.. 続きを読む

【連載】大衆酒場大学・5コマ目 祐天寺で出会う特製カクテル、生ピーマン…居酒屋「忠弥」

【連載】大衆酒場大学・5コマ目 祐天寺で出会う特製カクテル、生ピーマン…居酒屋「忠弥」

「仕事が早めに終わった!」「急ぎの仕事はとりあえず片付いた!」そんな平日の午後。皆さんならどうしますか? ボクなら……やっぱり呑みにいってしまいます。とはいえ、「今日は立石遠征だ!(京成線立石駅)」「いや今日は野毛だ!(横.. 続きを読む

俳優と短大講師“二足のわらじ” 志賀廣太郎 漂えど沈まず 目指すは「自由」の境地

俳優と短大講師“二足のわらじ” 志賀廣太郎 漂えど沈まず 目指すは「自由」の境地

【俺の顔】町工場の社長や番頭役などを筆頭に、抜群の安定感で作品に深みを与える俳優の志賀廣太郎(69)。15日スタートのTBSドラマ「陸王」(日曜後9・00)にも出演し、話題作へのオファーが絶えない。42歳でデビューした遅咲きで、母校.. 続きを読む

【焼鳥】オススメ「ひなとろ」ほか“手仕込み”の味を堪能!炭火焼鳥『カドクラ商店』オープン

【焼鳥】オススメ「ひなとろ」ほか“手仕込み”の味を堪能!炭火焼鳥『カドクラ商店』オープン

炭火で丁寧にじっくりと焼き上げた焼鳥と、厳選した鶏肉を使った鶏料理が自慢の『炭火焼鳥カドクラ商店 東神奈川店』が、この程JR東神奈川駅にオープンしました。『炭火焼鳥カドクラ商店 東神奈川店』では、他では味わえないこだわりの焼.. 続きを読む

夏菜、酒好きが高じて「ワインエキスパート」資格を取得

夏菜、酒好きが高じて「ワインエキスパート」資格を取得

10月9日、AbemaTV(アベマTV)にて、同局でスタートしたドラマ『ハケンのキャバ嬢・彩華』の記念特番『秘密のキャバ園 今夜、キャバクラで会いましょう』が放送され、夏菜が「ワインエキスパート」の試験に合格したことを報告した。  .. 続きを読む

【Amazon 秋のセール】え、こんなものも安くなってるの? 家具やキッチン用品だってこんなにお得!

【Amazon 秋のセール】え、こんなものも安くなってるの? 家具やキッチン用品だってこんなにお得!

ソファー、買っちゃう?プライムデーの衝撃からおよそ3ヶ月、Amazonが最大で50%OFFとなる秋のセールを、2017年10月29日(日)まで開催しています。家電にファッションにPC機器にと、それはそれはあらゆるカテゴリーで安さの秋が展開して.. 続きを読む

“飲む”モンブランって? 上品な味わい♪ 糀の甘酒「糀・モンブラン」が新潟の甘酒専門店から秋限定で新登場!

“飲む”モンブランって? 上品な味わい♪ 糀の甘酒「糀・モンブラン」が新潟の甘酒専門店から秋限定で新登場!

米・日本酒・味噌・発酵食品に関わる商品開発とPRを行う和僑商店が運営する、糀の甘酒専門店「古町糀製造所〔ふるまちこうじせいぞうしょ〕」が、砂糖不使用、糀の甘酒の甘さの『糀・モンブラン』を秋限定で10月5日(木)に新発売しました.. 続きを読む

【秋の1dayトリップ】幻想的な絶景空間・濃溝の滝で心奪われる!千葉・君津の旅

【秋の1dayトリップ】幻想的な絶景空間・濃溝の滝で心奪われる!千葉・君津の旅

紅葉が美しい絶景スポットを紹介する本シリーズ。今回紹介するのは、千葉県君津市にある濃溝の滝と、その周辺の立ち寄りスポット。話題の滝を見たあとは、フィールドアスレチックで自然を大満喫、そしてデカ盛りランチ♪午後は酒蔵で大人.. 続きを読む

食とデジタルアートの融合という、不思議な取り合わせ

食とデジタルアートの融合という、不思議な取り合わせ

食とデジタルアートの融合という、不思議な取り合わせ。「MoonFlower Sagaya Ginza」では、ブランド和牛「佐賀牛」をメインに季節の料理を提供する「Sagaya銀座」と、世界で活躍するウルトラテクノロジスト集団「チームラボ」のデジタル.. 続きを読む

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