塩鮭の最新情報

塩鮭 に関するニュース検索結果   95件

お手頃価格でゲットしたら作ってみて! 塩鮭のアレンジおかず5選

お手頃価格でゲットしたら作ってみて! 塩鮭のアレンジおかず5選

スーパーの特売品として売られることも多い塩鮭。まとめて買って冷凍しておけば、ここぞという時に使えるのがうれしい食材ですよね。今回は塩鮭を使ったアレンジおかず5選をご紹介。思わぬ出費が続いた時や給料日前など、お財布がピンチ.. 続きを読む

お手軽ランチに作りたい♪簡単「塩昆布チャーハン」

お手軽ランチに作りたい♪簡単「塩昆布チャーハン」

あまりご飯と家にある食材で手軽に作れるチャーハン。とても簡単なので普段のおうちランチにぴったりですね♪今回はそんなチャーハンを、旨みたっぷりの「塩昆布」を使って作るレシピをご紹介します。さっそく今日のお昼に作ってみません.. 続きを読む

魚嫌いの子もパクパク食べられる「鮭ときゅうりのさっぱり混ぜご飯」【今日の時短ごはん Vol.24】

魚嫌いの子もパクパク食べられる「鮭ときゅうりのさっぱり混ぜご飯」【今日の時短ごはん Vol.24】

こんにちは。料理研究家の越野美樹です。今回は、旬の秋鮭を使った「鮭ときゅうりのさっぱり混ぜご飯」をご紹介します。骨を取るのが面倒、生臭い、頭がついているのがイヤなど、お魚が苦手なお子さんも多いのではないでしょうか? お肉.. 続きを読む

わが家の醤油はこいくち?うすくち?今さら聞けない「醤油」の基本のき

わが家の醤油はこいくち?うすくち?今さら聞けない「醤油」の基本のき

今では世界のあちこちで使われるようになった調味料、醤油。今回はいつもの料理がもっとおいしくなる醤油の選び方や、シンプルな材料ながらじつは奥深い醤油の種類や意外な効果についてのお話です!■ご存じですか?5種類の醤油古くから日.. 続きを読む

【コストコ】大容量&激ウマ!「リピ買い必至のシーフード」簡単レシピ付

【コストコ】大容量&激ウマ!「リピ買い必至のシーフード」簡単レシピ付

コストコといえば、大容量で種類も多く存在感たっぷりな肉に目を奪われがちで、シーフード類の購入は優先順位が低くなってしまいがちだけれど、ひとたび口にすればあまりの美味しさにペロリと平らげてしまい、リピートが確定する商品が目.. 続きを読む

定番からアレンジまで、人気の【鮭レシピ】大集合♪今日のメニューはこれで決まり!

定番からアレンジまで、人気の【鮭レシピ】大集合♪今日のメニューはこれで決まり!

鮭は和食にも洋食にも使える大活躍の食材。子供から大人まで幅広い世代に人気があります。今回は、そんな人気の鮭を使った、簡単で美味しいレシピを集めてみました。定番レシピからアレンジ料理までどど~んと一気にご紹介。今日のメニュ.. 続きを読む

いつもの塩鮭をアレンジ!「鮭ポテトサラダ」がつまみにイイね!

いつもの塩鮭をアレンジ!「鮭ポテトサラダ」がつまみにイイね!

おかずの定番、塩鮭。手頃な価格で手に入るので、朝食やお弁当、夕飯のおかずの一品にと大活躍ですよね。そんな塩鮭と、おうちにある買い置きのじゃがいもを使って、新感覚のポテトサラダを作ってみませんか?塩鮭をポテトサラダに入れち.. 続きを読む

【美味しさUP】酸っぱ旨い「鮭のマリネ」を夏の食卓に♪

【美味しさUP】酸っぱ旨い「鮭のマリネ」を夏の食卓に♪

おなじみ鮭の夏バージョン登場♪シンプルに焼いても、おにぎりに入れても美味しい鮭。ムシムシした日は、いつも食べている鮭にもひと工夫を。今回ご紹介するのは、おなじみの鮭をマリネにしたレシピ。酢を使うことでサッパリ!酸っぱ旨い.. 続きを読む

【試す価値あり】老舗魚屋の主人が作る「チャーハン」が抜群にウマい理由が、わかった!

【試す価値あり】老舗魚屋の主人が作る「チャーハン」が抜群にウマい理由が、わかった!

