刺し身の最新情報

刺し身 に関するニュース検索結果   249件

スーパーから「魚売り場」が消える! 消費量は減り、価格は上昇…その背景にあるものとは?

スーパーから「魚売り場」が消える! 消費量は減り、価格は上昇…その背景にあるものとは?

近年、乱獲や生態系の変化による個体数の減少が問題となっている魚。広大な海だけでなく、より身近なスーパーの魚売り場でも魚は姿を消していた! 見慣れたはずの陳列棚が変化、消滅の危機に瀕している理由をさまざまな角度から探った。.. 続きを読む

「黄身」も「豆腐」も漬け込むだけでびっくりのおいしさ! 簡単みそ漬けレシピ5選

「黄身」も「豆腐」も漬け込むだけでびっくりのおいしさ! 簡単みそ漬けレシピ5選

みそ漬けといえばさわらの西京焼きなどを思い浮かべる人も多いのでは? 今回はみそに漬けることで食材のおいしさをさらに引き出せるレシピのご紹介です。みそに漬け込んで料理上手になっちゃいましょう。■ トロッと絡みつく濃厚な味わい.. 続きを読む

業績不振による従業員の解雇…法的問題はない?

業績不振による従業員の解雇…法的問題はない?

季節は秋。「天高く馬肥ゆる秋」という言葉があるように、非常に食べ物の美味しい時期です。なかでも人気が高い食材といえば、サンマではないでしょうか?焼き魚はもちろん、刺し身や煮魚など、ありとあらゆる調理方法が存在するだけに、.. 続きを読む

加熱してますますおいしい!まぐろのおかず5選

加熱してますますおいしい!まぐろのおかず5選

まぐろは日本人にとってなじみ深い魚。くろまぐろ、めばちまぐろ、きはだまぐろなどの種類があり、刺し身や寿司ネタとしてよく食べられています。生がおいしいのはもちろん、うまみたっぷりのまぐろを加熱すればご飯に合うおかずに大変身.. 続きを読む

「戻りがつお」のおいしい季節。野菜と一緒にパクパク食べられる秋レシピ

「戻りがつお」のおいしい季節。野菜と一緒にパクパク食べられる秋レシピ

春から夏にかけて北上したかつおが、秋に南下してくる「戻りがつお」のおいしい時期です。秋の根菜・れんこんと一緒に、風味豊かな一品に仕上げませんか。味の決め手は、梅干しと削りがつお。この2つを漬け汁に入れるだけで、風味がグッ.. 続きを読む

魚をさばける男はモテる!? 女性の8割が胸キュン

魚をさばける男はモテる!? 女性の8割が胸キュン

“希少価値”は注目されるのが常。多くの男性が、「魚をキレイに食べる人はポイントが高い」と考えており、逆に女性の8割は「魚を自分でさばける人はカッコいい」と思っていることが、マルハニチロの魚の日に関する調査で分かった。10月10.. 続きを読む

焼き鳥店にゴジラ!? スーパーマラドーナと福岡・水巻町で街ブラ

焼き鳥店にゴジラ!? スーパーマラドーナと福岡・水巻町で街ブラ

テレビ西日本(TNC)で毎週金曜夜7:00~放送されている「華丸・大吉のなんしようと?」。10月6日(金)の放送では、博多華丸・大吉が“M-1グランプリ2016ファイナリスト”のスーパーマラドーナとともに福岡県遠賀郡水巻町を訪れる。家族3代で営.. 続きを読む

食中毒に大腸ガン、E型肝炎に…身近に潜む危険な人気食品ランキング

食中毒に大腸ガン、E型肝炎に…身近に潜む危険な人気食品ランキング

ポテトサラダなどの惣菜を食べた人々がO157に感染した事件など、食中毒のニュースが相次いでいる。食品によっては重篤な症状に陥ったり、死に至る危険なものもある。また、健康のつもりで食べていたものが実は体に害があったりと、意外な.. 続きを読む

『ニュースキャスター』が学校給食問題を特集 ビートたけし「ガタガタ抜かさず黙って食べろ」

『ニュースキャスター』が学校給食問題を特集 ビートたけし「ガタガタ抜かさず黙って食べろ」

©sirabee.com23日に放送された、TBS系情報番組『新・情報7daysニュースキャスター』では、学校給食がテーマに取り上げられた。その中で、衛生管理や給食の工夫などを放送し話題だ。■給食に施された工夫神奈川県大磯町で給食が「まずい」.. 続きを読む

食中毒に注意!「危険なスーパー」の見分け方 私服にエプロン着用の店は危険!?

食中毒に注意!「危険なスーパー」の見分け方 私服にエプロン着用の店は危険!?

