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あっさりだけどまろやか♪アボカド×豆腐の簡単おつまみ

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あっさりヘルシーな豆腐と濃厚なアボカド。とても相性が良く、お酒のおつまみにぴったりな食材です。今回は今すぐ作りたくなる簡単おつまみのレシピをご紹介!和・洋いろいろなアレンジができるので、どんなお酒にも合うおつまみが作れますよ♪

■まぜるだけ♪アボカドと豆腐の梅おかかあえ


まぜるだけ♪アボカドと豆腐の梅おかかあえ
by 小飼 ゆきさん
アボカドと豆腐をスプーンですくって梅干しで和えるだけ!さっぱりした味付けだけど、ねっとりしていて満足感がありますよ♪

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■豆腐とアボカドのナムル


豆腐とアボカドのナムル
by ゆりりんさん
5~15分
人数:2人
豆腐とアボカドの韓国風おつまみです♪ごまの風味に食欲をそそられます!豆腐はしっかりと水切りするのがポイントです。

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■ワサビ香る♪アボカド豆腐


ワサビ香る♪アボカド豆腐
by Mayu*さん
柔らかめのアボカドを裏ごしして滑らかなペーストに。ワサビと白だしで上品に味付けます。ネギと海苔を散らし、お好みで醤油をかけて召し上がれ♪

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■アボカド塩豆腐


濃厚アボカド塩豆腐
by 四万十みやちゃんさん
5~15分
人数:2人
豆腐に塩を馴染ませて一日置けば、まるでチーズのような「塩豆腐」のできあがり!アボカドの穴に詰めれば、簡単だけどおしゃれなひと品に♪

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■アボカドまるごと豆腐グラタン


アボカドまるごと豆腐グラタン
by いくみさん
15~30分
人数:2人
豆腐に味噌とマヨネーズを混ぜてソースを作ります。アボカドの上にこんもり乗せて、トースターで焼けば完成!あればパルメザンチーズを掛けると、よりおいしくなりますよ♪

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さっぱり和風からしっかり洋風まで、どれもお酒が進みそうです・・・!さっそく今日の晩酌に作ってみてはいかがでしょうか♪

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