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東京ばな奈ワールド16年ぶりの和の新作「銀座のお抹茶ケーキ」--抹茶、あずき、ミルクのハーモニー

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東京みやげブランド『東京ばな奈ワールド』から、ブランドの歴史で16年ぶりとなる和テイストの新商品「銀座のお抹茶ケーキ」が10月14日に発売される。

これは、1995年から続く『銀座のケーキ』シリーズの6作目。日本の食と文化を代表する味である抹茶をテーマに、“日本でも世界でも愛されるおいしさのお抹茶ケーキ” を目指して作りあげられたものだ。

石臼挽きの宇治抹茶と十勝あずきで仕立てた宇治抹茶クリームあんを抹茶ミルククリームで包み、しっとりしたスポンジケーキでくるんだ3層構造。“ほっとなごむ心のシンボル”として、ケーキの上に抹茶色のハートがちょこんと浮かべられている。抹茶、あずき、ミルクの王道のハーモニーが楽しめるそうだ。

価格は4個入560円、8個入1,080円、12個入1,620円(税込)。東京ばな奈STUDIO大丸東京店、JR東京駅、羽田空港、成田空港ほか、東京ばな奈ワールド商品取扱店の一部で販売される。

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