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あと1品欲しいときの救世主♪「冷凍ほうれん草」で作るおかず

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一品だけでも野菜のおかずを!という時に助かるのが「冷凍ほうれん草」!湯がいて冷凍すれば家でも作れるし、市販品も使い勝手が良くて便利。野菜が高騰してもへっちゃらです。今回は「冷凍ほうれん草」を使って、ささっと作れるおかずレシピを集めてみました。ぜひご活用ください。

■ほうれん草の卵炒め


レンジでほうれん草の卵とじ
by ニッスイの「おさかなのソーセージ」さん
5分未満
人数:1人
これぞ冷凍ほうれん草の本領発揮!材料全てを混ぜ合わせ、レンチン45秒を2回かけるだけで、ほうれん草の卵炒めが作れちゃうレシピです。ぜひ覚えておきたいですね!

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■ほうれん草のベーコン炒め


ささっと一品!ほうれん草ベーコンペッパー
by ジローさん
5分未満
人数:1人
あと1品何か…と思ったときに助かるレシピ!冷凍ほうれん草をベーコン・油揚げ・舞茸と炒めるだけ。黒胡椒を多めに振り、カイワレをのせて召し上がれ!

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■生鮭とほうれん草のソテー


生秋鮭とほうれん草のソテー
by こっぷんかぁちゃんさん
生鮭に塩胡椒と片栗粉をまぶしてバターで焼き、冷凍ほうれん草を加え、ポン酢とみりんで味付けするだけ!バターやみりんのコクとポン酢のさっぱり感で箸が止まりません!

>>レシピをチェック!

■和風あんがけ ほうれん草入り卵焼き


ベストマッチな”和風あん”
by gatugatu300さん
ほうれん草入りのふわふわ卵焼き。お口の中で和風あんと、とろ~りとろけたチーズの旨味が広がります。お子さんに大人気。お酒のあてにもどうぞ!

>>レシピをチェック!

■ほうれん草とグリーンピース炒めのベーコンサラダ


作り置きドレッシングと冷凍野菜で パパッと簡単 温野菜のサラダ 
by 青山 金魚さん
5~15分
人数:4人
オリーブ油で炒めたベーコンと冷凍のほうれん草とグリンピース。温泉卵と共に生野菜にのせてドレッシングをかければ、豪華な温野菜サラダのできあがり!

>>レシピをチェック!

冷凍ほうれん草さえあれば、時間がないときでもしっかり野菜の摂れる食事ができそうです。ちょっとお料理に加えるだけで、彩りがよくなるのも嬉しいポイント!いつもの食卓に、冷凍ほうれん草を取り入れてみてはいかが?

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