焼いた塩鮭に白飯、定番の朝ご飯って感じですよね~。今回はその塩鮭とご飯をドッキング、もりもり食べたいチャーハンにしてみました!シンプルな朝ご飯の組み合わせから、ガッツリ系へ! でも味付けは和風にして香味野菜もたっぷり、仕.. 続きを読む

沈みがちな気分を吹っ飛ばそう♪梅雨に作りたいキャラ弁

沈みがちな気分を吹っ飛ばそう♪梅雨に作りたいキャラ弁

じめじめと降り続く雨に、気分もなんだかすっきりしないこの時期。そんな時は、梅雨に登場するカエルや紫陽花などをモチーフにしたキャラ弁を作ってみませんか?楽しい気持ちになり、お弁当タイムを盛り上げてくれますよ♪■カエルおにぎり.. 続きを読む

今日は夏日!そんな日の朝食に食べたい美肌食材4つ

今日は夏日!そんな日の朝食に食べたい美肌食材4つ

梅雨入り前のこの時期は、30度近く気温が上がる夏日も多く、体もお肌もダメージを受けがち。LBR読者のみなさんなら、真夏日でも美肌は死守したいところ……ですよね! そこで今回は、真夏日の朝に食べたい美肌食材をご紹介。おいしく手軽.. 続きを読む

【今が旬】ホクホク美味!「そら豆ご飯」を、贅沢に味わいつくそう!

【今が旬】ホクホク美味!「そら豆ご飯」を、贅沢に味わいつくそう!

そら豆の美味しさは、「そら豆ご飯」で味わって♪スーパーに並ぶ、鮮やかな緑色の立派なそら豆を見ると、つい手が伸びてしまいませんか?旬の時期はとくに素朴な甘さが感じられ、そのままグリルしてもよし、茹でてもよしですが、今回おす.. 続きを読む

バリエいろいろ!家族が喜ぶおにぎりの具レシピ50選

バリエいろいろ!家族が喜ぶおにぎりの具レシピ50選

朝食に、夜食に、お出かけに、子供の行事に。手軽でおいしいおにぎりは、作る機会がとっても多いですよね。でも、ついつい同じ具になってマンネリになりがち…。今回は、少しのアレンジで定番の具がもっとおいしくなるレシピを集めてみま.. 続きを読む

なつかしの昭和給食メニュー。マーガリンがビニール入りになった理由とは?

なつかしの昭和給食メニュー。マーガリンがビニール入りになった理由とは?

小学生時代の給食には、正直あまりよい思い出がありません。食環境に厳しい現在と違い、虫の混入なんて日常茶飯事(筆者の母校だけ!?)、しかも「お残し厳禁」で、午後になってもまだお盆が机にのっている子もいました。事実、当時は給食.. 続きを読む

うちの朝食はとんでもない? 悩むママを救った保育士さんのひと言

うちの朝食はとんでもない? 悩むママを救った保育士さんのひと言

みなさんは、子どものころ朝ごはんに何を食べていたか覚えていますか。白米に味噌汁そして塩鮭といった和食派の人や、食パンに目玉焼きといった洋食派の人もいたでしょう。しかし、時代の流れとともに、朝食の内容にも変化が出てきていま.. 続きを読む

ホッとする♪お漬物を使ったチャーハンレシピ

ホッとする♪お漬物を使ったチャーハンレシピ

ご飯のお供のお漬物。あるとなんだかホッとしますよね。今回はそんなお漬物を使ったチャーハンレシピをご紹介。お漬物の塩分を利用するから、ほとんど味付けの必要もなく、あっという間に出来上がりますよ♪■イカゲソと青菜 .. 続きを読む

【この手があったか!】まさかの「塩鮭」で作る「激うまアヒージョ」【魚屋のレシピ】

【この手があったか!】まさかの「塩鮭」で作る「激うまアヒージョ」【魚屋のレシピ】

塩鮭と冷凍野菜ミックスでアヒージョが完成!!はい! 今回は簡単アヒージョ!! にんにくオイル煮ですね!!!使う魚介は「鮭(さけ)」、それも「塩鮭」を使います。一緒に調理する野菜は冷凍ミックスね。ブロッコリーにカリフラワー、.. 続きを読む

おもてなしに♪旨みがたっぷり詰まった「和風パエリア」レシピ

おもてなしに♪旨みがたっぷり詰まった「和風パエリア」レシピ

パエリアを作る時はコンソメや白ワインなどの調味料を使って洋風に仕上げるのが一般的ですが、今回は和風だしなどの調味料を使った和風パエリアをご紹介します♪やさしい味わいなので幅広い年代の方に好まれるはず。お花見やホームパーテ.. 続きを読む

#のっけ弁当 が簡単でイイ!春はお弁当女子始めよう!①   

#のっけ弁当 が簡単でイイ!春はお弁当女子始めよう!①   

インスタで検索すると色々なお弁当写真が出てきますよね。お弁当女子に憧れるけど、品数が多いお弁当って意外とハードル高くないですか?この春からお弁当女子に挑戦するのにちょうどいいのが『#のっけ弁当』なんです!!メインの1品をど.. 続きを読む

春を満喫!空豆と焼鮭のおにぎりの作り方

春を満喫!空豆と焼鮭のおにぎりの作り方

春はもうすぐそこ。暖かくなったら、お弁当を持ってどこかにお出かけしたいですね。春が旬の空豆を使った、お花見にもぴったりなおにぎりの作り方をご紹介します。■ 材料(1人分)・空豆:8~10粒程度・塩鮭の切り身:1/3切れ程度・ご飯.. 続きを読む

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