最新ニュース、芸能、ネットの話題をまとめ読み

だし汁不要で旨みたっぷり♪旬の野菜で作る「簡単おかか煮」

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
旨みたっぷりのかつお節をそのまま煮物に使えば、だし汁をつくらなくても簡単にコクのある味わいになります。たっぷり作っておくと常備菜にもなるのでとても便利ですよ!旬野菜を使ってぜひ作ってみませんか?

■カボチャのおかか煮


日持ち1週間♡出汁不要♡味しみホクホク♡『カボチャのおかか煮』《簡単*節約*作り置き*お弁当》
by Yuu*さん
カボチャをたっぷりのかつお節と一緒にコトコト煮れば、味がしみたホクホク煮物のできあがり♪落し蓋をして中弱火で煮るのがポイントです。

レシピをチェック!>>

■れんこんのおかか煮


かつお節をたっぷり加えるので、だし汁いらず!れんこんのおかか煮
by シラサカアサコさん
これから旬のピークを迎えるれんこんの煮物。沸騰してアクを取ったら、かつお節と調味料を入れて煮込むだけ。甘みが増す冬のれんこんと、かつお節のうま味がバッチリ合いますよ。

レシピをチェック!>>

■さつまいものおかか煮


やさしい和風味。さつまいものおかか煮
by nozomiさん
醤油は使わず、さつまいもの自然な甘さを感じる素朴な一品。皮はむいてもむかなくてもOK。しま模様になるようにむけば見栄えがよくなりますね。

レシピをチェック!>>

■大根の柚子おかか煮


大根の 柚子おかか煮。 と 献立。
by YOMEさん
かつお節と柚子、塩だけで作る大根の煮物。大根の甘みを感じられる一品です。大根は下茹でしておくと、出汁の香りがしみこみ、きれいな色に仕上がりますよ。

レシピをチェック!>>

■白菜とにんじんのおかか煮


白菜と人参のおかか煮
by Noel★さん
15~30分
人数:3人
白菜を煮るとかさが減ってたくさん食べられます。にんじんも入れて彩りもよく♪かつお節に合う、めんつゆ味のおかか煮です。

レシピをチェック!>>

お弁当のおかずや、ヘルシーなお酒のおつまみにもオススメのおかか煮。材料を切って、たっぷりのかつお節と調味料を入れて煮るだけでなのでとても簡単です。ぜひお試しください!

関連記事を「くらしのアンテナ」で読む

関連ニュース

Yomerumoをフォローする

Yomerumoから人気記事をお知らせします!

Twitter

グルメ最新記事

記事一覧

注目ニュース

> もっと見る


掲載情報の著作権はニュース提供元企業等またはGMOアドマーケティング株式会社に帰属します。記事の無断転用を禁じます。
すべての人にインターネット
関連サービス