ポテトサラダなどの惣菜を食べた人々がO157に感染したとされる食中毒事件。その感染経路は未だ特定されていないが、包丁、トングの使い回しなどが疑われている。スーパーは野菜や肉、魚などの生鮮食品から惣菜類などの加工品まで幅広く扱.. 続きを読む

【時短レシピ】パパッと作れるのに手抜きに見えない「かつおの青ねぎごまだれサラダ」

【時短レシピ】パパッと作れるのに手抜きに見えない「かつおの青ねぎごまだれサラダ」

お疲れぎみの週末は、夕飯作りもパパッと手早くしたいもの。栄養バランスがよくて、家族に手抜きとバレなくて、見栄えもいい一品……となると、おすすめはコレ!野菜もかつおも同じ鍋で時間差でゆで、お皿に盛って特製だれをかければOK。10.. 続きを読む

忙しい日はこれ! 旬のかつおを使った簡単おかず5選

忙しい日はこれ! 旬のかつおを使った簡単おかず5選

旬を迎えてスーパーで見かける機会の多いかつお。お値段が安くなっていることも多く、ついつい買ってしまうけど定番のたたきやお刺身以外の食べ方が思いつかない・・・なんて方いませんか。そんな方におすすめの簡単レシピをまとめました.. 続きを読む

時間がない朝もこれで解決! 朝ごはんの「どんぶり」は現代人の味方だ!!

時間がない朝もこれで解決! 朝ごはんの「どんぶり」は現代人の味方だ!!

時間がない朝、しっかりお腹を満たしたいなら「どんぶり」が正解! ほかほかの白いご飯の上に具材をこんもりのせれば、朝から食欲がそそられること間違いなし。どんぶりひとつで洗い物がすむのも、ありがたいところ。パパッと作れてリピ.. 続きを読む

『Reborn-Art Festival 2017』 "1泊2日"アート体験で、わかった気がした。

『Reborn-Art Festival 2017』 "1泊2日"アート体験で、わかった気がした。

鹿の解体に漁のしかけと、怒涛の1日目が終了し、翌日。2日目、最初のプログラムは、朝4時起きで漁に出るところからスタート(寝坊しなくてよかった……!)。〈DAY2 4:30〉漁師の朝は早いんだぞ!刺し網漁に向かうため、バスに乗り、ホテ.. 続きを読む

松岡昌宏「タコ刺しが似合う」篠崎愛を絶賛!

松岡昌宏「タコ刺しが似合う」篠崎愛を絶賛!

9月2日放送の『二軒目どうする?~ツマミのハナシ~』(テレビ東京系)に、グラビアタレントの篠崎愛(25)が出演。自身のぽっちゃり体型について、TOKIOの松岡昌宏(40)、博多華丸・大吉の博多大吉(46)と一緒に語り合う場面があった.. 続きを読む

自己啓発セミナーで本当に成功した男「素直でいると誰かが必ず助けてくれます」

自己啓発セミナーで本当に成功した男「素直でいると誰かが必ず助けてくれます」

「あなたも成功できる!」「引き寄せる」などの心地よい言葉が並ぶせいか、騙される人が一向に減る気配のない自己啓発セミナー。引っかかり続ける人が多い中、一部は本当に成功する者も。今回は、そんな男に話を聞いてみた◆「毒を食らわ.. 続きを読む

梅沢富美男、ウナギのアイデアレシピに感動!「66年間生きてきて初めて」

梅沢富美男、ウナギのアイデアレシピに感動!「66年間生きてきて初めて」

9月3日(日)昼4時から「なるほど!今うなぎが食べたくなるテレビ」(TBS系)が放送される。同番組は、“秋”に食べるべきウナギの歴史や魅力に迫る“ウナギ特番”だ。番組では、料理上手としても知られる梅沢富美男が「ウナギレシピコーナー」と.. 続きを読む

飯豊まりえが「居酒屋ふじ」を語る『ムズムズする恋愛模様に注目です』

飯豊まりえが「居酒屋ふじ」を語る『ムズムズする恋愛模様に注目です』

永山絢斗と大森南朋のW主演で、豪華俳優陣が本人役で出演していることでも話題の「土曜ドラマ24『居酒屋ふじ』」(テレビ東京系ほか)。今回、永山演じる売れない俳優・西尾栄一が思いを寄せる鯨井麻衣役の飯豊まりえにインタビューを行い.. 続きを読む

カップルにおすすめ【広島】人気デートスポット17選!定番から穴場まで

カップルにおすすめ【広島】人気デートスポット17選!定番から穴場まで

世界遺産に登録された原爆ドームなど、歴史に根付いた数々のスポットを有する県「広島」。自然溢れる山々と瀬戸内海を臨むこともでき、絶景ポイントも豊富です。じゃらん編集部ではカップルにおすすめのデート情報として、広島のデートス.. 続きを読む

キスマイ・横尾渉、芸能界初「1級マグロ解体師」資格ゲット

キスマイ・横尾渉、芸能界初「1級マグロ解体師」資格ゲット

8月8日放送の「キスマイレージ」(毎週火曜夜0:15-0:45テレビ朝日系※一部地域を除く)で、Kis-My-Ft2・横尾渉が芸能界唯一の1級マグロ解体師の資格を獲得したことが明らかになった。キスマイの料理番長として、料理の腕に定評のある横尾。.. 続きを読む

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