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【煮るだけじゃない!】いま食べたい「里芋炒め」味バリエ5選

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里芋の食感を生かした炒め物

里芋って煮っころがしのイメージが強くて、どうしても煮物になりがちですよね。たまには、ちょっと違う調理法で楽しんでみませんか?里芋の美味しさを生かした、里芋の炒め物
をご紹介します。
味つけはしっかり、ご飯が進む

味つけはどのレシピもしっかりめ。一緒に炒めるのは、豚こま肉や豚バラ肉などの豚肉。主婦にとって、手に入りやすく、使いやすい食材というのも嬉しいポイントですよね。お手軽なのに、ご飯の進む、ボリュームあるおかずになりますよ。

にんにく炒め




里芋✿豚肉✿小松菜のにんにく炒め

by フシッチェ

2014/2/17♥100人レポ達成!
シャキシャキの里芋をにんにく醤油で味付け♬

オイマヨ炒め




✿里芋と豚肉のオイマヨ胡麻炒め✿

by けんくんのママ

【クックパッドの大人気おかず108】&Yahoo!掲載レシピカード400人感謝♡たっぷり胡麻にほくほく里芋ご飯がすすむ♪

胡麻味噌炒め




皮むき簡単♬里芋と豚肉のごま味噌炒め☆

by yukki♡♡

ねっとり里芋にしっかり絡んだごま味噌が美味しい炒め物です(*>ω<*)♡

甘辛炒め




里芋と豚肉のシャキッと甘辛炒め

by すみごろー

里芋はご飯に合わないなんて、言わせない!
固くて敬遠されがちな親芋の出番です!
里芋の大量消費に!

カレー炒め




ご飯がススム!豚肉と里芋のカレー炒め

by 銀木

カレー味の炒め煮です。ちょっと実験的に作ってみたら(コラッ!)家族に大好評で嬉しかったです。美味しかったです♪♪♪

煮物は苦手という人でも、これなら手軽に作れそうです。寒くなると食べたくなる里芋。この冬は炒め物も仲間入りさせて、調理バリエーション増やしてみてくださいね。(TEXT:吾妻愛子)


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