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いつものランチからパーティまで!「かぼちゃ」を堪能する秋パスタ

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かぼちゃを使った料理はどこかほっこり、秋らしさを感じさせますね。今回は手軽に作れるパスタ料理をご紹介します。普段のお手軽ランチから、ひと手間かけたおもてなしメニューまで。とっておきのレシピをまとめましたので、ぜひ参考にしてください♪

■かぼちゃの和風カルボナーラ


かぼちゃの和風カルボナーラ
by 柴田真希さん
15~30分
人数:2人
かぼちゃをマッシュしてソースを作ります。味付けは麺つゆだけでいいので簡単、失敗知らず!半熟卵を絡めながらいただきます♪

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■かぼちゃと大豆のスープパスタ


かぼちゃと大豆のスープパスタ
by toumonさん
5~15分
人数:3人
かぼちゃや玉ねぎ、ウインナーをコンソメでコトコト煮こんだスープパスタです。お好みのショートパスタを浮かべてできあがり♪

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■かぼちゃのクリームパスタ


かぼちゃのクリームパスタ
by まい( ^ω^ )さん
5~15分
人数:1人
定番の煮物をリメイクしたレシピです。かぼちゃの煮物を牛乳やチーズで伸ばすだけ。すでに火が通っているので、短時間で作れます!

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■濃厚かぼちゃのパスタ


濃厚かぼちゃのパスタ
by Rieccoさん
15~30分
人数:2人
オーブンでかぼちゃを焼くというひと手間でおいしさがぐんとアップ!飴色玉ねぎとともにミキサーにかけてソースに。パンチェッタ、チーズ、あればアマレッティ(イタリアの焼き菓子)を添えてできあがりです。

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■坊ちゃんかぼちゃのクリームチーズパスタ


坊ちゃんかぼちゃのクリームチーズパスタ
by みぃさん
15~30分
人数:2人
かぼちゃを丸ごと使った、見た目にも楽しめるパスタです。豆乳とクリームチーズのまろやかなソースがかぼちゃと相性ピッタリ!くり抜くときに、皮を傷つけないよう注意してくださいね♪

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かぼちゃのパスタは子どもから大人までウケること間違いなしです♪来たるハロウィンイベントに備えて、さっそく作ってみてはいかがでしょうか。

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