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農園主の邸宅をイメージ 世田谷に極上の一杯を提供する「ドトール珈琲農園」オープン

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 ドトールといえば、注文したらすぐにコーヒーが出てくるのが普通。でもこのドトールでは少し待つ必要がありそうだ。ドトールコーヒーは、極上のコーヒーを提供する新業態「ドトール珈琲農園」を東京・世田谷に10月11日(水)オープンする。コンセプトは“Welcome to the Farm!”。店舗はコーヒー農園主の邸宅をイメージし、店内は「テラスエリア」「ファームエリア」「ゴージャスエリア」「パークエリア」の4つに分かれている。提供する4種のブレンドコーヒーにはすべてスペシャルティコーヒー豆を使用し、ドトールが誇る技術を結集。「ザ・ドトールブレンド」(税別500円)、「ザ・クラシックブレンド」(同)、「ザ・モダンブレンド」(同)、「ザ・サードウェーブブレンド」(同600円)の4種類を、注文を受けてから1杯ずつ丁寧にサイフォンで抽出し、“最高の一杯”に仕上げる。エスプレッソでコクをプラスした「農園のビーフカレー」(同950円)や「農園のシーフードパエリア」(同1,000円)など、食事も充実している。

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