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ハードロックカフェ東京店が期間限定でベジタブルメニューを提供

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様々な音楽を聴きながら料理が楽しめるアメリカンレストラン「ハードロックカフェ」。その東京店にて、11月8日~30日の期間限定で、世界各店で販売されている「スイートポテト&ブラックビーンタコス」や「チックピーバーガー」など、肉を使わないベジタブルメニュー6品(1,480~2,520円/税・サービス料別)及びドリンク5種(各1,250円/税・サービス料別)の提供を行う。

サイドメニューにさらにサラダがつくなどとにかく野菜尽くし。今回はフードのメニューについて詳しく紹介しよう。

キヌアサラダ(1,980円)は、シトラスドレッシングで和えたルッコラ、芽キャベツ、キヌア、パクチーに、ピーカンナッツ、フェタチーズ、クランベリーをトッピングした、さっぱりとしたサラダだ。
キヌアサラダ(1,980円)

ラタトゥイユラップ(1,480円)は、パプリカやズッキーニが入ったラタトゥイユをトルティーヤで巻いたラップサンド。フムスケサディア(1,820円)は、フムス(ひよこ豆のペースト)、ほうれん草、サンドライトマト、オリーブをトルティーヤではさみグリルした一品。両商品ともサイドサラダ付きだ。

ラタトゥイユラップ(1,480円)
フムスケサディア(1,820円)

スイートポテト&ブラックビーンタコス(1,780円)は、スパイシーブラックビーンズ、サツマイモ、ワカモレ、キャベツ、ロマーノチーズをコーンでつくったトルティーヤではさんだタコス。チックピーバーガー(2,180円)は、赤じゃがいも、ほうれん草、ひよこ豆でつくったパテを焼き上げ、ヨーグルトソースと共にバンズではさんだベジタブルバーガーだ。

スイートポテト&ブラックビーンタコス(1,780円)
チックピーバーガー(2,180円)

サウスウエストボウル(2,520円)は、キヌア、玄米、ブラックビーンズをサウスウエストシーズニングで和え、豆腐、ピコデガロ、アボカドをのせたヘルシーボウル。

サウスウエストボウル(2,520円)

なお、ドリンクについては、MULE OVER MY ROSEMARY、THE HEAT IS ON、YELLOWSON、CITRUS MARY、COOL AS A CUCUMBERの5種類があり、各1,250円でメイソンジャーでの提供となる。
各1,250円でメイソンジャーでの提供
ちなみに教えて!gooウォッチでは「医学的、栄養学的見地からみてベジタリアンの食事はどうなのか?」という記事も公開中。併せてチェックしてみて。

教えて!goo スタッフ(Oshiete Staff)


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